Рецепт куриных ножек, запечённых в соево-майонезном соусе Вам понадобится: Куриные голени - 720 г (4 шт.) Майонез - 60 г (2 ст. ложки с небольшой горкой) Соевый соус - 30 мл (2 ст. ложки) Соль - 1/3 ч. ложки (по вкусу) Чеснок - 2 зубчика Перец чёрный молотый - 1/5 ч. ложки Паприка молотая - 1 ч. ложка Куркума молотая - 1/2 ч. ложки Приправа для курицы - 1 ч. ложка Подготавливаем продукты. Включаем духовку разогреваться до 180 градусов. Куриные голени промываем и обсушиваем. У сустава подрезаем кожу и зачищаем кость (как на фото). Слегка отбиваем куриное мясо. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. В миске соединяем майонез, соевый соус, чеснок, соль, молотый перец, приправу для курицы, паприку и куркуму. Перемешиваем. В получившийся соус погружаем голени, обмакивая их со всех сторон, за исключением кости. Куриные ножки перекладываем в форму для запекания косточками кверху. Вливаем в форму оставшийся соус. Верх косточек оборачиваем фольгой, чтобы не обгорали. Отправляем курицу в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут, до готовности. Ориентируйтесь на особенности своей духовки. Куриные ножки, запечённые в соево-майонезном соусе, готовы. Аккуратно снимаем фольгу и подаём курицу к столу. Приятного аппетита!