Подземная Евпатория. Кяризы
Одной из малоизвестных тем в истории Евпатории является тема кяризов.
Кяриз - персидское слово, традиционная подземная гидротехническая система в кишлаках и городах Средней Азии, совмещающая водопровод и систему орошения. Представляет собой подземный канал (глиняная горизонтальная штольня), соединяющий место потребления с водоносным слоем.