СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ⠀ Девочки, скорее ❤️ сохраняйте рецепт ? ⠀ Кбжу: 120.8 на 100 гр. Б/Ж/У - 15.8/2.1/8.3 ?Ингредиенты: - Куриное филе - 900 гр - Лук - 2 шт средних - Яйца куриные - 2 шт - Манка - 130 гр, у меня марки Т, если нет, то обычная. Примерно 6 ст.л. - Соль адыгейская. Можно и обычную. - Молоко примерно 200-250 мл. ?Приготовление: 1. Лук и куриное филе пропустить через мясорубку. Добавить яйца. Перемешиваем. Солим. Добавляем манку, перемешиваем. И оставляем на 15 минут. 2. Затем формируем котлеты среднего размера и обжариваем или на сухой сковороде или на кокосовом масле, как я. Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны. 3. Затем котлеты выкладываете в форму для запекания, на дно наливаем молоко. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую духовку до 180 гр. На 20-25 минут. 4. За 5 минут до готовности я убрала фольгу и готовила без. 5. Получается очень вкусный соус для гарнира и невероятно сочные котлеты. Автор: alenkawed ⠀ ?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️. Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️ ⠀ ~ ⠀ ?Благодарю ? за вашу активность в комментариях ? ⠀ P.S. Включайте ? уведомления, чтобы не пропустить следующий рецепт! ⠀
Другие записи сообщества
МИНИ ОМЛЕТЫ? ⠀ ?Ингредиенты: - яйцо - 3 шт - молоко - 50 мл - сыр - 20 гр - сладкий перец - замороженные овощи (горошек) - брокколи - соль, перец по вкусу ⠀ ?Приготовление: 1. яйца с молоком взбить венчиком, добавить мелко порезанные красный перец и брокколи, замороженный горошек, сыр, посолить и поперчить. 2. все перемешать и разлить по формочкам. Я использовала форму для кексов. 3. выпекать в духовке до готовности, около 20 минут при 180 гр. ⠀ Приятного аппетита!♥️ ⠀ Автор yulia_love_pp ?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️. Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️
КАЬБАЧКОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ?. ⠀ ✅КБЖУ на 1шт.: 136/7.4/5.9/16.4. ✅КБЖУ на 100г.: 149/8.1/6.4/17.9. ⠀ Ингредиенты: ▫500г кабачка (без кожи и семян) ▫100г муки ▫1 яйцо ▫зубчик чеснока ▫пару перышек зеленого лука ▫100г ветчины из индейки ▫60г сыра (Российский) ▫соль, перец ⠀ Приготовление: ▫Кабачки натереть на терке, посолить, оставить на 5 минут, потом отжать. ▫Добавить к кабачкам муку, яйцо, соль, перец, перемешать - получится тесто как на оладьи. ▫Сыр, ветчину, чеснок натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанный лук, перемешать, получится начинка. ▫2 столовые ложки теста выкладываем на прогретую сковороду, формируем лепешку, ждем, когда верх схватится, выкладываем на половинку начинку, накрываем второй половинкой, края прижимаем лопаткой, они слипнутся, жарим с 2 сторон до румяной корочки.
Ленивая лазанья, очень просто и вкусно! ⠀ ✅КБЖУ:110.66/9.45/4.52/8.07 ⠀ Ингредиенты: ▫Фарш куриный - 500 гр. ▫2 луковицы ▫500 гр. свежих грибов ▫Лаваш (тонкий) ▫Молоко - 1 ст. ▫1 ст.л. муки ▫Сыр нежирный Приготовление: ▫Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим, в форму для запекания и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д. ▫Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. ▫Заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки. ▫Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется. Поделись впечатлениями, если будешь готовить??? Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты
?ПП ПИРОГ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ. ТЕСТО, КСТАТИ, ДЛЯ ЛЮБОЙ НАЧИНКИ ПОДОЙДЕТ. ⠀ ?А вы с чем пирожки любите? ⠀ Выход ~400г. КБЖУ на 100г: 168/12.2/5.1/17.7. ⠀ Ингредиенты для начинки: - 1 баночка консервированной горбуши (без добавления масла в составе, 150г без жидкости) - 2 вареных яйца (маленькие, с2) - соль по вкусу - зеленый лук по желанию. ⠀ Ингредиенты для теста: - 150г натурального йогурта - 1 яйцо (с2) - 80г муки (рисовая или пшеничная) - 1/2 ч.л. оливкового масла - соль - 2г разрыхлителя. ⠀ Приготовление: Для начинки нарезать яйца, из горбуши вытащить косточки, убрать шкурки и размять вилкой. Добавить лук и соль. Для теста смешать все ингредиенты для теста. Тесто как на оладьи. В форму (у меня 16см) влить 1/3 теста. Выложить всю начинку и разровнять ее ложкой. Залить оставшимся тестом. Готовить ~ 40 минут в разогретой духовке до 180°. Приятного аппетита! Автор: olesiapostupkina ⠀ ?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️. Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️ ⠀ ~ ⠀ ?Благодарю ? за вашу активность в комментариях ? ⠀ P.S. Включайте ? уведомления, чтобы не пропустить следующий рецепт!
