Пермский диетолог и доктор медицинских наук Алексей Березников предупреждает о серьезных последствиях злоупотребления пивом и соленой пищей для сердца, передает РИА «Новости». Он поясняет, что избыток соли задерживает воду в организме, повышая нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Пиво, особенно слабоалкогольное, нарушает жировой обмен, что может привести к ожирению сердца и представлять смертельную угрозу. Березников подчеркивает важность натуральных жиров для здоровья сердца. В частности, он рекомендует употребление сала, богатого арахидоновой кислотой, которая способствует улучшению обмена веществ в миокарде и препятствует развитию атеросклероза. Также полезными для сердечно-сосудистой системы являются льняное, рыжиковое, горчичное и подсолнечное масла.