Котлеты из капусты на 100 гр: Калорийность 136.54; Белки 2,7; Жиры: 8,32; Углеводы: 14,89. Ингредиенты для приготовления капустных котлет: Капуста – 500 г Крупа манная – 2 столовых ложки Соль Сухари панировочные – 2 столовых ложки Масло растительное – 3 столовых ложки Вода –1 стакан Способ приготовления капустных котлет: Мелко нашинкованную капусту переложите в кастрюлю, добавьте воду и тушите до полуготовности. Затем аккуратно всыпьте, постоянно помешивая, манную крупу, соль и продолжайте варить ещё 10-15 минут. Когда капуста остынет, сформируйте котлетки, обваляйте их в сухарях и обжарьте на подсолнечном масле.