Фитнес-салат с тунцом на ужин ?на 100грамм - 62.22 ккал?Б/Ж/У - 8.58/2.27/1.96? Ингредиенты: 1/2 банки тунца в собственном соку Листья салата (большой пучок) 1 помидор Натуральный йогурт 50 г Сыр нежирный 50 г Соль, перец по вкусу Приготовление: Листья салат промыть, обсушить и порезать довольно мелко. Помидор нарезать мелким кубиком, добавить йогурт и тунец. Хорошо перемешать вилкой, немного "помять". Добавить соль и перец. Вылить эту заправку к листьям салата и посыпать сыром, натертым на крупной терке. Приятного аппетита!

Правильное питание

Я тоже

Овощная запеканка * На 100 грамм - 68.5 ккал. Б/Ж/У - 4/3.72/4.76 * Ингредиенты: 300гр. кабачок, 1 лук, 1 морковь, 1 помидор, соль, перец по вкусу, укроп (любая зелень), 50гр. сыр, Для соуса: 2-яйца, 100 мл. молока, соль, перец по вкусу. Приготовление: Кабачок почистить удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами.Форму для выпекания смазать маслом,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200гр. Овощи зарумянятся,вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7. Приятного аппетита!

6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий, максимум пользы! Сохрани себе! 1. Овсяный кекс на кефире ?на 100грамм - 153.32 ккал?Б/Ж/У - 5.9/3.74/24.99? Ингредиенты: Молотые овсяные хлопья 1 ст. Кефир обезжиренный 0.5 стакана Цельные овсяные хлопья 1 ст. Чернослив 80 г Яйцо куриное 2 шт. Разрыхлитель 2 ч. л. Соль, стевия Приготовление: 1. Овсянку 115 г залить 1/2 стакана кипятка. 2. Вторую половину овсянки (115 г) измельчить в блендере или кофемолке и смешать с кефиром. 3. Затем обе части соединить, добавить яйца, разрыхлитель и стевию, хорошо перемешать. 4. Добавить чернослив, аккуратно перемешать. 5. Полученную массу выложить на противень, смазанный маслом. Выпекать 50-60 минут до готовности. 2. Морковный кекс с корицей, очень вкусный десерт! ?на 100грамм - 87.79 ккал?Б/Ж/У - 5.5/3.8/8.09? Ингредиенты: 250 гр моркови 4 ст л овсяных отрубей (смолоть или купить мелкие) 3 яйца сахарозаменитель по вкусу 1 ч л молотой корицы 1 ч л разрыхлителя цедра одного лимона изюм - опционально Приготовление: Разогреть духовку до 180 гр. Отделить желтки от белков, смешать желтки и сахарозаменитель, корицу, отруби, разрыхлитель, тертую морковь и цедру лимона. Морковь трите на самой мелкой терке. Взбить белки в густую пену (важно) и добавить к желткам, должна получиться жидкая смесь. Выложить смесь в форму и выпекать 45 мин (или до готовности). Разрезать пополам промазать йогуртом с сахарозаменителем и дать постоять пару часов в холодильнике. Кушать лучше холодным. 3. ПП-кекс с грушами и орехами ?на 100грамм - 148.31 ккал?Б/Ж/У - 6.41/5.73/18.16? Ингредиенты: Мука цельнозерновая 150 г Яйцо 3 шт. Кефир обезжиренный 100 г Груша 2 шт. Грецкие орехи 30 г Разрыхлитель 1 ч. л. Апельсиновая цедра, куркума, корица - по 1 ч. л. Стевия по вкусу Приготовление: Орехи измельчить, смешать с мукой. Добавить стевию, разрыхлитель, цедру, куркуму и корицу. Одну грушу почистить, натереть на терке и добавить к мучной смеси. Туда же разбить 3 яйца, добавить кефир. Вторую грушу почистить, нарезать дольками, выложить на дно силиконовой формы. Если нет силиконовой, то форму необходимо смазать небольшим количеством масла. Выложить на дно формы нарезанную грушу, залить тестом. Выпекать грушевый кекс в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Проверяйте готовность деревянной палочкой: воткните ее в центр пирога, если она выходит сухой, значит кекс готов. Кекс остудить, вынуть из формы. 4. Десерт, который можно всем. Шоколадно-овсяный кекс ?на 100грамм - 69.22 ккал?