Цветная капуста с чесноком, сыром Пармезан и зеленью в духовке.
Итого на 100 грамм 68 ккал
Б/Ж/У 6.3 / 2.6 / 5.6
Ингредиенты:
цветная капуста — 250 г
тертый нежирный сыр 17% — 50 гр
измельченный чеснок — 1 / 2 ст. ложки
свежая петрушка— 1 / 2 пучка(небольшого)
соль и перец — - по вкусу
Количество порций: 6
Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
В большой миске смешайте измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра. Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью. Выложить капусту на противень, покрытый бумагой. Посыпать солью и перцем.
Выпекать в духовке в течение 45 минут,переворачивать каждые 15 минут. В последние 15 минут посыпать оставшимся сыром.
После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой. и подавать.