Запеканка с куриным филе, кукурузой и овощами. Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 8.81*5.22*6.24*108.69 500 г куриного филе 1 баночка (340 г) кукурузы (или горошка) 400 г болгарского перца 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого 200 г моркови 200 г сыра (твердого) 500 г сметаны (самой низкой жирности) соль перец Порубить филе и овощи. Лук нарезать. Сыр натереть на крупной терке. В силиконовую форму выложить овощи. Сверху филе курицы, посолить, поперчить. Сыр смешать со сметаной и залить курицу с овощами. Запекать в духовке до золотистой корочки.

13 простых шагов для перехода на правильное питание!???? Сохрани на стенку, чтобы чётко знать!? 1. Схема классического правильного питания Первое, что нужно запомнить, — это четкая стандартная схема ПП. Она поможет вам раз и навсегда выучить, что и когда нужно есть в течение дня. Итак, в классическом понимании здорового питания у нас должно быть 5 приемов пищи. [• Завтрак = сложные углеводы и/или белок (овсянка длительного приготовления, гость ягод или орехов, мюсли без сахара, фруктовый смузи, омлет и т.д.). Сладкое, если хочется, также лучше всего есть именно на завтрак и до 12 дня. • Первый перекус = в зависимости от плотности завтрака, это может быть гость орехов, любой фрукт, немного сухофруктов, цельнозерновой хлебец с творожным сыром и т.д. • Обед = углеводы + белок + клетчатка. Например, гречка с запеченной курицей + овощной салат. • Второй перекус = преимущественно белок или немного медленных углеводов. Главное, как и в первом перекусе, следить за объемом порции. Перекус не должен быть таким же большим, как обед. • Ужин = белок + клетчатка. Курица/мясо/фасоль/яйца/творог + салат. Вот и все! Очень простая и работающая схема правильного питания!] 2. Делайте список покупок. Да, можно как раньше прийти в магазин, и сложить в корзину привычный набор продуктов. Но! Мы ведь плавно переходим на правильное питание, поэтому заранее позаботьтесь о том, чтобы в списке покупок было мясо птицы, овощи и фрукты разных цветов, зелень, творог, цельнозерновой хлеб, яйца. 3. Покупайте больше зелени В продолжение к предыдущему пункту – зелени должно быть много! Это не 2 перышка зеленого лука, а полноценная тарелка разных видов зеленого салата. Вы обязательно поймете ощущение бодрости и свежести, которое подарят вам эти зеленые «друзья». 4. Не ходите в кафе и магазины голодными Ну, с этим пунктом все понятно. Каждый из нас грешил тем, что от голода покупается или заказывается слишком много лишней и неполезной еды. 5. Замените консервы заморозкой Соленые помидоры, хрустящие огурчики, ананасы из банки – это все вкусно, но количество соли и производственных консервантов должно заставить вас задуматься. Вместо этого лучше положить в корзину пачку замороженной стручковой фасоли и смесь овощей. Современная быстрая шоковая заморозка полезна и позволяет сохранить витамины из овощей и фруктов. 6, Перестаньте есть готовую еду! Да-да, пакеты с пельменями, замороженными чебуреками, готовыми варениками и блинчиками оставьте кому-нибудь другому. 7. Откажитесь от белого хлеба Если вам трудно представить свой ужин без него, то лучше выбирать цельнозернoвую муку, бездрожжевые лаваши и подобные облегченные варианты. 8. Переходите на естественный сахар Мед и фрукты должны заменить конфеты и белый сахар в чае. О последнем даже не стоит думать! Если на конфету еще будет затрачено несколько калорий на переваривание, то сладкий чай моментально попадет в кровь и нарушит стабильность. 9. Постарайтесь отказаться от улично-кафешной еды Посиделки с друзьями, конечно же, не воспрещаются. Однако лучше не есть в кафе чаще, чем раз в 2 недели. Но и так можно выбирать более полезную и здоровую еду, чем раньше. 10. Покупайте маленькие порции «плохой еды» Сразу отказать от пакетика чипсов с пивом получится не у всех, но пить его с морковкой – тоже плохой вариант. Поэтому в исключительных случаях раз в месяц можно позволить себе чипсы, но…самую маленькую пачку. Да, большая дешевле и выгоднее, но мы ведь хотим порадовать себя, а не объесться. 11. Пусть полезная еда будет на виду! Яблокам, бананам, полезным злаковым печеньям самое место в центре стола! Не стоит прятать их вглубь холодильника. Пусть они всегда будут в районе досягаемости. 12. Не считайте калории! Если вы думаете, что правильное питание – это скрупулезное подсчитывание калорий и взвешивание каждого грамма, то вы ошибаетесь. Единственное, о чем стоит позаботиться – это объем порции. Поверьте, вы наедитесь и половиной тарелки спагетти, если добавите к рациону свежий овощной салат. 13. Пейте воду Стандартный совет, но очень важный и решающий! Обязательно нужно позаботиться о том, чтобы организм получал нужное количество чистой жидкости

