Легко и полезно: пять вариантов использования лаваша в похудении и ПП! ? Такие варианты пригодны для употребления в любое время дня, и каждый раз можно удостовериться, что правильное питание - это невероятно вкусно! ?? 1. Рецепт 1: Пирог с сыром и зеленью! Ингредиенты: - 250 г твердого нежирного сыра - 1 стакан кефира - 2 армянских лаваша - 2 яйца - Пучок укропа и петрушки - Соль, специи (по вкусу) 1. Подготовка начинки: - Теркой натрите сыр и нарежьте зелень мелкими кусочками. - Взбейте сырые яйца с кефиром, чтобы получилась однородная смесь. - Смешайте натертый сыр, зелень и смесь из яиц и кефира вместе. Это будет начинка для пирога. 2. Подготовка формы и лаваша: - Смажьте листы лаваша кефиром. - Форму размером примерно 20 х 20 см смажьте маслом. - Положите первый лист лаваша в форму так, чтобы его края равномерно свисали. - Накройте сверху вторым листом лаваша. 3. Начинка и завершение: - Выложите в форму половину подготовленной начинки. - Прикройте начинку свисающими краями первого листа в форме. 4. Закрытие пирога: - После того, как выложили половину начинки, аккуратно прикройте ее оставшимися свисающими краями первого листа лаваша. - Затем выложите оставшуюся половину начинки на верхнюю часть пирога и распределите равномерно. 5. Запекание и сервировка: - Разогрейте духовку до 180 градусов. - Поставьте форму с пирогом в духовку и готовьте приблизительно 25-30 минут, до золотистой корочки. 6. При подаче: - Когда пирог готов, аккуратно выньте его из духовки и оставьте на несколько минут для остывания. - После этого можно нарезать пирог на порционные кусочки и подавать на стол. 7. Насладитесь! - Наслаждайтесь ароматным и вкусным пирогом с начинкой из сыра и зелени. Можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита! 2. Рецепт 2: Кулички из лаваша с творогом и зеленью Когда вы идете с работы и чувствуете голод, но у вас нет энергии для приготовления пищи... Что делать? Как поступить? У нас есть простое решение! Загляните в ближайший магазин, приобретите пачку творога и тонкий армянский лаваш, немного вкусной зелени, и поторопитесь домой! Ингредиенты: - Тонкий армянский лаваш 1 шт. (примерно 120 г) - Творог 0% 200 г - Натуральный йогурт 60 г - Любимая свежая зелень 30 г - 2 зубчика чеснока - Соль, перец Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты: - Порежьте свою любимую зелень на мелкие кусочки. - Разомните творог с йогуртом. - Посолите и поперчите по вкусу. - Тщательно перемешайте все ингредиенты. 2. Нанесите получившуюся массу тонким слоем на армянский лаваш. 3. Скрутите лаваш в плотный рулет. 4. Если вы не можете ждать, нарежьте рулет на небольшие кусочки под углом и приступайте к приему пищи. 5. Если хотите, можно немного обжарить кусочки рулета на сухой разогретой сковородке со всех сторон и подавать с помидорами и сладким перцем. 6. Если вы не так сильно голодны, сохраните рулет в холодильнике. 3. Рецепт 3: Рулет с яблоком и изюмом на скорую руку Этот вкусный рулет идеально подходит для чаепития или кофе, при этом не нагружая организм лишними калориями!? Необходимые продукты: - Один лист тонкого лаваша. - От 2 до 3 яблок. - Горсть изюма. - Приправы на ваш вкус: молотая стевия, корица, ванилин. - Оливковое масло для смазывания рулета. Процесс приготовления яблочного рулета с изюмом на лаваше можно разделить на следующие пункты: 1. Подготовка начинки: - Мыть яблоки. - Тереть яблоки на крупной терке вместе со шкуркой. - Добавить стевию и корицу по вкусу. - Добавить промытый изюм. - Хорошо перемешать. Начинка готова. 2. Приготовление рулета: - Разделить лаваш на небольшие кусочки. - Выложить начинку на каждый кусочек и завернуть его в форме конвертика. - Немедленно обжарить рулеты на небольшом количестве масла, чтобы лаваш не потерял свою структуру. 3. Обжаривание рулетikов: - Обжаривать рулетики на среднем огне в течение 2-3 минут. - Перевернуть и продолжить жарить еще 2-3 минуты. И вот, готово! Ваши яблочные рулеты готовы к подаче на стол. 4. Рецепт 4: Курица, завернутая в лаваш Для всех любителей быстрого питания, которые чувствуют ностальгию, глядя на ларьки с шаурмой, нет необходимости отказываться от своих гастрономических пристрастий! Ведь всегда есть возможность приготовить полезную альтернативу и наслаждаться вкусом, не беспокоясь о своей фигуре!? Ингредиенты для двух порций весом по 300 г: - 50 грамм помидоров - 50 грамм огурцов - 50 грамм нежирного сыра - Один лист тонкого армянского лаваша - 100 грамм запеченной в фольге (или отварной) куриной грудки - 30 грамм листьев салата - По вкусу специи, прованские травы Для приготовления заправки: - 15 грамм натурального йогурта - 2 чайные ложки соевого соуса - 3 столовые ложки домашней аджики или другого томатного соуса Приготовление: 1. Лаваш смазываем натуральным йогуртом и домашней аджикой. 2. На смазанный лаваш укладываем листья салата, затем нарезанную куриную грудку, сыр и добавляем овощи. 3. Посыпаем все специями по вкусу. 4. Плотно сворачиваем все ингредиенты в трубочку. Приятного аппетита! 5. Рецепт 5: Рулеты с творогом и зеленью с низким содержанием калорий: Ингредиенты: - 4 пучка (200 г) предпочитаемой зелени - 2 зубчика чеснока - 150 г йогурта без добавок - 450 г обезжиренного творога - соль - 4 лаваша по 200 г каждый Способ приготовления: 1. Измельчаем выбранную зелень и чеснок, а после смешиваем их с йогуртом и обезжиренным творогом. 2. Добавляем соль по своему вкусу. 3. Равномерно распределяем получившуюся смесь по поверхности армянского лаваша и аккуратно скручиваем в рулет. 4. Оставляем на несколько часов в холодильнике для настояния. 5. После настояния, режем рулет на полоски примерно 2 см толщиной. 6. Теперь у вас готовый, легкий и полезный перекус!

