17 Nov 2023 в 17:20
5 рецептов лёгкого ужина с калорийностью менее 100 ккал (на 100 г)????
Сохрани себе!?
1. Тушеная капуста с грибами и сладким перцем
?на 100грамм - 26.65 ккал?Б/Ж/У - 2.27/0.34/3.96?
Ингредиенты:
капуста молодая 500 г
шампиньоны 250 г
1 красный болгарский перец
1/2 крупной луковицы
1 помидор
уксус яблочный 1 ст. л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Капусту нашинковать. В казанок выложить капусту, налить немного воды и тушить в течение 15 минут, помешивая.
2. Отварить шампиньоны в течение 10 минут. Нарезать.
3. Лук порезать 1/4 колечка. Болгарский перец порезать соломкой, добавить в капусту и еще тушить 5 минут.
4. Помидор очистить от кожуры, порезать кубиками и отправить в казанок.
5. К капусте добавить нарезанные шампиньоны, влить уксус и посолить по вкусу. Тушить все вместе еще 10-15 минут.
2. Овощное рагу с шампиньонами
?на 100грамм - 25.07 ккал?Б/Ж/У - 2.06/0.45/3.73?
Ингредиенты:
Помидоры 4 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Шампиньоны свежие 300 г
1 луковица
Базилик (свежий) 1 пучок
Соль (и перец) по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Шампиньоны и лук очистите, нарежьте. Помидоры и перец нарежьте дольками. В большой сковороде разогрейте немного воды, чуть притушите лук, затем добавьте грибы и помидоры и перец. Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать. В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте базилик и перемешайте.
3. Курица с брокколи, тушеная в сливках
?на 100грамм - 77.27 ккал?Б/Ж/У - 9.43/2.3/4.81?
Ингредиенты:
куриное филе - 300 гр
морковь - 120 гр
брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр
сливки 10% жирности - 120 гр
легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (15-20 гр)
соевый соус - 1 ст.л.
бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л.
чеснок - 1-2 зубчика
приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1) Куриное филе моем, режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы филе было мягким и нежным): смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеный травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20-30 минут.
2) Пока филе маринуется моем и чистим морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи (заранее размороженную) разделяем на некрупные соцветия, солим по вкусу.
3) Курицу выкладываем на разогретую сковороду (без масла) и тушим под крышкой, иногда помешивая 5 минут. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 3-4 минуты, затем добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще на 5-7 минут.
4) Сливки смешиваем с творожным или сливочным сыром и вливаем к курице и овощам, доводим до кипения и тушим на небольшом огне 5-7 минут.
При подаче можно посыпать свежей зеленью или тертым сыром.
4. Голубцы из пекинской капусты
?на 100грамм - 39.47 ккал?Б/Ж/У - 5.94/0.7/2.41?
Ингредиенты:
Пекинская капуста 8 листов;
Куриная грудка 300 грамм;
Шампиньоны 5 шт;
Помидор: 1 шт;
Зелень по вкусу;
Творог зерненый 2 ст.л;
Паста томатная 2 ст.л;
Чеснок 3 зубчика;
Соль, черный молотый перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Филе нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить зернистый творог, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать.
2. От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить.
3. Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.
4. Голубцы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.
5. Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец. Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут.
6. Подавать голубцы из пекинской капусты приправив сметаной и украсив свежей зеленью.
5. Правильный ужин - Овощи, запеченные с творогом
?на 100грамм - 48.64 ккал?Б/Ж/У - 6.8/0.57/4.93?
Ингредиенты:
Творог нежирный - 100 г
Белок яичный - 25 г
Стручковая фасоль - 100 г
Брокколи - 80 г
Брюссельская капуста - 80 г
Томат - 40 г
Чеснок - 5 г
Корень имбиря - 5 г
Соль, перец, специи - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Творог смешать с белком, натёртым на тёрке имбирем. Овощи (кроме томата) кинуть в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг.