ПРИМЕРНЫЙ РАЦИОН ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ? Завтрак: каша ( овсяная/гречневая/ячневая и т.д. )? + яйцо / омлет + фрукты / ягоды + чай / кофе / какао☕ ? Перекус: сырники/творожники/ пп выпечка / фрукты / ягоды / творог / бутерброд / орехи ? Обед: мясо / рыба / морепродукты / яйца ? ? ? + гарнир ( макароны / гречка / перловка и т.д. ) + овощи ? ? ? ? Полдник: пп выпечка / орехи / фрукты / ягоды / творог / овощи ? Ужин: творог / яйца / омлет / мясо / рыба / морепродукты ? ? ? + овощи ( предпочтительно зеленые ) ? Последний ужин: творог / кефир / ряженка ? ? ? ❗ Не забываем пить воду, не менее 8 кружек Употреблять жиры: льняное масло, сливочное ( 10-15 гр ), оливковое, орехи, авокадо, желтки и т.д. Кушаем не меньше 1200 ккал и каждые 2-3 часа. Сохрани, чтобы не потерять !

Шоколадный МУСС, мой десерт с пониженной калорийностью. На 100 гр. мусса всего 103 ккал. Ингредиенты: - творог 0 % (300 гр.) - йогурт натуральный (100 гр.) - какао (1,5 ст.л.) - желатин (15 гр.) - подсластитель (у меня 3 пакетика стевии) Готовим: 1. В блендере смешайте творог, йогурт, какао, подсластитель. 2. Желатин замочите в холодной воде на 15 минут, а затем подогрейте на огне (не до кипячения). 3. Влейте горячий желатин в массу и размешайте, затем взбейте 1 минуту блендером. 4. Разлейте по креманкам и дайте застыть 2-3 часа.

Холодильник учит жить

БЖУ различных продуктов + энергетическая ценность

Курица под помидорами и сыром Пищевая ценность: белка 125,4 гр., жира 24,8 гр., углеводов 16,2 гр. Энергетическая ценность: 783 ккал На 100 грамм: белка 17,9 гр., жира 3,5 гр., углеводов 2,3 гр., 111,9 ккал Ингредиенты: 1) Куриная грудка 400 гр.,белка 94,4 гр., жира 7,6 гр., углеводов 1,6 гр., 452 ккал 2) Томат 100 гр.,белка 0,6 гр., жира 0,2 гр., углеводов 4,2 гр., 20 ккал 3) Лук репчатый 100 гр.,белка 1,4 гр., углеводов 10,4 гр., 41 ккал 4) Сыр 17% 100 гр.,белка 29 гр., жира 17 гр., 270 ккал 5) Соль, перец, специи - по вкусу Приготовление: У куриной грудки отрезать всё лишнее, аккуратно порезать вдоль, в итоге из одной грудки получается два тоненьких куска, каждый их них слегка отбить. Выложить в форму. Лук почистить, порезать пополам и на полукольца. Выложить полукольца лука поверх курицы. Томат нарезать кружками и выложить поверх курицы, посыпать специями по вкусу и отправить в духовку 180-200°С, почти до готовности. Когда курица побелела и почти готова, достать форму, посыпать тёртым сыром и отправить еще на пару минут. Приятного аппетита!

?Кальмары, запечённые под сыром? ?Итого на 100 грамм - 88 ккал:? Белки- 11? Жиры - 4?Углеводы - 4 ? Ингредиенты: • 200 г тушек кальмара • 50 г натурального йогурта • 2 белка • небольшая морковь • 1 луковица • 60 г нежирного сыра Приготовление: Кальмар нарезаем полукольцами, морковь натираем на мелкой терке. Лук измельчаем в блендере, перемешиваем с кальмаром и морковкой. Выкладываем в форму. Белки взбиваем до крутых пиков, аккуратно добавляем к ним йогурт и эту смесь так же аккуратно выкладываем в форму, все перемешиваем, сверху посыпаем натертым сыром. Запекаем в духовке. Приятного аппетита!

