Тефтели кавказские Итого на 100 грамм 158 ккал Б/Ж/У 14.5 / 9.8 / 3.1 Что нужно: мякоть говядины - 120 г молоко - 1 ст. л курага - 1 шт. яйцо - 1/2 шт. йогурт натуральный - 1 ст. л соль Что делать: Мясо два раза пропусти через мясорубку с частой решеткой. Курагу нашинкуй тонкой соломкой, соедини с фаршем, добавь молоко, яйцо, посоли и перемешай. Из полученной массы сформуй небольшие шарики, доведи их до готовности в духовке, затем полей йогуртом и прогрей. При подаче оформи зеленью. Приятного аппетита!
Другие записи сообщества
?ПП ЛАЗАНЬЯ. ЭТО ПРОСТО БОМБА БОМБИЧЕСКАЯ??? Выход 540г/2 большие порции. ⠀ КБЖУ на 100г 187/14.4/8.8/12.6 ⠀ КБЖУ на порцию 505/38.8/23/34.1. (Но это обожратушки, для тех кто любит побольше, как я?. Если вы малоежка, вам хватит на 3 порции). ⠀ Ингредиенты для начинки: - 200г филе куриного бедра (можно грудки, будет калорий меньше) - 30г лука - 100г консервированных шампиньонов (можно и обычных) - 5г подсолнечного масла - соль, специи (я взяла копченую паприку и смесь перцев). ⠀ Приготовление начинки: Все мелко нарезать, обжарить, посолить, приправить. ⠀ Ингредиенты для соуса: - 10г сливочного масла - 22г муки (1 ст.л., у меня пшеничная) - 200г молока 2.5% - соль, перец. ⠀ Приготовление: Масло растопить, добавить муку, молоко, взбивать венчиком на медленном огне пару минут. Соус готов. Консистенция как на оладушки, гуще не надо (чем дольше на огне, тем гуще). ⠀ Еще ингредиенты: - 80г лаваша (4 листа, форма 13 на 9см и 4 см в высоту) - 35г тертого легкого сыра (можно и обычный). ⠀ Собираем лазанью: Лаваш выкладываем в форму, добавляем соус, курицу, сыр, дальше снова лаваш и т.д. Последний лист проиазываем соусом и ставим в разогретую духовку на 180&; на 20минут. Правильное Питание | Диетические Рецепты ? ?ТЕРРИТОРИЯ ?ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ!!! Вкусно - не значит вредно!
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И ПОМИДОРОВ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ Итого на 100 грамм 51 ккал Б/Ж/У 2.8 / 2.6 / 4.0 ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки 2 шт Перец оранжевый 1 шт Помидоры 3 шт Прованские травы по вкусу Яйца 5 шт Молоко 1.5% 100 мл Оливковое масло 2 ст л Соль и перец по вкусу Сыр маложирный 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачки, перец и помидоры, а также сыр нарезать кубиками. В миске перемешать одно яйцо и молоко, посолить и поперчить смесь, добавить прованские травы. Разогреть духовку до 190 градусов. Глубокую форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить в форму овощи с сыром. Поставить в духовку на 15 минут. Разбить оставшиеся 4 яйца, сделать ложкой небольшие «ямки» и туда аккуратно вылить яйца, чтобы желтки остались целыми. Запекать до тех пор, пока яичные белки не будут готовы, примерно 15 минут.
Куриные наггетсы: идеальный белковый перекус! ? ? На 100 гр - 90 ккал ? белки - 16 ? жиры - 2 ? углеводы - 2 ? Ингредиенты: • Куриная грудка - 400 г • Кефир 1% - 200 мл • Овсяные отруби - 50 г • Паприка по вкусу • Соль и перец - по вкусу Приготовление: Грудку промыть, порезать на длинные тонкие кусочки. Залить грудку кефиром посолить и добавить по вкусу специи и оставить мариноваться в холодильнике на 1-2 часа. Смешать отруби с травами и паприкой. Обвалять грудки в отрубях со специями, выложить на бумагу на для выпечки на противень или в форму для запекания. Поставить наггетсы в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин. Приятного аппетита!