Выложить все ингредиенты в форму слоями, добавить помидор и порезанный ломтиками чеснок, посыпать приправами по вкусу.
Готовить в духовке 12 минут при 170°C.
Приятного аппетита!
Другие записи сообщества
17 Nov 2023 в 17:20
7 рецептов приготовления вкуснейших омлетов разнообразными способами и добавками на завтрак!?????
Сохрани себе!?
1. Вкуснейший омлет с кабачками
?на 100грамм - 108.45 ккал?Б/Ж/У - 7.31/7.39/2.39?
Ингредиенты:
2 яйца
80 гр кабачков
Соль, зелень, перец
1/2 ч. ложки оливкового масла
Приготовление:
1. Кабачок натереть соломкой.
2. Обжарить кабачок до мягкости. Яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки.
3. Накрыть крышкой , чтоб яйца быстрее схватились.
4. Нарезать на порции и подать горячим.
2. Высокобелковый омлет с творогом, приготовь на завтрак!
?на 100грамм - 157 ккал?Б/Ж/У - 14.69/9.83/1.42?
Ингредиенты:
180 грамм творога
3 яйца
Соль, перец и специи по вкусу
Приготовление:
Творог и яйца тщательно перемешать, посолить и добавить рубленной или сушеной зелени. Выпекать на медленном огне под крышкой около 7-10 минут.
3. Творожный омлет за 10 минут!
?на 100грамм - 155.21 ккал?Б/Ж/У - 14.59/9.64/1.51?
Ингредиенты:
Творог натуральный 180 г
Яйцо (3 шт.) 150 г
Соль, перец, специи, зелень – по вкусу
Приготовление:
Творог и яйца тщательно перемешать, посолить и добавить рубленной или сушеной зелени. Выпекать на медленном огне под крышкой около 7-10 минут.
4. Омлет с овощами и креветками
?на 100грамм - 85.14 ккал?Б/Ж/У - 8.08/4.25/3.57?
Ингредиенты:
Лук репчатый - 2 шт
Перец болгарский - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Креветки варено-мороженные - 200г
Укроп
Лук зеленый
Оливковое масло - для жарки
Соль, перец - по вкусу
Яйца - 4-6 шт
Молоко - 4-6 столовых ложек
Приготовление:
1) Яйца взбить, немного посолить, поперчить. Добавить молоко, перемешать.
2) Лук очистить, разрезать на 4 части и покрошить. Обжарить в небольшом количестве масла минуты 3-4.
3) Перец вымыть, разрезать пополам, очистить от семян и нарезать соломкой. Добавить к луку. Жарить также минуты 4.
4) Помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы, опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем вынуть и снять кожицу. Порезать кубиками среднего размера и добавить в сковороду к луку и перцу. Обжаривать минуты 3.
5) Зелень вымыть, обсушить, мелко порезать и добавить к овощам. Посолить, поперчить.
6) На овощи выложить размороженные креветки.
7) Сверху все залить смесью яйца с молоком, накрыть крышкой.
8) Огонь убавить до минимума и готовить минут 20.
9) При подаче посыпать зеленью.
5. Кабачковый омлет в духовке
?на 100грамм - 68.16 ккал?Б/Ж/У - 8.03/2.75/2.47?
Ингредиенты:
5 ст. л. обезжиренного творога
2 яйца + 2 белка
Кабачок 200 г
Соль, перец
Приготовление:
Творог взбить с яйцами, кабачок очистить, натереть на мелкой тёрке. Всё смешать, посолить, выложить в форму, запекать в духовке при 180 градусах 25 минут.
6. Диетический омлет с морковью и кабачком
?на 100грамм - 108.71 ккал?Б/Ж/У - 7.41/5.79/6.6?
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Кабачок - 80 г
Морковь - 80 г
Лук - 100 г
Цельнозерновая мука - 1 ст. л
Сыр нежирный - 40 г
Петрушка - 2 ст. л (мелко нарезанной)
Оливковое масло - 1 ч. л
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180С. Смажьте квадратную форму для кекса маслом. Застелите форму листом бумаги для выпечки так, чтобы с двух сторон свисали края.