Диета Дюкана‼ Добавляй себе и питайся правильно!? Первый этап (атака) Длительность первого этапа: При излишке веса менее 10 кг – 3 дня При излишке веса 10-20 кг – 3-5 дней При излишке веса 20-30 кг – 5-7 дней При излишке веса 30 кг и более– 5-10 дней Питаться все это время придется чистыми протеинами. Стартовая фаза позволяет потерять 2-6 кг лишнего веса. Продукты, которые стоит употреблять в период атаки (их можно есть до насыщения, не заботясь о величине порций): • Почки, печень, а также телячий и говяжий язык • Нежирные сорта птицы, мяса и рыбы (готовить блюда с их участием стоит без добавления жира, а от кожицы придется отказаться) • Морепродукты • Нежирная натуральная ветчина • Куриные яйца • Обезжиренные молочные продукты (не более 800 г в день) • Жидкость (вода, травяной чай, кофе, диетическая кола) – 2 л • Приправы (горчица, соль, уксус) • Лимон • Маринованные огурцы • Овсяные и пшеничные отруби (2 ст.л. и 1 ст.л. соответственно) Второй этап (чередование) На втором этапе к приведенному выше рациону первого этапа стоит добавить такие овощи, как: • Редис • Огурец • Помидор • Спаржа • Шпинат • Стручковая фасоль • Сельдерей • Капуста • Кабачок • Баклажан • Перец • Свекла и морковь (их можно кушать лишь изредка) На этом этапе необходимо чередовать дни, когда употребляются чистые протеины с днями, когда к ним добавляются овощи. Схема чередования диеты Дюкана: Если необходимо сбросить менее 10 кг – 1:1, 2:2 или 3:3 Если необходимо сбросить 10-20 кг или 20-30 кг – 5:5 Дополнительно к ежедневному рациону можно употреблять пару любых продуктов из приведенного ниже списка: • Обезжиренное какао – 1 ч.л. • Крахмал – 1 ст.л. • Соевые сливки – 2 ст.л. • Сливки 3-4 % – 1 ч.л. • Растительное масло – небольшое количество (его используют лишь для обжаривания продуктов) • Нежирный сыр – 30 г • Красное или белое сухое вино – 3 ст.л. • Кетчуп – 1 ст.л. Также можно включить в свое меню следующие продукты: • Желатин • Агар-агар • Водоросли • Чеснок • Напитки лайт (если калорийность не превышает 1 ккал на стакан) • Заменители сахара • Корнишоны • Аджика • Соевый соус • Уксус • Горчица • Любые специи • Обезжиренное сухое молоко • Натуральные рыбные консервы • Крабовые палочки (не более 8 шт. в день) • Сыр тофу Третий этап (закрепление) Длительность этого этапа зависит от количества потерянных килограммов (на каждый из них должно приходиться 10 дней закрепления). К рациону первых этапов стоит присоединить: • Фрукты, за исключением черешни, бананов и винограда (1 порция в день) • Хлеб – 2 ломтика в день • Зрелый сыр – 40 г • Крахмалистые продукты (макароны, маис, рис, картофель и пр.) – 2 порции в неделю Третий этап подразумевает небольшую поблажку – дважды в неделю в одну из утренних или обеденных трапез можно включить любое блюдо (даже самое калорийное). Однако «праздничные» дни не должны идти подряд. Раз в неделю (например, в четверг) стоит есть одни лишь протеины. Четвертый этап (стабилизация) Этот этап призван стабилизировать достигнутый результат. Кушать можно практически все, однако раз в неделю стоит устраивать разгрузку на протеинах. Ежедневно необходимо употреблять овсяные отруби (3 ст.л.).

Нереально сочные куриные грудки ?на 100грамм - 115.87 ккал?Б/Ж/У - 20.92/2.92/1.65? Ингредиенты: 4 куриных грудки 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально) 100-150 г твердого сыра 2 зубчика чеснока 2-3 ст.л. сметаны Соль, специи по вкусу Тертый пармезан (факультативно) Приготовление: 1. Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью. 2. Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе. 3. На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку. 4. Желательно, чтобы то чем мы фаршируем было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки - тем больше риск, что начинка вылезет во время выпекания. 5. Грудки скрепить в месте разреза зубочистками. 6. Сверху можно немного присыпать пармезаном или Старым Амстердамом, а также посыпать специями. 7. Смазать форму для выпекания маслом и выложить туда фаршированные куриные ракушки разрезом вверх. 8. Выпекать около 40 минут при 180С до готовности. 9. Подавать горячим с рисом или овощами. Приятного аппетита!