Идеальная закуска: грибочки в легком маринаде ?на 100грамм - 91.33 ккал?Б/Ж/У - 3.33/8.27/1.81? Ингредиенты: Шампиньоны - 500 г Чеснок - 7 г Яблочный уксус - 50 мл Оливковое масло - 50 мл Вода - 1/4 ст Лавровый лист - 4-5 шт Соль, перец - по вкусу Укроп - по вкусу Подсластитель - по вкусу Приготовление: Грибы вымыть, крупные грибы нарезать на половинки или четвертинки. Чеснок выдавить через пресс. В глубокой сковороде разогреть масло, положить грибы, чеснок, добавить воду, уксус, лавровый лист, подсластитель, соль и перец. Закрыть сковороду крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить и тушить 5 минут. Грибы остудить, посыпать мелко порубленной зеленью укропа, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа. Приятного аппетита!