Сырный пирог из лаваша: ?на 100 г - 137.09 ккал?Б/Ж/У - 9.65/2.81/17.46? Ингредиенты: 1. Лаваш - 3 шт. 2. Обезжиренный творог - 300 г. 3. Сыр - 100 г. 4. Кефир 1% - 500 г. 5. Яйца - 3 шт. 6. Укроп - 15 г. 7. Соль - по вкусу. Приготовление: 1. Взбейте яйца с солью и кефиром. 2. Натрите сыр на крупной терке, а творог разомните вилкой. 3. Нарежьте зелень. 4. Теперь смешайте сыр с зеленью. Ваша начинка для пирога готова! 5. Выложите начинку на лаваш, равномерно распределите. 6. Сверните лаваш в рулет и выложите на противень. 7. Выпекайте в духовке при указанной температуре до золотистого цвета. 8. После выпекания нарежьте пирог на порции и подавайте. 9. Ваш вкусный сырный пирог из лаваша готов к употреблению!

Процесс приготовления запеканки из овощей: Итого на 100 грамм 65 ккал Б/Ж/У 4.8 / 2.5 / 6.1 Ингредиенты: 1. Овощная смесь — 500 г 2. Брокколи — 300 г 3. Яйца куриные — 5 шт. 4. Молоко 1,5% — 150 мл 5. Петрушка — 5–6 стеблей 6. Укроп — 5–6 стеблей 7. Соль морская — по вкусу 8. Перец черный — 1 г 9. Перец сладкий замороженный — 100 г Приготовление: 1. Варим соцветия брокколи в подсоленной воде (5 минут), затем вынимаем и сразу опускаем их в ледяную воду. 2. В большой миске разбиваем яйца и добавляем молоко. Взбиваем их вилкой или венчиком до получения однородной смеси. 3. Добавляем овощную смесь и предварительно отваренную брокколи в яично-молочную смесь. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились. 4. Мелко нарезаем петрушку и укроп и добавляем их в смесь. Посолить по вкусу и добавить перец черный. Еще раз хорошо перемешиваем все ингредиенты. 5. Перекладываем получившуюся смесь в форму для запекания. Равномерно распределяем ее по всей поверхности формы. 6. Размораживаем перец сладкий и нарезаем его кубиками. Равномерно распределяем на верхней части запеканки. 7. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем запеканку около 30-35 минут, пока она не приобретет золотистый цвет сверху и не станет упругой на ощупь. 8. Готовую запеканку извлекаем из духовки и даем немного остыть. Затем нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. 9. Приятного аппетита!

*** Самый вкусный рататуй Итого на 100 грамм 53 ккал Б/Ж/У 1.1 / 3.5 / 4.7 Вика Попова Ингредиенты соус: 350 г болгарского перца 350 г помидоров 200 г лука соль овощи: 500 г цуккини или кабачков 500 г баклажанов 500 г помидоров заправка: 5 ст.л. растительного масла 2-3 зубчика чеснока зелень по вкусу перец Готовим соус - Перец выложить в форму для запекания, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока кожица не начнет чернеть - Горячий перец положить в полиэтиленовый пакет, оставить остывать. - Порезать лук. Очистить перец и помидоры от кожуры, нарезать кубиками. - Обжарить лук( без масла) - Добавить перец (жарить 4 минуты) - Добавить помидоры, посолить. Жарить до тех пор пока соус не начнет густеть. - Измельчить блендером - Выложить соус в форму для запекания, разровнять. Заправка - Зелень мелко покрошить. -Смешать масло, зелень, чеснок. Поперчить. Овощи - Цуккини, баклажаны, помидоры нарезать тонкими кружочками. - В форму на соус, чередуя, выложить баклажаны, помидоры, цуккини. - Овощи полить заправкой. - Форму накрыть фольгой. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа. Если овощи не будут готовы, поставить их в духовку и запекать до готовности. Приятного аппетита!

