Куриные оладушки для питательного перекуса! ?на 100грамм - 116.14 ккал?Б/Ж/У - 18.65/1.92/4.61? Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Лук - 1 шт Натуральный йогурт- 1 ст. л Яйцо -1 шт Мука цельнозерновая - 2 ст. л Специи - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Для начала нарезаем филе мелкими кубиками. Должно быть 5*5 мм или меньше, затем шинкуем мелко лук и все перемешиваем, солим, добавляем специи, яйцо и йогурт. В самом конце добавляем муку. Выкладываем по одной столовой ложке в хорошо разогретую сковороду, формируем оладушек и обжариваем с двух сторон! Приятного аппетита!

КАБАЧКИ С ГРИБАМИ ЗАПЕЧЁННЫЕ В СМЕТАНЕ Итого на 100 грамм 83 ккал Б/Ж/У 5.9 / 5.3 / 3.1 ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки 500 г Шампиньоны 300 г Лук 1 шт Сметана 10% 300 г Сыр маложирный 200 г Растительное масло 1 ч л Зелень 20 г Соль, молотый перец по вкусу Чеснок 2 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кабачки и репчатый лук нарезать полукольцами. Грибы нарезать на тонкие пластины. Зелёный лук, чеснок измельчить. В глубокую миску сложить кабачки, лук, перец и шампиньоны. Добавить нарезанный зелёный лук, чеснок, сметану, соль, перец и тщательно перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в неё кабачково-грибную массу. Сыр натереть на крупной тёрке и выложить сверху на кабачково-грибную смесь. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 45-60 минут.

?Запеканка из курицы. Просто и вкусно!? БЖУ 17.68*2.64*0.83* Ккал на 100гр 103.3 Рецепт очень прост 1) Порезать мелко филе куриное ( посолить, поперчить) 2) 3 яица взбить вместе со сметаной 10%, посолить. 3) Залить мясо этой смесью 4) Порезать помидоры кружочками выложить 5) В нагретую духовку до 200 градусов поставить. Готовить 30-40 минут, по вкусу зелень.

КУКУРУЗНОЕ РИЗОТТО ИЗ БУЛГУРА С КРЕВЕТКАМИ. Итого на 100 грамм 99 ккал Б/Ж/У 9.6 / 0.8 / 11.7 ИНГРЕДИЕНТЫ: Креветки 400 г Булгур 1 ст Консервированная кукуруза 400 г Лук 1 шт Чеснок 4 зубчика Молоко 1.5% 1 ст Вода 1.5 ст Соль, куркума по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Обжарить креветки на сильном огне в глубокой сковороде до готовности, буквально пару минут. Вынуть, отложить. В той же сковороде в капле масла слегка обжарить мелко нарезанные лук и чеснок. Добавить кукурузу, булгур, молоко, воду, соль и специи. Тушить около 20 мин до готовности. Подавать с креветками.

Брынза в домашних условиях ✅ КБЖУ - 78.93/4.17/5.08/3.99 ? Ингредиенты: Молоко - 2 л. Соль - 2 ст.л. Яйцо куриное - 6 шт. Сметана - 400 гр. Кефир - 1 ст. ? Приготовление: Молоко закипятить с солью. В отдельной чаше взбить яйца со сметаной и кефиром и влить всё в молоко, помешивая довести до кипения. Отделившуюся сыворотку убрать, на дуршлаг выложить несколько слоев марли и вылить молочную смесь, дать стечь около 15 минут. Марлей закрыть сыр и положить под пресс (не менее 1 кг) на 4-5 часов. Затем выложить сыр в марле на тарелку и убрать в холодильник на 2 часа.

БЫСТРЫЙ ПИРОГ ИЗ ОВОЩЕЙ И КУРИЦЫ Итого на 100 грамм 91 ккал Б/Ж/У 7.8 / 1.7 / 10.7 ИНГРЕДИЕНТЫ: Свежая капуста 500 г Куриное филе 200 г Морковь 100 г Бурый рис отварной 100 г Яйца 2 шт Укроп 10 г Овсяные отруби 2 ч л Специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту нашинковать и отварить до мягкости, остудить, отжать жидкость. Морковь натереть на терке и тоже отжать. Филе и укроп мелко нарезать. Яйца взбить до пышной пены. Все смешать. Выложить массу в форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 40-50 минут.

