Советы по подсчету калорий 1. Калорийность пищи не должна быть ниже 1200 ккал в сутки. 2. Чтобы похудеть на 0,5 кг в неделю, необходимо каждый день создавать дефицит в 500 ккал. Например, 300 калорий уничтожаем при помощи фитнеса, а 200 — за счет питания. 3. Нельзя отказывать себе в белке. Быстро расходуются, не прибавляют лишних кг, дают наибольшее количество энергии и содержат в себе полноценный белок: яйца, рыба, мясо, молоко, творог. Нельзя отказывать себе в жире: в сутки организму необходимо 75 г жира: растительного и животного. 4. Калорийность рациона беременных женщин (на 5—9 месяце) - 2900 ккал. 5. Потребность в калориях кормящей мамы - 3200 ккал. 6. Пол, возраст и физическая активность влияют на количество потребляемых калорий. 7. Никогда не отказывайте себе в завтраке. Количество калорий дл завтрака - 350—400 ккал. 8. Старайтесь не есть в один прием все группы продуктов: например, макароны, мясо, печенье. 9. Не отказывайтесь от определенных групп продуктов. В рационе должны присутствовать овощи, мясо и крупы. 10. Количество калорий на обед – 450-700 ккал. Постарайтесь в обед обязательно съесть зеленые овощи

Куриные котлетки с брокколи: нежно и низкокалорийно! ?на 100грамм - 83.11 ккал?Б/Ж/У - 13.48/1.88/2.92? Ингредиенты: Брокколи - 200 г Куриное филе - 250 г Яйцо - 1 шт Имбирь - 20 г Чеснок по вкусу Приготовление: Измельчаем в блендере брокколи, чеснок и имбирь. То же самое делаем и с куриным мясом. В отдельной миске смешиваем зеленую смесь с фаршем, добавляем яйцо, приправу и хорошо перемешиваем. Формируем котлеты и обжариваем их на сковородке с обеих сторон. Приятного аппетита!

Лимонный мармелад без сахара - для сладкоежек с осиной талией! на 100грамм - 55.73 ккал, Б/Ж/У - 10.99/0.13/2.68 Ингредиенты: тертая цедра лимона – 1 ст. л. желатин – 50 г сок лимона – 350 г стевия по вкусу Приготовление: Натереть 1 ст. л. цедры лимона. Выдавить сок лимона. Довести сок с цедрой до кипения и проварить на маленьком огне около 5 мин. Процедить. В жидкость добавить желатин, размешать. После того как желатин растворится, добавить стевию, тщательно перемешать. После того, как жидкость немного остыла, выливаем её в прямоугольный контейнер, покрытый бумагой для выпечки. Убираем форму с мармеладом в холодильник на 10 часов. Достаем застывший мармелад из холодильника, вытаскиваем вместе с бумагой из формы, переворачиваем пласт на разделочную доску, нарезаем острым ножом на небольшие квадратики. Храним готовый мармелад в холодильнике. Приятного аппетита!

НЕВЕРОЯТНЫЙ НАПИТОК для СУПЕР плоского животика! Жиросжигающий напиток - волшебство имбиря, меда и фруктов! - корень имбиря - 1 штука длиной 10 см - красные яблоки - 10-12 штук - цедра и сок 2-х лимонов - натуральный мед по вашему вкусу - 1-2 палочки корицы - вода 4-5 литров Этот напиток не только насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами, но и позволяет уйти лишним килограммам. Способность сжигать жир благодаря уникальным, но доступным каждому компонентам: имбирю, меду и яблокам - проявляется после систематического употребления напитка. Поэтому его необходимо ввести в рацион питания. Имбирь - это лекарь, который укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение и очищает организм. Благодаря этим свойствам снижается вес, а также значительно улучшается состояние и цвет кожи. Лимон - источник витамина С. Мед - кладезь полезных веществ! Корица обладает удивительными свойствами улучшать кровообращение и тонизировать организм. Ее аромат улучшает настроение. Яблоки - источник пектинов и клетчатки, витаминов и железа. Как приготовить напиток? Имбирь очистите, нарежьте пластинками и поместите в кастрюлю. На яблоках сделайте небольшие надрезы и вместе с лимонной цедрой и палочками корицы добавьте к имбирю. Залейте водой (4-5 литров), доведите до кипения и проварите около 3-х минут. Снимите с огня и процедите через сито. Накройте крышкой и дождитесь пока напиток остынет и настоится. В теплый напиток добавьте мед и лимонный сок. Сладость напитка регулируйте по своему усмотрению. Напиток можно пить как в теплом, так и в холодном виде.