ПОСТНАЯ ГАЛЕТА С КАПУСТОЙ. ⠀ КБЖУ на всю галету 505/16,75/11,8/87,82 КБЖУ на 100 гр 165/5,5/3,8/28,7 Вес ~ 305 грамм ⠀ Для теста: Мука пшеничная цельнозерновая 100 гр Вода~ 50 мл Масло оливковое 1 ч л Щепотка соли и подсластителя Уксус 9% 1 ч л Для начинки: Капуста 300 гр Морковь 100 гр Оливковое масло 1 ч л Соль, перец по вкусу ⠀ Для начала смешиваем все ингредиенты для теста, тесто будет очень эластичным и с ним легко работать. Замешали и убрали в холодильник на час отдохнуть. Тем временем тушим капусту с морковью на небольшом огне, на 1 ч л масла и добавляем воду для тушения. Солим, перчим по вкусу. Через час достаём тесто и раскатываем его в круг. В середину выкладываем начинку и собираем галету. Защипляя края теста. Можно посыпать кунжутом для красоты. Выпекаем при 180 гр около 25-30 минут. ⠀ Тесто получается очень тонкое и вкусное Такое тесто можно использовать и для пельменей/вареников и для пирожков. Просто шикарное тесто! Автор: _mary_sya_ ⠀ ?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️. Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️ ⠀ ~ ⠀ ?Благодарю ? за вашу активность в комментариях ? ⠀ P.S. Включайте ? уведомления, чтобы не пропустить следующий рецепт! ⠀
? Тефтели в подливке, как в садике ? ? На 100 гр - 207 ккал ? белки - 12 ? жиры - 13 ? углеводы - 6 ? ?Ингредиенты: ?Для тефтелей Фарш (любой) - 0.5 кг. Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак. сырого риса перед варкой) Луковица средняя - 1 шт. 1 яйцо Соль по вкусу или 1 неполная ч.л. ?Для подливы Сметана - 1 ст.л Мука - 1 ст.л Том. паста - 1 ч.л., лавровый лист. 1,5 стакана воды ?Приготовление: 1. Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук( можно предварительно обжарить до прозрачности), соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу. 2. Очень хорошо все вымесить руками. Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке ( я обхожусь без обвалки). Но т.к у многих тефтельки при жарке трескаются или того хуже разваливаются, то лучше таки обвалять. 3. Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку желательно не очень тесно друг к кдругу, обжарить с одной стороны( минут 3-5). Крышкой сразу не накрывать, а то тефтели развалятся. 4. Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, чтобы тефтели схватились( минут 3-5). 4. Залить кипятком ( около 1 стакана)примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике ч. л соли, ч.л том. паты ( пасту можно развести сразу в воде), лавровый лист. 5. Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне. В это время развести в 1/2 стакана теплой воды ст.ложку сметаны, перемешать ( вилкой ), добавить полную ст. ложку муки. Хорошо вымесить, чтобы не было комочков. 6. Вылить в тефтели. Закрыть крышкой и, придерживая крышку, все хорошо встряхнуть, чтобы перемешалось. Тушить еще минут 15-20 на слабом огне, чтобы слегка булькало. Можно в середине тушения тефтели перевернуть. Если подлива получилась густоватой, можно разбавить ее кипятком до нужной густоты. Перемешать. Приятного аппетита!