на 100грамм - 139.33 ккал Б/Ж/У - 12.69/8.93/2.26 Ингредиенты: Говядина - 800 г. Перец сладкий красный - 1 шт. Помидоры - 250 г Соль - ¼ ч.л. Зеленый лук - 20 г Репчатый лук - 1 шт. Чеснок дольки - 4 шт. Оливковое масло - 10 мл Перец черный молотый - ¼ ч.л. Петрушка - 10 г За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Мясо нарезать поперек волокон на куски толщиной около 2 см. Для этого блюда лучше использовать филейный край или вырезку. Очищенный чеснок нарезать мелко, а лук — тонкими полукольцами. Перец очистить от семян и порезать полосками. Помидоры нарезать довольно тонкими дольками. Мясо слегка смазать с обеих сторон оливковым маслом и положить на сильно разогретую сухую сковороду. Обжарить его с обеих сторон на большом огне по 2 минуты, посолить и поперчить, затем переложить на тарелку и поставить в духовку при 50 градусах, чтобы мясо не остывало, а все соки равномерно распределились внутри каждого куска. Мясо должно остаться розовым и сочным внутри. На той же сковороде поджарить на среднем огне до мягкости нарезанный лук, чеснок и перец в течение 7-10 минут. По прошествии этого времени добавить дольки помидора и тушите еще 5 минут, чтобы помидор только слегка стал мягким. Выложить овощи поверх мяса, посыпать нарезанной зеленью.

Томленая говядина. Катерина Заярнюк Итого на 100 грамм 157 ккал Б/Ж/У 14.0 / 10.5 / 1.7 Говядина по этому рецепту долго томится в духовке, поэтому получается очень мягкой. А вкус, мммммм, просто пальчики оближешь. Состав: говядина постная 1 кг (у меня шея) 4 крупные луковицы 250г сметаны 10%, а лучше несладкий йогурт 1 ч.л. горчицы 1 ч.л. мелкой соли Приготовление: 1. Говядину нарезать кусочками с грецкий орех, лук полукольцами 2. На дно казанка (или другой емкости для духовки с крышкой) налить чуть-чуть воды. Положить, перемешивая, мясо и лук. Крышку закрыть. 3. Поставить в духовку и готовить при температуре 180 градусов на 2 часа 4. Про прошествию 2 часов развести в сметане горчицу и соль. Добавить в казанок и перемешать. 5. Поставить в духовку и готовить еще 30 минут. Нежнейшее мясо готово

ПП КОРЗИНОЧКИ ИЗ БАТАТА ??? ✅ КБЖУ 180/15/6/17 ✅ ?? Ингредиенты: ▫Батат - 140 гр (можно картофель) ▫Яйцо - 1 шт ▫Мука пшеничная - 30 гр ▫Филе куриное - 100 гр ▫Пармезан - 35 гр. (можно другой сыр) ▫Разрыхлитель - 2 гр. ?? Приготовление: ▫Батат очищаем, нарезаем и отвариваем примерно 15-20 минут. ▫Далее толчем отваренный батат и добавляем яйцо, мука, разрыхлитель, соль и перемешиваем. Полученное тесто визуально делим на две части. ▫Для начинки трём сыр и очень мелко кубиками нарезаем филе грудки. Начинку визуально делим на две части. ▫Противень застилаем силиконовым ковриком и выкладываем тесто ложкой формируя корзинки. В корзинки кладём начинку. ▫Выпекать при 180 градусах 20 минут.

Запеченный картфель-фри Отличный перекус или гарнир! Итого на 100 грамм: БЖУ 2.72/0.37/16.67 ккал 77.16 Ингредиенты: Картофель молодой 5-7 шт. Яичный белок 2 шт. Соль (по вкусу) Паприка сладкая молотая (по вкусу) Перец чёрный молотый (по вкусу). Способ приготовления: 1. Картофель очистить,нарезать брусочками толщиной 1 см. 2. Яичные белки взбить до пены. 3. Добавить соль,сладкую паприку,чёрный перец,перемешать. 4. Картофель переложить в глубокую чашку,добавить яичные белки и хорошо перемешать,чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками. 5. Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7- 10 минут,затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.