Овсяно-творожная запеканка с яблоками ?на 100грамм - 85.12 ккал?Б/Ж/У - 11.87/2.38/3.73? Ингредиенты: Творог обезжиренный - 180 г Яблоки - 50 г Яйцо - 1 шт Овсяные отруби - 2 ст. л Йогурт натуральный - 1 ст. л Приготовление: Творог размять вилкой, добавить отруби, хорошо перемешать. Яблоко помыть, мелко порезать. Добавить в творог яблоко, взбить смесь с яйцом. Хорошо все перемешать. Выложить в форму для запекания, смазать йогуртом. Запекать при 190 градусах 20-25 минут. Приятного аппетита!

Жиросжигающий кефирный коктейль с имбирём? Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Регулярное употребление в течение месяца помогает избавиться от лишнего веса. Ингредиенты: Кефир (жирность 0,1-2,5%) — 1 стакан Корица — 1 ч.л. Имбирь — 1 ч.л. Красный перец — щепотка Приготовление: 1. Всё перемешать. 2. Пить на ночь.

МАНГОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ Ингредиенты: Для бисквита - 2 яичных белка - 5 яичных желтков - 2 ст.л. творога мягкого 0% - 2 ч.л. разрыхлителя - 1 ч.л. ванильной эссенции (или на кончике ч.л. ванилин) - 3 ст.л. СОМ - 2 ст.л. изолята белка - 1 ч.л. сахзам (стевиозид в порошке) Для суфле - 200 гр творога мягкого 0% - 0,5 стакана молока 0-1,5% - 2 ст.л. желатина - сок половины лимона - 3 белка - 3 ст.л. Сироп Черное море Лайт со вкусом манго - сахарозаменитель по вкусу Для желе - 0,5 стакана молока - 3 ст.л. Сиропа Черное море Лайт со вкусом манго - 1 ч.л. Желатина Приготовление: БИСКВИТ - Отделяем белки от желтков. - Желтки смешиваем с творогом, ванилином, СОМ, разрыхлителем, изолятом и сахзамом - Белки взбиваем до очень крепких пиков (10 минут). - Добавляем белки в тесто за три приема, аккуратно, чтобы не опали. - Выливаем в силиконовую форму с высокими бортиками. (7-8 см) - Выпекаем в разогретой духовке при 180С 20 минут. ( до сухой палочки) - Минут 10 остужаем в открытой выключенной духовке. Затем на решетке до полного остывания. - Разрезаем бисквит на две части. СУФЛЕ - Желатин замачиваем в молоке ( см .инструкцию на упаковке) - Взбиваем творог с сахзамом и сиропом - Нагреваем смесь с желатином, растворяем его, и вливаем в творог, снова взбиваем и убираем в холодильник, минут на 10. - Взбиваем белки до крепких пиков.(не менее 10 мин) - Достаем творог из холодильника, добавляем сок лимона и взбиваем его еще раз, он должен насытиться пузырьками воздуха и увеличиться в объеме раза в 2. - Аккуратно вмешиваем белки Собираем тортик В форму кладем первый корж, сверху половину суфле, потом второй корж и вторую половину суфле. Ставим в холодильник минимум на 1 час. ЖЕЛЕ - желатин растворить в небольшом количестве холодного молока ( 3 ст.л.), затем подогреть до полного растворения желатина. - сироп смешать с остальным молоком - добавить желатиновую смесь. - остудить смесь и вылить сверху в форму. Убрать в холодильник до полного застывания желе. Приятного аппетита!

