Млекопитающие вынашивают детенышей в собственном теле, снабжая их всеми необходимыми элементами и веществами. Как же обстоят дела у птиц, чьи малыши живут в изолированных яицах? Скорлупа только на первый взгляд кажется сплошным материалом, не пропускающим ничего вовнутрь. На самом же деле, если рассмотреть ее под микроскоп, то можно заметить поры, через которые возможно впитывание и выделение. А внутри яиц находится полость, которая и отвечает за большую часть процессов, связанных с обменом веществ. Так, вовнутрь поступает кислород, а изнутри выходит углекислый газ. Природа создала яйцо таким образом, чтобы в него входило достаточное большое количество воздуха и выходило ограниченное число испарений.