Анонимно пожалуйста. Прошу совета. Недавно начала худеть (небольшие результаты уже есть и это радует, - 3 кг, если кому интересно) с подсчётом калорий. Однако, у меня возникли две проблемы. 1. По подсчётам моя норма для похудения - 1800 ккал (худею с большого веса). Однако, исключив из питания всякие булочки, шоколадки, полуфабрикаты, оказалось, что я питаюсь меньше, чем нужно (получается в районе 1200-1300 ккал вместо 1800). Боюсь, что это может замедлить обмен веществ и не понимаю, что с этим делать. Добавлять вредную пищу в рацион не хочется. 2. Если бы я не вела дневник питания, никогда бы не узнала, что настолько не добираю белка и, что мой рацион в большей степени состоит из жира! Тоже не понимаю, что с этим делать. Вроде бы, все просто, добавляй мясо или другую белковую пищу и дело с концом. А как снизить процент жира? Слышала про безжировую диету, но, мне кажется, что так тоже можно уйти из одной крайности в другую. Подскажите пожалуйста, как справлялись с такими же или похожими проблемами.