Очень вкусный пирог с курицей и сыром? ⠀ Готовится на раз-два, а получается просто ? ⠀ Тык-тык на ❤️ и в закладки его скорее ? ⠀ Ингредиенты: Для теста: •Яйцо-2 шт •Кефир-100 мл •Мука( у меня кукурузная, можно любую другую)-100 гр •Разрыхлитель-1 ч.л. •Соль- щепотка Для начинки: •Приготовленная куриная грудка-150 гр •Сыр твердый( у меня 35%)-50 гр Готовим: Тесто: Яйца смешать с кефиром, солью, разрыхлителем. Затем добавить муку. В форму вылить тесто. У меня Силиконовая форма диаметром 20 см. Приготовленную куриную грудку мелко нарезать. Приготовить курицу можно как угодно: отварить, пожарить, запечь и т.д.. сыр натереть на тёрке. В форму с тестом выложить куриную грудку и присыпать сыром. Выпекать при 180* ~35-40 мин. Готово! КБЖУ на 100 гр.:177/14/6/16 Автор: vorobey_pp ⠀ ?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️. Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️ ⠀ ~ ⠀ ?Благодарю ? за вашу активность в комментариях ? ⠀ P.S. Включайте ? уведомления, чтобы не пропустить следующий рецепт!
ПП-ПЕЧЕНЬЕ ОРЕО ? Очень вкусное печенье, БЕЗ сахара и вреда для фигуры!⠀ ??‍?Ингредиенты на 12 шт.: ▫Мука рисовая 130-150 гр. ▫Масло сливочное 30 гр. ▫Какао 20-25 гр. ▫Яйцо 1 шт. ▫Подсластитель по вкусу ▫Разрыхлитель 1/2 ч.л ⠀ ??‍?Для крема: ▫Творог (мягкий + обычный) 180 гр. ▫Подсластитель, ванилин ?Шоколад 80 гр., для украшения ??‍?Готовим: ▫Венчиком взбиваем мягкое маслом с подсластителем, добавляем яйцо. Какао смешиваем с мукой и разрыхлителем. Соединяем обе части. ▫Замешиваем тесто, оно должно получится очень мягким и эластичным. Раскатываем тесто, достаточно тонко. С помощью бокала вырезаем кружочки. ▫Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправляем выпекаться в духовку на 15-020 минут, при 180С. ▫Для крема смешиваем творог и подсластитель. Собираем печеньки: на первую печеньку выкладываем крем и накрываем второй печенькой. ▫Покрываем печенье растопленным шоколадом. Готово!❤ ⠀ КБЖУ на 100 гр.: 273/8/13/33
БЛИННЫЙ КУРИНЫЙ ТОРТ С ГРИБАМИ ⠀ Итого на 100 грамм 105 ккал Б/Ж/У 13.8 / 3.1 / 5.6 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ для блинов/коржей Яйцо 1 шт Кукурузный крахмал 2 ст л Творог 0% 2 ст л Соль по вкусу Сахарозаменитель по вкусу ⠀ для начинки Куриная грудка 1 шт Шампиньоны 5 шт Лук 0.5 шт Яйца 2 шт Масло растительное 1 ст л соус Творог мягкий 0% 170 г Аджика 0.5 ст л Соевый соус 2 ст л Чеснок 1 головка Соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для блинчиков смешать яйцо с творогом, добавить кукурузный крахмал, соль и сахарозаменитель по вкусу. Хорошо размешать и выпекать блинчики на антипригарной сковороде. Для начинки куриную грудку отварить и нарезать мелкими квадратиками. Шампиньоны и лук нарезать, обжарить. Яйца отварить, отделить белки от желтков: белки натереть и добавить к начинке для торта, а желтками потом можно украсить верхний слой. Для соуса баночку обезжиренного творожка (типа Danone) смешать с соевым соусом, аджикой немного посолить, добавить раздавленный чеснок, хорошенько перемешать. Каждый блинчик промазать соусом, выложить начинку. Верх украсить тёртым желтком.
Лёгкий творожный десерт с фруктами?? КБЖУ 80.76/9.41/1.56/7.19 Ингредиенты: ▫творог 150 г ▫молоко 100 мл ▫желатин 10 г ▫клубника 55 г ▫банан 55 г ▫сах/з по вкусу ▫вода 50 мл. Приготовление: ▫Желатин развести в 50 гр воды (по инструкции). Добавить в желатин молоко, творог, сах/з, перемешать блендером в однородную массу, залить форму на половину, выложить наши фрукты (предварительно порезав их на кусочки) и залить второй частью. Поставить на ночь в холодильник. Поделись впечатлениями если будешь готовить ??? Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты