Это нужно знать

Куриные ножки в сметанном соусе Калорийность на 100 грамм - 141 ккал Белки - 14 г Жиры - 9.2 г Углеводы - 1 г И Ингредиенты: Курица голени — 1300 г Сметана 10% — 200г Лимон — 1 шт Чеснок — 4 зубчика Орегано сушеный — 0,5 ст. ложки Петрушка, укроп — по вкусу Соль, перец - по вкусу П Приготовление: 1) Делаем соус: выжимаем сок из лимона, добавляем специи, соль, выдавленный через пресс чеснок, порубленную зелень, сметану и перемешиваем. 2) Моем курицу, кладём в форму для запекания, заливаем соусом и перемешиваем, чтобы соус равномерно покрыл курицу. 3) Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим курицу запекаться на 25-30 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Салат айсберг с кальмарами на 100 гр 93.01 ккал Б/Ж/У 4.05/6.78/5.55 Представляю Вам интересный салат - гармоничное сочетание салата айсберга, кальмара и яиц. Необыкновенно вкусно и нежно. Салат попал в разряд любимых.Калорийность получается средняя засчет майонеза. Состав 2 тушки кальмаров 1 вареное яйцо половина небольшого кочана салата айсберг майонез легкий 4 столовые ложки (90г) Приготовление 1. Салат айсберг нарезать полосочками. Айсберг выглядит так (для тех кто не знает) 2. Кальмары очистить, отварить (не более 3 минут в кипящей подсоленной воде) 3. Яйца порубить 4. Смешать все составляющие, посолить по вкусу, заправить легким майонезом и наслаждаться.

Холодный кефирный суп с овощами на 100 гр 46.75 ккал Б/Ж/У 2.86/1.41/5.8 0,5 л кефира (если вы на диете - берем обезжиренный кефир) 1 морковь 1/2 сладкого перца 1 маленькая головка репчатого лука 1 очищенный зубчик чеснока зелень соль, черный перец 1. Морковь помыть, очистить и натереть на терке. 2. Сладкий перец помыть, удалить семена, натереть на терке. 3. Репчатый лук очистить, измельчить. 4. Зелень промыть, измельчить. 5. Овощи перемешать, посолить, залить кефиром. Приправить черным перцем и раздавленным в чеснокодавке чесноком. Вместо кефира можно с успехом использовать другие кисломолочные напитки - айран, тан, сыворотку. Этот суп хорошо утоляет голод.

Чтобы рыба на гриле была вкуснее и не прилипала к нему, жарьте ее на кружочках лимона.

? Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом ? ? На 100 гр - 186 ккал ? белки - 9,8 ? жиры - 11,62 ? углеводы - 10,56 ? ? Ингредиенты: Филе курицы - 700 г Майонез домашний/йогурт натур. - 200 г Чеснок - 3 зубчика Картофель - 6-8 шт (не большие) Сыр твердый - 100-200 г Зелёный лук Соль ? Приготовление: 1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова. 2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить! 3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. 4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. 5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут. 6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем. 7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком. 8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10. Приятного аппетита!

Бомбовая капуста Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо))) Ингредиенты: 2 кг - капусты 0,4 кг - моркови 4 дольки - чеснока можно добавить яблоко, свёклу Маринад: 150 мл - раст.масло 150 мл - 9 % уксуса 100 г - сахара 2 ст.л. - соли 3 шт. - лавр.листа 5-6 горошин - черного перца 0,5 л - воды Приготовление: 1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку. 2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку. 3. Утром готово! Можно кушать!

Креветки в томатном соусе креветки (500 гр) и соус. Для соуса приготовьте воду или овощной отвар (0,5 стакана), одну морковь, две луковицы, 2 красных помидора (можно использовать томатную пасту), соль, перец, лимонный сок (1 с. ложка) или щепотку лимонной кислоты, оливковое масло. 1. Креветки следует отварить, очистить и нарезать на кусочки. 2. Приступайте к приготовлению томатного соуса. Нарезанные помидоры, морковь и лук необходимо слегка обжарить в оливковом масле. Сюда же добавьте специи, соль, лимонный сок, залейте овощным отваром или водой. Тушить 20 минут на маленьком огне. 3. При желании соус можно приправить одной ложкой оливкового масла. 4. На тарелку выложить гарнир, креветки, все залить соусом. Для украшения присыпьте свежей зеленью. На 100 г-50 ккал

?Банановый чизкейк? на 100гр 99.9ккал. Ингредиенты: 2 пачки обезжиренного творога, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, 6 перезрелых бананов. Приготовление: Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций.

Рулетики из баклажана с фетой и помидорами, для вкусненького ПП-перекуса! ?на 100грамм - 128.11 ккал?Б/Ж/У - 4.77/10.52/3.88? Ингредиенты: Баклажан - 2 шт Помидор - 2 шт Сыр фета - 120 г Петрушка - горсть Орех грецкий - 70 г Соль - по вкусу Оливковое масло - 1 ст. л Приготовление: Баклажаны нарезаем вдоль на пластинки толщиной 4-5 мм. Разогреваем сковороду с маслом. Кладем баклажаны и обжариваем в 2 партии по 2 минуты с каждой стороны, до готовности. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Из помидоров удаляем семечки, мякоть нарезаем толстой соломкой. Фету, 1 ст.л. оливкового масла и зелень кладем в чашу блендера. Перемалываем до состояния пасты. На каждый ломтик баклажана кладем по 1 ч.л. феты, кусочек помидора и половинку грецкого ореха. Сворачиваем в рулетики.