Нагрейте немного воды в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте натертый кабачок, тертую морковь, измельченный лук и варите, помешивая, в течение 4-5 минут или пока овощи не станут мягкими. Снимите с огня и отставьте в сторону на 10 минут для охлаждения.
Смешайте овощную смесь, яйцо, сыр, петрушку и муку в большой миске.
Выложите получившуюся смесь в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Выпекайте в духовке в течение 12 минут или до готовности. Выньте из духовки и оставьте на 10 минут для охлаждения. Выньте из формы за свисающие края бумаги и выложите на блюдо, чтобы остудить. Нарежьте на 12 длинных кусочков и подавайте.
7. Омлет с овощами. Вкусный завтрак за 5 минут
?на 100грамм - 116.66 ккал?Б/Ж/У - 9.12/7.38/2.79?
Ингредиенты:
яйцо- 3 шт
молоко 1% - 1 ст. ложка
нарезанная морковь - 20 г
нарезанный репчатый лук - 20 г
зеленый лук - 20 г
соль, черный перец - по вкусу
Приготовление:
Взбить яйца с молоком и солью. Добавить нарезанные овощи и перец. Смазать сковороду каплей оливкового масла.
Вылить смесь и выпекать до готовности.
Приятного аппетита!
17 Nov 2023 в 17:20
Творожно-фруктовая запеканка "Сырок в шоколаде"
Калорийность на готового блюда 100 гр - 115-120 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог обезжиренный - 400 гр
- йогурт (2,5% жирности) - 200 гр
- белок двух яиц
- мука (пшеничная или кукурузная) - 60 гр
- банан (2-3 шт) - 250 гр
- груша - 200 гр
- сухофрукты (например цукаты ананаса) - 50 гр
- разрыхлитель - 5 гр
- мед - 10 гр (при желании можно добавить сахар или стевию вместо меда)
Калорийность готовой творожной запеканки около - 100 ккал на 100 гр
Для глазури:
- йогурт натуральный - 200 гр
- какао-порошок - 5 гр (ч.л. с горкой)
- шоколадный сыр "Президент" или "Arla Natura" шоколадный творожный сыр - 150 гр
Калорийность на 100 гр глазури - 165 ккал
РЕЦЕПТ:
1) Творог соединить с йогуртом, перемешать, добавить банан и взбить в блендере или хорошо растолочь, добавить мед (по желанию).
2) Белок взбить но мягких пиков, аккуратно ввести в тесто.
3) Добавить в тесто муку (лучше использовать кукурузную) и разрыхлитель, перемешать.
4) Цукаты, порезанные кубиками груши добавить в тесто, перемешать.
5) Духовку разогреть до 160-170 градусов. Тесто выложить в форму разъемную форму для выпечки или в силиконовую форму выпекать 40-45 минут (не открывая духовку).
6) По истечении времени выключить духовку и оставить запеканку в теплой духовке еще на 30 минут. Запеканку остудить.
7) Готовим легкий шоколадный крем (можно приготовить его пока запеканка в духовке): миксером взбиваем йогурт, шоколадный сыр с какао, ставим крем в холодильник, чтобы он загустел.
8) Остывшую запеканку поливаем кремом и ставим в холодильник, чтобы глазурь подсхватилась, затем повторяем процедуру, пока крем не закончится. Оставляем в холодильнике на пару часов.
Вкуснейшая запеканка в шоколаде готова! Приятного аппетита!
17 Nov 2023 в 17:20
Еда на целый день!!! 5 вариантов!
❤Первый
? Утро: Овсяная каша с отрубями (я беру Нордик) плюс ¼ чайной ложки меда, плюс корица по вкусу, плюс 0,5 банана. Чай или кофе с половинкой апельсина.
