Тушеная капуста с овощами - 0% жира Нам понадобятся: - Капуста, 1/2 небольшого кочана.  - Помидоры, 2 крупных - Перец сладкий, 1 крупный - Морковь, 1 среднего размера - Луковица, 1 крупная  1. Шинкуем капусту соломкой, откладываем в сторону.  2. Режем лук небольшими квадратиками.  3. Вместо масла используем воду - заливаем 1/4 стакана в сковородку, открываем средний огонь, кидаем лук. Обжариваем минут 10, периодически помешивая.  4. Пока готовится лук, режем мелкими квадратиками морковку, перец и помидор.  5. Добавляем к луку капусту. Выливаем сверху еще пол стакана воды, все перемешиваем. Накрываем крышкой, тушим минут 20-30, изредка помешивая. 6. По истечении 20-30 минут добавляем к капусте морковь, помидор и перец. Перемешиваем. Закрываем крышкой и тушим еще столько же, периодически помешивая.  7. Солим и перчим по вкусу Готово! Блюдо так же хорошо в холодном виде, как и в горячем.

Клубничный "тирамису". *Калорийность: на 100 гр - 175.77 ккал* • Ингредиенты: Клубника –200 г Холодное молоко –0,5 стакана Творог маложирный 500гр Темный горький шоколад – 50 г Кофе вареный 2ст. л Банан 2 шт • Приготовление: Всю клубнику кроме 1 (для украшения) и бананы нарежьте. В чаше для миксера взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите 1/3 бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должен быть творог и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Куриная запеканка с овощами ?на 100грамм - 101.15 ккал?Б/Ж/У - 15.83/2.59/2.63? Ингредиенты: Куриное филе - 600 г Овощная смесь - 150 г Перец болгарский - 1 шт Лук - 1/2 шт Для заливки: Яйцо - 1 шт Молоко - 50 г Сыр - 80 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Овощи разморозить, просушить, чтобы не было лишней жидкости, перец нарезать небольшими брусочками, лук полукольцами измельчить. Курицу нарезать порционными кусочками, обвалять в специях. Форму для запекания смазать каплей оливкового масла, выложить курицу, и сверху овощи. Залить смесью из молока и яйца, посыпать сыром. Форму обернуть фольгой. Поставить в разогретую до 180° духовку на 30 минут, убрать фольгу, увеличить нагрев до 200°, и оборвано отправить в духовку, пока не расплавится сыр, и не появится характерная корочка. Приятного аппетита!

Крем-сыр низкокалорийный Ряженка (4%) — 500 г Кефир (2,5%) — 500 г Йогурт (0%) — 250 г Лимон — 0,5 шт Собственно, на первом шаге описание процесса и заканчивается. Для приготовления сыра нам понадобится дуршлаг, марля, кастрюля и миска. В миску выливаем ряженку, кефир, йогурт. Из лимона выжимаем сок и добавляем столовую ложку в молочную смесь. Перемешиваем. В дуршлаг стелим марлю в 3-4 слоя и выливаем на нее молочную смесь. Подставляем под дуршлаг кастрюлю и убираем в холодильник на 36 часов. Уже через сутки в кастрюле образуется около стакана обрата. Готовый крем-сыр имеет очень нежную консистенцию и принесет несомненную пользу вашему здоровью. Добавьте к нему базилик и вяленые томаты и насладитесь настоящим итальянским завтраком.

Здоровый завтрак: запеченная овсянка Запеченная овсянка с яблоками и корицей может быть как вкусным и полезным завтраком, так и перекусом или десертом, который удобно взять с собой, разрезав на батончики. на 100грамм - 109 ккал Б/Ж/У - 3/4/15 Ингредиенты: Яблоки — 2 шт. Овсяные хлопья — 75 г Молоко 1% — 300 мл Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 2 ч. л. Корица — 3 ч. л. Оливковое масло — 20 мл Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками. Смешать в миске яблоки, корицу, хлопья, подсластитель, разрыхлитель. Отдельно смешать яйцо, молоко и оливковое масло. 2. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать. 3. Переложить смесь в форму, смазанную маслом. Выпекать 30 минут при 180°C. Готовую овсянку охладить. Приятного аппетита!