Б/Ж/У - 4.03/3.01/6.39? Ингредиенты: 1 куриное яйцо 3 стол. ложки овсяных отрубей (или овсянки) 1 дес. ложка клетчатки (можно и без нее, заменить отрубями) 3 стол ложки молока 1 чайн. ложка натур какао Разрыхлитель Заменитель сахара (Стевия) Корица Пропитка, крем, украшение: 1 натур йогурт (активия напр) Стевия Вишня/клубника/черника/голубика(вишня может быть заморозка, клубника лучше свежая) Сок 1/2 или 1 апельсина Приготовление: Яйцо очень хорошо взбить в чашке и добавить всё остальное, тщательно перемешать и оставить минут на 10, чтобы разбухла овсянка. Перед выпеканием еще раз помешать и поставить чашку на 3.5 минуты в микроволновку. Достать, немного остудить и разрезать на 4 коржика, каждый пропитать соком (можно обильно) и начать складывать тортик: коржик намазать йогуртом с добавлением стевии, положить на него ягоды, сверху следующий коржик и тд. Стекающим йогуртом обмазывать бортики. Поставить на ночь в холодильник. 5. Полезный кекс с бананом и клюквой ?на 100грамм - 195.26 ккал?Б/Ж/У - 6.94/5.85/29.94? Ингредиенты: 2 яйца 1,5 спелого/переспелого банана 80 г клюквы 150 г перемолотых овсяных хлопьев 50 г цельнозерновой муки 3/4 ч. л. соды, гашенной уксусом или лимонным соком щепотка корицы оливковое масло Приготовление: Яйца венчиком взбить, добавить пюре бананов, добавить муку, хлопья, корицу, перемешать хорошенько. Добавить соду, перемешать, затем каплю оливкового масла добавляем и в последнюю очередь клюкву и размешиваем осторожно. Готовим около 40 минут при 180 градусах. 6. Итальянский творожный кекс на кукурузной муке ?на 100грамм - 160.45 ккал?Б/Ж/У - 9.61/2.51/24.54? Ингредиенты: Творог 250 г Мука кукурузная 180 г Мука пшеничная 80 г Сахарозаменитель по вкусу Разрыхлитель 1 чайная ложка Яйцо куриное 3 штуки Лимоны 1 штука Апельсины 1 штука Соль по вкусу Сахарная пудра по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. Протереть творог через сито. 3. В соковыжималке для цитрусовых выжать сок лимона и апельсина, если нет соковыжималки — выжать сок и отделить цедру от мякоти. 4. Мелко натереть цедру и добавить в творог вместе с сахарозаменителем. Перемешать. 5. Добавить сок лимона и апельсина в тесто. Перемешать. 6. Вбить по одному яйцу, тщательно перемешивая после каждого захода. 7. Добавить кукурузную муку. Перемешать. 8. Отдельно просеять пшеничную муку, перемешать ее с разрыхлителем и солью, перемешать и добавить в тесто. Перемешать тесто до однородной консистенции. 9. Переложить тесто в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную мукой, диаметром 20 см, если нет круглой формы — в любую другую, но слой не должен быть слишком толстый (у меня где-то 5 см). 10. Выпекать 40 мин до насыщенного золотого цвета. Еще горячий кекс посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

? Кофейный тирамису с пользой для талии? ?Итого на 100 грамм - 75 ккал:? Белки- 13?Жиры -1?Углеводы - 3? Ингредиенты: • Овсяные отруби 150 г • Творог 0% 300 г • Белок 125 г (белки 5 яиц) • Кофе свежесваренный 1 стакан • Разрыхлитель 3 г • Стевия молотая - по вкусу Приготовление: Взбить 3 белка. Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом. Тесто равномерно распределить по форме для запекания. Запекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут. Крем: оставшиеся 2 белка взбить, аккуратно вмешать в творог. Заварить крепкий кофе и остудить. Стаканом, в котором будет Тирамису, вырезать печенья. Печенье окунать на пару секунд в кофе и класть в стакан, сверху - пару ложек крема, далее снова печенье, крем и т.д. Поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше готовить поздним вечером и оставлять на ночь охлаждаться. Перед подачей посыпать какао или тёртым горьким шоколадом по вкусу (не входит в расчёт БЖУ).