? Перекус: Яблоко (порезать ломтиками и посыпать корицей) и половинка апельсина.
? Обед: Завернутые в лаваш зелень, сырок, кусочки мяса, овощи. Смазать двумя каплями сметаны с низкой жирностью или творожком Президент 0%. На десерт: яблоко.
? Перекус: Киви, половинка яблока и половинка апельсина порезанные.
? Ужин: зеленый салат плюс курица или рыбка, запеченные в рукаве со специями.
В перерывах пьем любой чай без сахара, кофе, воду с лимоном.
❤Второй
? Утро: 1% молоко, половинка банана, другие фрукты перемешать в блендере.
? Перекус: Половинка яблока плюс пару сухофруктов и орехов.
? Обед: Бульон нежирный с отрубным хлебцом, кусочек мяса.
? Перекус: Морковка, половинка яблока.
? Ужин: маленькая порция макарон твердых сортов, заправленные томатным соком, специями, порезанными брокколи и стрючковой фасолью. Зеленый салат.
В перерывах пьем любой чай без сахара, кофе, воду с лимоном.
❤Третий
? Утро: Два небольших бутерброда (половинки) с авокадо, присыпанного солью, пару ломтиков сыра, пару кусочков перца. Чай или кофе с половинкой апельсина.
? Перекус: Яблоко (порезать ломтиками и посыпать корицей) и половинка апельсина. Можно другие фрукты и ягоды (но не банан или виноград).
? Обед: Запеченные в духовке ломтики картошки «по селянски» (четвертинки со шкуркой посолить, выложить на противень, смазанный оливковым маслом, добавить специи, запекать 40 мин), салат, грибы. На десерт: фрукты.
? Перекус: Фрукты или стакан 1% кефира.
? Ужин: зеленый салат плюс курица или рыбка, запеченные в рукаве со специями.
В перерывах пьем любой чай без сахара, кофе, воду с лимоном.
❤Четвертый
? Утро: Жареное яйцо с помидором, 1 отрубной хлебец, пару кусочков морковки и перца. Чай или кофе.
? Перекус: Кефир, яблоко с корицей.
? Обед: Салат, несколько ломтиков мяса, пару кусочков сыра, морковка, фрукты.
? Перекус: Пару сухофруктов или орехов.
? Ужин: вареный нут или фасоль, рыбка, ломтики овощей.
В перерывах пьем любой чай без сахара, кофе, воду с лимоном.
❤Пятый
? Утро:1% творог с фруктами и медом, пару крекеров из цельнозерновой муки.
? Перекус: Кефир.
? Обед: Омлет, в который завернуты тушеные овощи, пару кусочков сыра, фрукты.
? Перекус: фрукты.
? Ужин: коричневый рис с овощами, маленький кусочек курицы.
17 Nov 2023 в 17:20
Курица с овощами в кисло-сладком соусе
?на 100грамм - 101.39 ккал?Б/Ж/У - 13.59/2.04/6.56?
Ингредиенты:
Перец болгарский 40 г
Куриное филе 300 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 40 г
Томатная паста 1 столовая ложка
Соус соевый 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Перец чили 1 штука
Масло оливковое 1 чайная ложка
Зелень 1 пучок
Соль , перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем достаточно большими кубиками.
2. Быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде.
3. Нарезать мелким кубиком морковь, лук и сладкий перец.
4. Разогреть масло в сковороде и обжарить нарезанные овощи минут 5-7.
5. Затем вливаем соевый соус.
6. Добавляем томатную пасту и тушим овощи минут 15.
7. В конце добавляем измельченный чеснок и чили.
8. Кладем куриное филе.
9. Перемешиваем и держим на огне еще минуты 2-3. В конце посыпаем зеленью, солим и перчим по вкусу. На гарнир можно подать отварной рис.
Приятного аппетита!