ТОП 5 ИДЕЙ САЛАТОВ для легкого ужина: 1. яблоки + шпинат + грецкие орехи + сельдерей. Заправить соусом из оливкового масла, сметаны и зерновой горчицы. 2. авокадо + яблоко + лайм + киви. Заправить соусом из меда, мяты и орехов 3. брынза + зеленый лук + салатные листья + редис. Заправить соусом из сметаны и укропа. 4. молодая капуста + огурцы + вареные яйца. Заправить соусом из растительного масла и петрушки 5. курица-гриль + томаты-черри + огурцы + салатные листья + зеленый лук. Заправить соусом из растительного масла, петрушки и лимонного сока

БЫСТРЫЕ УГЛЕВОДЫ Простые или быстрые углеводы — соединения, состоящие из одной или двух молекул моносахаридов. Они делятся на две группы:Моносахариды, содержащие одну сахарную группу (глюкоза, галактоза, фруктоза);Дисахариды, образующиеся благодаря остаткам двух молекул моносахаридов (мальтоза, лактоза, сахароза — обычный сахар). Простые углеводы (сахара) имеют высокий гликемический индекс, обладают очень сладким привкусом и растворяются в воде. Продукты, содержащие быстрые углеводы: -Сахар, состоящий из глюкозы и фруктозы -Мед -Шоколад -Кондитерские изделия (булочки, кексы, торты, печенье, пирожные, конфеты и другие сладости) -Варенье -Сладкие фрукты и ягоды -Мороженое -Сладкие напитки -Белый хлеб Основное свойство простых углеводов — очень быстрое их усвоение организмом. Попав в организм, простые углеводы расщепляются на глюкозу, которая мгновенно всасывается в кровь, насыщая все ткани и органы быстрой энергией. После быстрого усвоения углеводов происходит и быстрое их сгорание, и уже через 30 минут они иссякнут совсем. Зачем же тогда нужны простые углеводы? Дело в том, что при тяжелом интенсивном тренинге истощенные мышцы нуждаются в колоссальном количестве энергии. Применение медленных углеводов не принесет в этом случае необходимого эффекта, так как они усваиваются медленно, в течение нескольких часов. Здесь как раз необходимы быстрые углеводы для того, чтобы организм мог восполнить углеводные потребности в связи с израсходованной энергией. Благодаря моментальному усвоению простых углеводов из желудочно-кишечного тракта, они вызовут незамедлительное увеличение уровня сахара в крови и высокий выброс инсулина. Инсулин, исполняя роль транспортного гормона, проявит в этом случае свое положительное воздействие. В результате мышечные волокна быстро и в соответствующем объеме получат нужные питательные вещества и значительный объем энергии. Всё это даст возможность организму быстрее восстановиться после тренировки и затормозить выработку катаболических гормонов, способствующих разрушению мышц. Углеводы в питании Быстрые углеводы не следует принимать при наборе мышечной массы или похудении, в любом случае они окажут свое негативное воздействие на организм. Использование быстрых углеводов в малых дозах будет полезным лишь при наборе массы в период углеводного окна, когда организм усиленно откладывает гликоген (энергетический запас) в мышечной ткани. Углеводное окно наступает сразу после окончания тренировки и длится, примерно, 25–40 минут. Для достижения положительного эффекта от тренировки нужно закрыть это углеводное окно, приняв быстроусваиваемые углеводы в количестве 50–100 г. Для этого хорошо подойдут кондитерские изделия, мед, соки, фрукты и другие продукты, содержащие сахарозу, фруктозу, лактозу и другие быстрые углеводы. Прием простых углеводов во второй половине дня перед сном окажет для фигуры самую большую опасность. При быстром насыщении крови глюкозой возможна блокировка секреции гормона роста, и те простые углеводы, которые не усвоятся, во время сна будут откладываться в жир. Если у вас есть желание обладать красивой фигурой, старайтесь употреблять эти продукты в небольших количествах.

Витаминки ? Забирай на стену ?