Спагетти с овощами и соевым соусом ?на 100грамм - 148.14 ккал?Б/Ж/У - 5.87/0.81/29.23? Ингредиенты: Спагетти — 300 г Болгарский перец — 1 шт. Шампиньоны — 6 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Соевый соус — 50 мл Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности. 2. Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец. 3. Мелко шинкуем чеснок и лук и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. 4. Добавляем ломтики шампиньонов, перца и обжариваем их с луком и чесноком в течение 3–4 минут. 5. Когда грибы с перцем станут мягкими, добавляем соевый соус. 6. Выкладываем спагетти на тарелку и перемешиваем с овощами. Сверху посыпаем мелко нашинкованной зеленью Приятного аппетита!

Легкий салат Б*Ж*У*Ккал на 100гр 8.96*4.22*2.09*82.79 для создания цилиндрической формы можно использовать заготовку из пластиковой бутылки На 1 порцию: 1 тертый огурец Кусочек отварной кур. грудки 1 помидор, очищенный от кожицы 2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью) 1 ч.л. растительного масла, лучше оливковое 1 ст.л. лимон.сока сок и масло капнуть на слой огурца и помидора. Приятного аппетита и стройной фигурки! ;)

Картофель с творожным кремом *на 100 г 79.88 ккал Б/Ж/У 4.37/0.66/14.9* Ингредиенты 1 кг картофеля 200 г творога (1-10%) 2 ст.л. сметаны (10-20%) 2 зубчика чеснока зелень по вкусу соль перец Приготовление Вместо творога можно использовать рикотту. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций. Картофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут после закипания). Зелень мелко нарезать. Смешать творог и сметану (в блендере или хорошо растереть вилкой). В творог добавить зелень, перемешать. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Немного посолить, поперчить. Горячий или теплый картофель разрезать вдоль на 2 части. На картофель выложить творожную массу. При подаче украсить зеленью.

Йогуртовый "торт" Итого на 100 грамм 58 ккал Б/Ж/У 6.0 / 1.3 / 5.9 Ингредиенты: йогурт натуральный 300 г молоко 0,5% 300 мл желатин быстрорастворимый 35 г Dr.Oetker лимонный сок 1 ст. л. стевиозид по вкусу какао-порошок 1 ст. л. клубничное пюре 240 мл примерно вода 50 мл Приготовление йогуртового "торта" Шаг 1 Лучше брать форму 22см (если разъемная, то бока проложить лентой из бумаги для запекания, чтобы края торта были ровными, когда будете доставать его). Достаньте йогурт из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру (*Обязательно!!иначе не получится воздушного суфле) Шаг 2 30 гр. желатина залить молоком и оставить на 10 минут.Затем поставить на огонь и нагревать, не давая закипеть, при постоянном помешивании до полного растворения. Снять с огня, дать немного остыть. Шаг 3 В это время взбить йогурт миксером, ввести стевиозид, лимонный сок, снова взбить до однородности (*чем дольше мы взбиваем, тем более воздушным получается желе!!). Затем тонкой струйкой влить молоко с растворенным в нем желатином при постоянном помешивании. Снова взбить до однородности (минут 10 или даже 15, чтобы торт получился воздушным как суфле:) Шаг 4 Отделить 1/4 часть йогуртовой массы (*где-то 150 мл.), добавить просеянный порошок какао, перемешать. Шаг 5 В разъемную форму вылить йогурт с какао, поставить в морозильник на 10 минут. На застывший слой вылить остальную массу, поставить в холодильник до полного застывания. Шаг 6 Для клубничного слоя залить 5 гр. желатина водой, оставить на 10 минут. Нагреть, все время помешивая, до полного растворения желатина, до кипения не доводить (*я нагревала на водяной бане). В клубничное пюре добавить стевиозид по вкусу, немного остывший желатин, перемешать. Вылить клубничное желе на йогуртовый слой. Поставить в холод для застывания.