Такие разные соусы (9 вариантов разных соусов) 1. Натуральный йогурт + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец. Все перемешиваем. Такой соус отлично подойдет к голубцам, овощным котлетам. 2. Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса. 3. Молоко+сыр твердый маложирный+мускатный орех+сушеный чеснок. Молоко прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим пока сыр не расплавится. 4. Лук+зелень+любимые специи . Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы или просто к овощам. 5. Натуральный йогурт+соевый соус+долька чеснока+лимонный сок+немного горчицы. Я им заправляю салат из курицы, баклажанов и помидоров. 6. Кедровые орешки+базилик+ маложирный твердый пармезан+итальянские травы. Ну а это классический зеленый песто, очень вкусный! К рыбе, мясу, тостам и конечно к салату капрезе(ломтики моцареллы, помидоров). 7. Помидоры+лук+чеснок+щепотка красного перца. Помидоры очищаем от кожицы, измельчаем в блендере вместе со сециями, луком и чесноком. Прогреваем в сковороде и подаем к рису, мясу, курице. Неплохо будет и с ломтиками печеного картофеля, печеными баклажанам и другими овощами. 8. Натуральный йогурт+томатной пасты+мелко нарезанные корнишоны. 9. Творожный сыр маложирный+зелень+молотый черный перец. Овощи, запеченая рыба – хороший союз для этого соуса.

Банановые сырники без сахара??? Калорийность на 100 г: 136.5 Ингредиенты: Творог 9.0% жирности — 180 г Яйцо — 1 шт Мука пшеничная или кукурузная — 50 г Банан — 1 шт. Масло подсолнечное — 15 г Изюм, без косточки — 15.0 грамм (по желанию) Разрыхлитель – щепотка Можно добавить мед или сахарозаменитель по вкусу. Приготовление: 1. Творог смешиваем с бананом, добавляем яйцо, изюм и муку. 2. Все вымешиваем скатываем шарики/лепешки (кто как любит). 3. Обжариваем на небольшом количестве масла.

ЧИЗКЕЙК СО СМОРОДИНОЙ - ВКУСНО, ПОЛЕЗНО И БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ! Кто сказал, что десерты это вредно? Предлагаем Вам приготовить самый полезный чизкейк. Очень вкусно и никакого вреда для фигуры! Время приготовления: 20 минут+ 5 часов на охлаждение Порций: 6-8 Вам потребуется: 150 г миндаля стакан изюма кокосовая стружка Начинка: 400 г творога (можно обезжиренный) 2 столовые ложки молока 2 столовые ложки меда 10 г желатина Как готовить: 1. Измельчите миндаль в блендере, затем добавьте изюм и кокосовую стружку. Измельчите все до однородной массы, если нужно добавьте столовую ложку воды, должно получиться "тесто". Выстелите ним дно разъемной формы. 2. Залейте желатин теплой водой. В блендере измельчите творог, добавьте мед, молоко и желатин и перемешивайте до однородной массы. 3. Вылейте все на основу и отправьте в холодильник на 5 часов минимум. Украсьте ягодами и вуаля самый вкусный и самый полезный чизкейк готов! Приятного аппетита!