17 Nov 2023 в 17:20
Ризотто с грибами
300 г отварных грибов
2 ст. ложки растительного масла
средняя луковица, нарезанная кольцами
1 сладкий перец, мелко нарезанный
200 г риса
3 стакана теплого грибного бульона
2 ст. л. тертого сыра пармезан
рубленые петрушка, базилик, зеленый лук
соль и перец по вкусу
1. Обжарьте на растительном масле лук с перцем, добавьте грибы и, постоянно помешивая, подержите на огне минут пять, пока они не станут мягким
2. В отдельную глубокую сковороду с толстым дном или в казан налейте немного масла, слегка обжарьте рис до золотистого оттенка, залейте его бульоном и варите на среднем огне, пока рис не впитает всю воду
3. Добавьте грибную смесь и подержите на маленьком огне еще 1-2 минуты
4. Посыпьте зеленью и сыром, посолите, поперчите, перемешайте, чуть-чуть потомите под крышкой и подавайте к столу
Рецепт на 2 порции, в одной порции 180ккал.
17 Nov 2023 в 17:20
Смузи-каша.
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 6.14*7.22*25.46*184.83
в блендер кладем
2 банана
2 ложки овсяных хлопьев
30 грамм измельченного арахиса
Доливаем воду и взбиваем до нужной консистенции
приятного аппетита
17 Nov 2023 в 17:20
Диетическая Панна-котта
Ингредиенты:
Желатин — 1 ст.л.
Молоко 0,5% — 100 мл
Творог 0 % — 400 гр
Вишня замороженная — 100 гр (или любые другие ягоды, фрукты на ваш вкус)
Мед — 1 ст.л.
Способ приготовления:
1. Желатин замочить стаканом горячей воды
2. вишню разморозить
3. после того как желатин набухнет, смешать его с молоком, довести до кипения на маленьком огне.
4. смешать мед, творог, желатин с молоком.
5. на дно формы положить фрукты, ягоды
6. залить получившуюся смесь в форму
7. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
14 Nov 2023 в 14:00
Простые и полезные белковые коктейли
1. Белково-ягодный коктейль
Стакан обезжиренного молока
Мороженное 200 грамм
Ягоды или кусочки фруктов
Смешать в блендере
2. Бананово-молочный коктейль
Время приготовления: 2 мин
Ингредиенты:
2 спелых банана
500 мл молока
100 мл сливок (10%)
на кончике ложки молотой корицы
Все ингредиенты положить в миксер и взбивать ок. 2 минут до однородной массы
3. Творожный коктейль
250 молока
100 грамм творога
1 банан
4. Белково-медовый коктейль
1-2 яйца
1 ч.л. меда
250 грамм обезжиренного молока
Смешать в блендере.
5. Кефирный коктейль
100 грамм кефира
200 грамм обезжиренного творога
100 грамм сока (гранатовый, вишневый, ананасовый)
Добавить нарезанный кусочками банан, взбить продукты миксером.
6. Протеиновый коктейль
Порция протеина ( 30-50 грамм, в зависимости от вашего веса)
порезанный кусочками банан
1 ложка какао
кефир (или йогурт)
7. Протеиновый коктейль
225 грамм молока или сока (кроме яблочного и виноградного)
1-3 столовых ложки протеинового порошка
1-3 чайных ложки аминокислот (в кристаллах)
ягоды клубники, смородины или мягких яблок.
Продукты смешать в блендере и принимать после тренировки.
8. Молочно-ореховый коктейль
На один стакан – одна порция (200 грамм):
одно сырое куриное яйцо
1 столовую ложку меда (растопить, если он засахарен)
1 ст.л. тертого грецкого ореха (можно также взять кешью, фундук и миндаль)
ингредиенты залить кефиром, ряженкой или йогуртом
Продукты смешать в блендере и принимать после тренировки.
14 Nov 2023 в 14:00
5 идей для белкового ужина.
1. Идеальный белковый салатик на ужин
?на 100грамм - 79.78 ккал?Б/Ж/У - 11.19/3.05/2.17?
