Куриные шарики в кефирном соусе Пищевая ценность: белка 175,7 гр., жира 40,5 гр., углеводов 21,3 гр. Энергетическая ценность: 1156,4 ккал На 100 грамм: белка 17,8 гр., жира 4,1 гр., углеводов 2,2 гр., 117,2 ккал Ингредиенты: 1) Куриное филе 500 гр.,белка 118 гр., жира 9,5 гр., углеводов 2 гр., 565 ккал 2) Лук репчатый 75 гр.,белка 1 гр., углеводов 7,8 гр., 30,8 ккал 3) Яйцо 50 гр.,белка 6,4 гр., жира 5,5 гр., углеводов 0,4 гр., 78,5 ккал 4) Чеснок 12 гр.,белка 0,8 гр.,жира 0,06 гр., углеводов 3,6 гр., 17,2 ккал 5) Кефир 0% 200 мл.,белка 6 гр., углеводов 7,6 гр., 60 ккал 6) Сыр 17% 150 гр.,белка 43,5 гр., жира 25,5 гр., 405 ккал Приготовление: Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить по вкусу, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. В форму для запекания вылить немного кефира. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 10-15 минут. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать с кефиром. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Приятного аппетита!

Салат из кальмара, огурца и яиц На 100 г 80 ккал Б 11.88 Ж 2.8 У 11.71 Ингредиенты на 4 порции: 2 крупных тушки кальмара (около 400 г в сумме) 4 сваренных вкрутую яйца 4 пера зеленого лука 1 кочан зеленого салата 1 средний огурец соль и молотый черный перец по вкусу 1 ч.л. горчицы 4 ст.л. натурального йогурта Тушки кальмара очищаем от пленок и хорошо моем. Кладем в подсоленную кипящую воду и варим в течение 3 минут. Вынимаем шумовкой и оставляем остывать. Огурец нарезаем соломкой, каждое яйцо разрезаем на 6 частей. Салатные листья крупно рвем руками, кладем на блюдо. Кальмаров нарезаем соломкой. Зеленый лук мелко рубим. Кладем кальмары, огурец, яйца и лук поверх салатных листьев. Солим и перчим по вкусу. Заправляем смесью йогурта и горчицы.

Простой и всем известный полезный и сытный творожный коктейль 234 ккал в коктейле Б 39.95г Ж 0.5г У 17.1г 200 гр творога обезжиренного (одна пачка) 1 стакан молока или кефира фрукты или ягоды 50 г Взбить все блендером и напиток здоровья готов! Приятного аппетита!

Десерт: Банановый рай Калорийность блюда: 131.2 ккал Б/Ж/У 5.5/2.08/23.64 ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Йогурт или кефир (полстакана) 2. Банан (половина крупного или 1 средний банан) Приготовление: Смешайте банан и йогурт в блендере. Подавайте сразу. Совет: Вместо банана можно использовать клубнику, чернослив (предварительно замоченный) или курагу. Если у вас нет блендера – просто мелко порежьте банан или порежьте его тонкими окружностями. Количество порций: 1 порция Калорийность блюда: 169ккал Приятного аппетита!

Салат на ужин ? Ингредиенты: Помидоры черри — веточка Огурец — 1 шт. Авокадо — 1 шт. Сыр фета — 100 г (или любой салатный) Красный лук — 1/2 шт. Петрушка — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Сок лимона — пару капель Приготовление: 1. Все нарезать. 2. Перемешать.

Овсяный пирог с бананами и черникой Сохраните на стену, чтобы не потерять. • 100 гр - 120 Ккал • Спелые бананы — 2шт (400г); Замороженная или свежая черника — 1 стакан (200г); Мёд — 3 столовые ложки (75г); Овсяные хлопья — 1 стакан (60г); Грецкие орехи — 20г; Обезжиренное молоко — 200г; Разрыхлитель теста — 1/2 чайной ложки; Корица — 3/4 чайной ложки; Яйцо — 1шт (70г); Ванилин — 1 чайная ложка; Сахарная пудра (для украшения) — 1 чайная ложка; Фольга для выпекания; Разогреваем духовку до 190С. Берем посуду (я использую размер 25смх15см) в которой будем выпекать пирог. Застилаем на дно и по бокам фольгу (если у вас есть керамическое блюдо, то необходимо просто немного смазать его маслом - фольга не обязательна). Нарезаем бананы кольцами и выкладываем в подготовленную посуду. Туда же добавляем половину черники, 1/4 чайной ложки корицы, 1 столовую ложка меда и накрываем фольгой. Выпекаем 15 минут, пока бананы не станут мягкими. Затем, в миске, смешиваем овсяные хлопья, половину грецких орехов, разрыхлитель для теста и оставшуюся корицу, все перемешиваем. В отдельной миске взбиваем оставшиеся мед, молоко, яйца и ванилин. Достаем бананы с черникой из духовки, посыпаем овсяной смесью. Затем равномерно выливаем смесь из молока. Посыпаем оставшимися черникой и грецкими орехами. Выпекаем пирог в течение примерно 30 минут, или пока сверху не образуется золотисто-коричневого цвета корочка. Для украшения посыпаем сахарной пудрой. Подаём теплым.

30 дней приседаний

Куриные желудки по-корейски Итого на 100 грамм 84 ккал Б/Ж/У 11.1 / 2.5 / 4.7 Состав: куриные желудки - 500 г лук репчатый - 3 головки 1/2 стакана куриного бульона соевый соус - 1 ст. ложка чеснок - 5 зубчиков перец красный молотый кинза рубленая - 1 ст. ложка Приготовление: Желудки надрезать, снять внутреннюю пленку, тщательно промыть. Отварить желудки в подсоленной воде, затем нарезать соломкой. Лук тонко нашинковать, соединить с желудками, залить куриным бульоном и тушить 10 минут. Добавить соевый соус, красный перец, мелко рубленный чеснок, перемешать и тушить еще 3–5 минут. При подаче посыпать рубленой зеленью кинзы. В качестве гарнира можно подать отварную спаржу.

? Банановые маффины на кефире ? ?на 100грамм - 157 ккал?Б/Ж/У - 5/1/31? Ингредиенты: Банан - 2 шт. Кефир - 200 г Цельнозерновая мука - 300 г Изюм - 2 ст. л. Разрыхлитель - 5 г Приготовление: 1.Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм. 2.Смешать муку с разрыхлителем. 3.Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи). 4.Выложить тесто в формочки для кексов. 5.Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут. Приятного аппетита!?

Запечённые овощи под нежным соусом ?на 100грамм - 59.8 ккал?Б/Ж/У - 4.3/2.68/4.52? Ингредиенты: 300 г кабачок 1 лук 1 морковь 1 помидор Соль, перец по вкусу Укроп (любая зелень) 50 г нежрный сыр Для соуса: 2 яйца 100 мл обезжиренного молока Соль, перец по вкусу Приготовление: Кабачок почистить, удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами.Форму для выпекания смазать маслом,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200 градусах. Овощи зарумянятся, вытащить, посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль, перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7. Приятного аппетита!