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ И СЫРОМ на 100 гр - 66.75 ккал Б/Ж/У - 4.13/4.34/3.19 Ингредиенты: Цветная капуста - 400 гр Грибы - 300 гр Сметана нежирная - 200 мл Сыр Петрушка Соль Оливковое масло Приготовление: Цветную капусту отварите в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг. Грибы очистите, нарежьте и отварите. Обжарьте цветную капусту в оливковом масле, добавьте грибы, сметану, соль, перемешайте и тушите 5 минут. Готовое блюдо посыпьте натертым сыром и зеленью петрушки.
КУРИНЫЕ КЕКСИКИ С ГРИБАМИ Итого на 100 грамм 101 ккал Б/Ж/У 16.7 / 2.7 / 1.3 ⠀⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀ Куриное филе 450 г Шампиньоны 150 г Яйцо 1 шт Натуральный йогурт 50 г Чеснок 3 зубчика Укроп 30 г Сыр маложирный 40 г Соль по вкусу Чёрный перец по вкусу Карри 0.5 ч л Паприка 0.5 ч л ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀ Филе нарезать мелкими кубиками. Укроп измельчить. Сыр натереть на крупной тёрке. В глубокой миске смешать филе с укропом, солью и специями, добавить⠀ яйцо и тщательно перемешать. Получившуюся смесь выложить в формы для маффинов. В центр каждой формы вставьте один небольшой шампиньон.⠀ Сверху смазать заготовки йогуртом и посыпать тёртым сыром.⠀ Выпекать в предварительно разогретой до 190°C духовке 25-30 минут. ⠀
КУРИНЫЕ СОСИСКИ ⠀ Итого на 100 грамм 104 ккал Б/Ж/У 18.9 / 1.9 / 1.5 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе 500 г Яйцо 1 шт Молоко 1.5% 30 г Лук 1 шт Соль, специи по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты сложить в блендер, хорошо измельчить. Добавить соль, перец, другие любимые специи по вкусу. На край пищевой пленки выложить 2-3 ст. л. фарша и плотно завернуть будущую сосиску. Пищевую плёнку можно заменить на рукав для запекания. Завязать с двух сторон. Сосиски можно заморозить и варить по мере надобности, или приготовить сразу. В кипящую воду поместить сосиски на 15-20 минут. Вынуть сосиски, снять пленку. Можно по желанию дополнительно слегка обжарить на антипригарной сковороде без масла.
Картофель в соевом соусе ?на 100грамм - 150 ккал? Ингредиенты: Свежий картофель, соевый соус, подсолнечное масло, чеснок, соль, специи. Приготовление: Картофель почистить и порезать толстыми дольками. Если картошка маленькая, то на 4 части. Высыпать в кипящую подсоленную воду, варить до полуготовности. Сделать соус: масло+соев.соус+чеснок+соль и специи. Слить воду, остудить, вылить в картошку соус, кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так, чтобы все перемешалось. Глубокий противень смазать маслом, высыпать картофель и поставить в духовку минут на 15. На картошке образуется корочка. Приятного аппетита!
Подборка вкусной выпечки
Запеканка из цветной капусты с курицей?? ?КБЖУ на 100 грамм:69.11/9.36/2.01/3.4 Ингредиенты: • Цветная капуста - 600 г • Куриное филе - 300 г • Яйца - 2 шт • Сыр - 30 г • Молоко 1% - 150 мл • Зелень - по вкусу • Соль, перец - по вкусу Приготовление : Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленой воде минуты 3. Куриное филе нарезать небольшими кубиками, приправить солью и перцем и оставить на 5 минут. В форму для запекания выложить курицу, сверху цветную капусту. В миску взбить яйца с молоком, добавить немного соли и вылить равномерно на запеканку. Присыпать сверху натертым сыром и запекать в духовке до готовности. Поделись впечатлениями если будешь готовить ??? Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты Источник: мы на ПП! Рецепты
Курица - терияки (2 порции) Итого на 100 грамм 119 ккал Б/Ж/У 22.2 / 2.2 / 2.7 1 куриная грудка 0,5 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. соевого соуса 0,5 ч. л. кунжутных семечек. сахарозаменитель Выложить в соевый соус сахарозаменитель и томатную пасту. Перемешать. Отправить мясо на разогретый противень, залить соусом. Запечь до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками.