Как правильно использовать горох при похудении Ну кто летом не любит сладкий горошек. Съедают не только горошины, но и сгрызают кожуру. Несомненно, растительные продукты, должны быть в обязательном порядке в рационе диеты любого худеющего человека. Даже у тех, кто следит просто за своей фигурой. Горох уникален тем, что он и вреден, и полезен одновременно. Здесь важно обратить внимание на три параметры: • БЖУ; • Гликемический индекс; • калорийность. Кроме того, необходимо понимать разницу, между сухим горошком и свежим с грядки. Итак, по калорийности: • 298 кКал - в сухом горохе; • 72 — в свежем. По гликемическому индексу: свежий — 50 единиц; сушенный -25. Жиров в горошке нет. Но существует огромный минус у гороха при похудении — он очень сильно нагружает ЖКТ, поскольку может продолжительное время заменять мясо. Не рекомендуется, то есть почти запрещено употреблять горох: • при заболеваниях печени; • нарушение работы ЖКТ; • наличие тромбофлебитов разной патологии. Сам по себе горох плохо усваивается, Но при совмещении с петрушкой и укропом, вздутия живота (метеоризма), можно избежать. То есть «музыкальные бобы» станут уже не музыкальными. При составлении диетического рациона, блюда на основе гороха можно внести на обед, а на ужин выпить стакан кефира с белковым омлетом (без желтков).