Ингредиенты:
200 г куриной грудки
3 белка и 1 желток
100-150 г шампиньонов
70 г сыра маложирного
1 лук репчатый
йогурт натуральный (по вкусу)
соль
2 огурца (для украшения)
Приготовление:
Грудку нарезать кубиками.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и потушить с добавлением водички.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить, перемешать.
На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и украсить ими салат.
2. Белковый ужин: рыбка в кляре
?на 100грамм - 122.37 ккал?Б/Ж/У - 12.77/2.44/11.46?
Ингредиенты:
• 500 г филе рыбы (у нас треска)
• соль, перец, специи
Кляр:
• 3 яйца
• 200 мл обезжиренного молока
• 200 г цельнозерновой муки
• соль
Приготовление:
1. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут.
2. Готовим кляр. Яйца взбить с солью. Добавить молоко, перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать.
3. Кусочки рыбы обмакнуть в кляр.
4. Жарить на сковороде, смазанной оливковым маслом, с двух сторон, до золотистой корочки.
Советуем жарить небольшими порциями, чтобы кусочки не прилипали друг к другу.
3. Белковый салат с говядиной и фасолью - приготовь на ужин!
?на 100грамм - 165.64 ккал?Б/Ж/У - 10.61/10.79/7?
Ингредиенты:
1 банка красной фасоли
200-250 г нежирной отварной говядины
1 средняя красная луковица
1 красный болгарский перец
половинка острого перца
2-3 зубчика чеснока
50 г грецких орехов
средний пучок кинзы
молотый черный перец
Для заправки:
оливковое масло и винный уксус
Приготовление:
1.Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
2.Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
3.Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.
4.Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
5.Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.
6.Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
7.Солим, добавляем черный перец - по вкусу.
8.Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
9.Заправляем. Перемешиваем.
4. Белковый рулет. Идеально для ужина!
?на 100грамм - 82.35 ккал?Б/Ж/У - 11.03/2.77/3.49?
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 1 шт
Белок яйца- 2 шт
Молоко - 50г
Куриная грудка - 100г
Болгарский перец - 1/2 шт
Лук репчатый - 1шт (средняя)
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1) Яйцо, белок и молоко взбить.
2) Приготовить омлет на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла (или без масла на антипригарной сковородке).
3) Куриную грудку нарезать на очень мелкие кубики, либо измельчить блендером в фарш.
4) Лук очистить, болгарский перец вымыть и обсушить. Нарезать все мелкими кубиками.
5) Сковороду с антипригарным покрытием нагреть, смазать небольшим количеством оливкового масла (либо без него, на воде), обжарить лук, курицу и болгарский перец с добавлением прованских трав, перца и соли до готовности.
6) На омлет положить начинку из курицы с овощами и скрутить его в рулет.
5. Идеальный белковый салатик на ужин
?на 100грамм - 79.78 ккал?Б/Ж/У - 11.19/3.05/2.17?
Ингредиенты:
200 г куриной грудки
3 белка и 1 желток
100-150 г шампиньонов
70 г сыра маложирного
1 лук репчатый
йогурт натуральный (по вкусу)
соль
2 огурца (для украшения)
Приготовление:
Грудку нарезать кубиками.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и потушить с добавлением водички.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить, перемешать.
На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и украсить ими салат.
Приятного аппетита!
14 Nov 2023 в 14:00
Яблоки в овсянке!
Ингредиенты:
Яблоки — 2 шт.
Овсяная крупа — 5 ст. л.
Грецкие орехи — 100 г
Сливочное масло — 1 ст. л.
Мед, изюм, корица — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Промой яблоки и очисти от семян. Нарежь ломтиками.
2. Выложи яблоки в форму для выпечки, смазанную маслом.
3. Присыпь корицей и изюмом. Измельчи орехи и смешай их с хлопьями, растопленным сливочным маслом и медом.
4. Выложи полученную смесь поверх яблок.
5. Запекай яблоки в овсяной корочке при температуре 190 градусов 35–40 минут.