Хотите свежих идей рецептов ПП выпечки (сладкой и несладкой) с КБЖУ? Подпишитесь на группу ПП выпечка с КБЖУ - рецепты вкусные и простые и получайте каждый день новые низкокалорийные рецепты выпечки.

Низкокалорийные рецепты ПП тортов и чизкейков с КБЖУ - ждут вас в группе ПП торты и чизкейки - рецепты с КБЖУ. Подпишитесь и получайте интересные идеи как на каждый день для себя и семьи, так и на праздничный стол.

КАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ КАЛОРИЙ В общей сложности, на каждые 100 граммов десерта приходится 49 килокалорий Белки/Жиры/Углеводы - 4.2 / 1.7 / 3.8 КОМПОНЕНТЫ: 100 мл ряженки (2.5% жирности) 100 мл молока (1.5% жирности) 5 г желатина 30 мл воды 5 г цикория Сахарозаменитель по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Замочите желатин в молоке, дайте ему набухнуть, нагрейте на водяной бане до полного растворения желатина, но не доводите до кипения. 2. Залейте цикорий кипятком. Добавьте сахарозаменитель по вкусу. 3. Смешайте ряженку, молоко и желатиновую массу. Распределите в стаканчики. Подержите в холодильнике, пока не схватится.

Фрикадельки с рыбой в соусе на основе сливок ? Калорийность на 100 гр - 130.67 ккал ? содержание белка - 9.38 ? содержание жира - 7.07 ? содержание углеводов - 8.12 ? Ингредиенты: - Рыбный фарш - 250 г - Лук - 1 шт. - Молотые сухари - 3–4 столовые ложки - Молочные сливки - 300 мл - Тертый сыр - 50–100 г - Брокколи - по вкусу - Соль - по вкусу - Белый перец - по вкусу Приготовление: 1. Взбейте или измельчите рыбный фарш (можно использовать красную рыбу) очень тонко нарезанным луком. 2. Добавьте молотые сухари в фарш, чтобы он приобрел нужную консистенцию и хорошо держал форму котлеток. Посолите и поперчите по вкусу. 3. Смешайте молочные сливки с тертым сыром в сотейнике или кастрюле и нагрейте на среднем огне до того момента, пока сыр полностью не растает и соус станет гладким. Посолите и поперчите соус по вкусу. 4. Образуйте из рыбного фарша небольшие фрикадельки размером около 3-4 сантиметра в диаметре. Выложите их на разогретую сковороду с маслом и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. 5. После того как фрикадельки будут готовы, аккуратно переложите их в сотейник с готовым соусом из сливок и сыра. 6. Положите брокколи в кипящую подсоленную воду и варите около 5-7 минут, пока они не станут мягкими, но сохранят свою форму и яркость цвета. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. 7. Разложите фрикадельки с соусом на тарелку и подавайте с вареными брокколи. Приятного аппетита! Вы можете украсить блюдо свежей зеленью, посыпав ее сверху фрикадельками. Это блюдо будет отлично сочетаться с гарниром из риса или пасты.

Вы хотите съесть 100% ПП кексы? Легкие сырные кексы без сахара, потому что они несладкие. С чем они? Это сырные кексы. Что понадобится: ✅ Сыр легкий с жирностью 20% - 100 гр. ✅ Яйцо куриное - 2 шт. ✅ Кефир 2,5% - 110 гр. ✅ Мука кукурузная - 100 гр. ✅ Толокно овсяное - 20 гр (можно использовать любую муку). ✅ Разрыхлитель теста - 1 ч.л. ✅ Соль - 0,5-1 ч.л. Как приготовить: ? Натереть сыр на крупной терке. ? Добавить все оставшиеся ингредиенты и перемешать. ? Распределить по формочкам и выпекать в духовке при 180 градусах в течение 25-30 минут. ? Эти кексы лучше есть теплыми. Рекомендуется согреть их в микроволновке перед употреблением. ?Пищевая ценность на 100 гр.? Калории - 221 Ккал. Белки - 15,4 гр. Жиры - 7,1 гр. Углеводы - 22,9 гр.

Куриная запеканка ! ? На 100 гр - 82,8 ккал ? белки - 12,8 ? жиры - 2,62 ? углеводы - 1,56 ? Ингредиенты куриное филе 500 гр. помидоры 2 шт. твердый сыр 150 гр. сметана 15-20% 200 гр. шампиньоны 300 гр. соль по вкусу. растительное масло 1 ст.л. Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить. Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу. Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить. Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью. Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица. Приятного аппетита!