20-го сентября, отмечается День Риса, учрежденный ровно 20 лет назад, в 2004 году. От голода миллионы людей ежегодно спасает рис. Он является основным продуктом питания для более чем половины населения Земли, а его производство и продажа кормят около двух миллиардов человек. Плов — составное блюдо восточной кухни, сделанное из риса и, как правило, мяса или рыбы, однако и здесь бывают исключения, а также специй, овощей и даже фруктов.