Сохрани себе

Фриттата с брокколи ?на 100грамм - 120 ккал?Б/Ж/У - 5.93/8.89/4.41? Ингредиенты: 100 г брокколи 1 сладкий перец 1 сладкая луковица 3 яйца Паприка Свежемолотый черный перец и морская соль Оливковое масло Приготовление: Брокколи нарезать небольшими кусочками, перец — соломкой, лук — полукольцами. В сковороде разогреть оливковом масло, добавить овощи и обжарить на среднем огне 3-4 минуты. В небольшой миске взбить яйца с щепоткой паприки, приправить солью и перцем. Залить овощи яйцами и готовить 4-5 минут, накрыв крышкой, пока яйца не начнут застывать. По желанию приправить порубленной зеленью укропа или кинзы. Приятного аппетита!

Шоколадный пудинг?? Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 180 г • Молоко 1% - 1/2 ст • Овсяные отруби - 50 г • Йогурт натуральный - 150 мл • Яйца - 2 шт • Мука льняная - 2 ст. л • Какао - 3 ст. л • Ванилин - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Овсяные отруби залейте йогуртом. Оставьте на 10 минут, чтобы отруби набухли. Творог смешайте с молоком, и хорошо взбейте блендером до однородно творожной массы. Добавьте в творог яйца, какао, муку, подсластитель. Хорошо перемешайте. Теперь в смесь добавьте набухшие отруби, и опять перемешайте. Дальше даём настояться готовой массе 30 минут. Полученную массу разложите по формочкам (в несколько небольших), и поставьте в духовку на полчаса при 180 градусах. Обратите внимание, что, если вы добавите все в одну форму, шоколадный пудинг он останется очень влажным (для тех кто не любит такие лучше готовить порционных в небольших формах! Перед употреблением, пудинг из льняной муки нужно остудить. Он застынет, и станет больше похож на запеканку. Если его кушать горячим, он все-таки жидковат, и больше похож на мусс. Приятного аппетита!

Курица, запеченная под тертым картофелем ?на 100грамм - 91.06 ккал?Б/Ж/У - 10.57/2.27/6.7? Ингредиенты: Филе куриное 2 штуки Картофель 4 штуки Лук 1 штука Помидоры 2 штуки Сметана 3 столовые ложки Яйцо куриное 3 штуки Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень, застеленный фольгой. Посолить, поперчить. 2. Помидоры нарезать кружочками и положить на филе. 3. Картофель натереть на крупной терке. 4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать. 5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами. 6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать. Приятного аппетита!

Куриные оладьи с цуккини: идеальный ужин! ?на 100грамм - 87.59 ккал?Б/Ж/У - 11.44/2.62/4.35? Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Цуккини - 500 г Яйца - 2 шт Манная крупа - 2 ст. л Сыр - 100 г Соус: Руккола - 100 г Натуральный йогурт - 250 мл Соль, перец – по вкусу Приготовление: Цуккини очистить и натереть на крупной терке. Посыпать 1 ч.л. соли и оставить на 15 минут, чтобы выделился сок. Филе смолоть на фарш. Куриный фарш смешать с яйцами и тертым сыром. Цуккини отжать и добавить в фарш. Все хорошо перемешать. Добавлять в фарш по ложке манку, чтобы он получился как густое тесто. Разогреть на сковороде масло. Захватывать фарш смоченной в холодной воде столовой ложкой и выкладывать на сковороду. Обжарить с обеих сторон и выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Pукколy измельчить с йогуртом в блендере. Добавить по вкусу соль, перец. Выложить горячие оладьи на листья рукколы и подать с соусом. Приятного аппетита!

Попробуй уже сегодня Несколько простых советов, которые помогут взглянуть на жизнь свежим взглядом.

Единственный возраст, когда мытье посуды в удовольствие.

Вместо майонеза

очень простой и диетический творожно-шоколадный десерт) 90 ккал на 100г берём: - творог не очень жирный 300гр - молоко -1,5% 100мл - какао-порошок - 20-40г - мёд,сахара или сахарозаменитель - (у меня 2ч.ложки) - желатин пищевой 15- 20гр готовим: желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, - до растворения желатина. добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты. вес готового блюда ~500г, калораж на всё ~450

Cоус из киви 197 ккал • Б 4,5 • Ж 16 • У 9,6 Несколько киви, 100 г грецких или кедровых орехов, Зубчик чеснока, Укроп. Очень спелые киви очистить, превратить в пюре с помощью блендера. Добавить растолченные ядра кедровых или грецких орехов, раздавленный в прессе чеснок и мелко нарезанный укроп. Все тщательно перемешать.