?Запеченное куриное филе с творогом.Один из самых удачных рецептов приготовления куриного филе. Быстро, вкусно, необычно.Попробуйте обязательно ? ? На 100 гр - 98.98 ккал ? белки - 19.55 ? жиры - 1.48? углеводы - 0.63? Начинка может быть разной: творог с зеленью, рикотта со шпинатом или мягкий творожный сыр с вялеными томатами. 3 куриных филе 110гр творога 1-2ст.л. мягкого творожного сыра или рикотты(можно заменить сметаной) укроп, зеленый лук, петрушка 3 зубчика чеснока соль/перец любимые специи сок лимона 2-3 ст.л. соевого соуса 0,5-1ст.л сметаны Желательно филе предварительно замочить в воде на 1-2 часа, так оно станет более сочным Готовим начинку: творог смешиваем с творожным сыром или рикоттой, рубленной зеленью, солим, добавляем измельченный чеснок и тчательно перемешиваем. Творог выбираем не кислый и не обезжиренный, чем жирнее творог, тем вкуснее, я использую 5%. Куриное филе хорошо обсушить. С толстой стороны делаем надрез-кармашек, посыпаем солью и любимыми специями, заполняем начинкой и закрываем. Перекладываем в противень слегка смазанный маслом, поливаем соком лимона, затем соевым соусом и сметаной. Выпекаем на 200гр 20-25 минут, за пять минут до готовности можете посыпать сыром. Приятного аппетита!

Стабильный вес на всю жизнь: Этот метод точно работает, он абсолютно не вреден, так что его можно придерживаться хоть всю жизнь. Как только проснулись - выпиваем 2 стакана теплой воды натощак. У кого нет проблем с желудком, добавляйте сок половинки лимона, так даже лучше. ? ЗАВТРАК (8-9 часов утра) ? Через 20 минут после 2 стаканов воды. Во время еды пить нельзя, запивать еду нельзя, только за 20 минут ДО и через два часа ПОСЛЕ ? Каша овсяная, приготовленная на воде (запаренная), с измельченными грецкими орехами (3 ореха или 6 половинок). ? После завтрака 2 часа не едим и час не пьем, нельзя. ? Перекус (10-11 часов) ? Заранее выпиваем два стакана воды, ждем 20 минут после последнего стакана воды. ? После можно съесть яблоко, предпочтительно зеленое, творог обезжиренный или йогурт. ? После перекуса не едим в течение двух часов и не пьем час. ? ОБЕД ( 12-13 часов) ? Выпиваем два стакана воды, Ждем 20 минут. ? На обед можно позволить себе углеводы, но только сложные. Например: ▶ Паста из твердых сортов пшеницы в томатном соусе ▶ Гречка с соевым соусом ▶ Курица или индейка с коричневым рисом ▶ Запеченные в духовке овощи. ? Смотрите на свой вкус, главное - ничего жареного. ? Солить - нежелательно, ну или по минимуму и уже готовые блюда. ? После обеда не пить и не есть в течение 2 часов. ? ПОЛДНИК ( 14-15 часов) ? Выпиваем один- два стакана воды, ждем 20 минут. ? Приготовьте печеные яблоки, это очень вкусно и полезно. Разрежьте зеленое яблоко напополам, вырежьте сердцевину, посыпьте половинки корицей. На дно противня налейте немного воды, поместите половинки яблока, и поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. После посыпьте яблоки измельченными орехами и полейте медом (по желанию). ? Не пьем в течение двух часов. ? УЖИН ( 17-18 часов) ? 1-2 стакана воды, ждем 20 минут. ? На ужин нужно что-нибудь белковое, если вы не сильно голодны, пусть это будет творог или омлет из белков яиц, если хочется чего-нибудь посерьезней, приготовьте курицу или индейку с овощами в духовке или на пару. ? После ужина, часов в 19, отличное время для занятий спортом. ? После того, как вы вернулись с тренировок, вы выпиваете стакан кефира, чистите зубы и занимаетесь своими делами. ? Вот и все, эта система питания включает в себя элементы многих других систем и диет, я считаю ее правильной и эффективной, так как абсолютно нет голода, прием пищи 5 раз в день, плотный завтрак + соблюдается правило " 2 литров воды в день" ? Самое главное - не наедаться на ночь, соблюдать интервалы между приемами пищи и приемами воды, по возможности не солить и не жарить еду. Кому не нравятся яблоки, можете заменить на какие-нибудь фрукты, главное - съедать фрукты до ужина и не смешивать их ни с чем.