КАЬБАЧКОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ?. ⠀ ✅КБЖУ на 1шт.: 136/7.4/5.9/16.4. ✅КБЖУ на 100г.: 149/8.1/6.4/17.9. ⠀ Ингредиенты: ▫500г кабачка (без кожи и семян) ▫100г муки ▫1 яйцо ▫зубчик чеснока ▫пару перышек зеленого лука ▫100г ветчины из индейки ▫60г сыра (Российский) ▫соль, перец ⠀ Приготовление: ▫Кабачки натереть на терке, посолить, оставить на 5 минут, потом отжать. ▫Добавить к кабачкам муку, яйцо, соль, перец, перемешать - получится тесто как на оладьи. ▫Сыр, ветчину, чеснок натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанный лук, перемешать, получится начинка. ▫2 столовые ложки теста выкладываем на прогретую сковороду, формируем лепешку, ждем, когда верх схватится, выкладываем на половинку начинку, накрываем второй половинкой, края прижимаем лопаткой, они слипнутся, жарим с 2 сторон до румяной корочки.