? Жаренная курочка с чесночным соусом ? 133.99 ккал/100 г ? Б/Ж/У: 9.24 / 10.53 / 0.59 ? Ингредиенты: курица - 1,8 кг маринад: вода - 500 мл сахарозаменитель - по вкусу соль - 3 ст.л белый бальзамический винный уксус - 50 мл лавровый лист - 4-5 шт черный перец горошком - 10 шт сильно газированная минеральная вода - 500 мл масло растительное - 2 ст.л. (в форму для запекания) чесночный соус: чеснок - 4- 5 зубчиков масло оливковое (растительное) - 50 мл сок 1 крупного лимона вода кипяченная холодная- 50 мл петрушка свежая - небольшой пучок соль, черный перец Приготовление: В кастрюлю налить воду, положить соль, сахарозаменитель, уксус, лавровый лист, перец горошком. Довести всё до кипения, снять с огня и полностью остудить Добавить минеральную воду, перемешать. Курицу промыть, разделить по хребту пополам и положить в остывший маринад. Сверху на курицу положить тарелочку(блюдце), чтобы она полностью утонула в маринаде. Кастрюлю с маринадом убрать в холодильник на 10-12 часов. Замаринованную курицу положить в форму для запекания, налить в форму 2-3 ст.л. маринада и 2 ст.л. растительного масла. Накрыть курицу сверху крышкой, или фольгой и поставить запекаться в нагретую духовку до 200 гр. на 20 минут. Затем, снять крышку(фольгу) и запекать ещё 20-25 минут. В то время, как поставили курицу запекать, делаем чесночный соус. В чашечку выдавить через пресс чеснок, добавить к нему масло, лимонный сок, воду, соль, перец, нарезанную петрушку, перемешать и оставить настаиваться. Курицу вынуть из духовки и щедро смазать чесночным соусом.
Другие записи сообщества
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ (диаметр сковороды 28 см) Итого на 100 грамм 76 ккал Б/Ж/У 4.6 / 2.8 / 7.7 ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста 700 г Лук зелёный 100 г Чеснок 2 зубчика Мука цельнозерновая 4 ст л Яйца 4 шт Масло растительное 1 чл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нашинковать капусту. Сложить в миску. Добавить мелко порезанную зелень, раздавленный чеснок, яйца и соль. Все хорошо перемешать. Добавить цельнозерновую муку, ещё раз перемешать до однородной массы. Смазать антипригарную сковороду маслом, выложить капустную массу. Готовить на медленном огне 10 - 15 мин, с обеих сторон.
Оладьи из горбуши На 100гр.: 159.4 ккал, Б/Ж/У - 17.8 гр. / 9.3 гр. / 0.6 гр. Ингредиенты рецепта «Оладьи из горбуши»: Горбуша (филе) - 600гр. Яйца - 3 шт. Соль (по вкусу) - 5 гр. Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр. Растительное масло - 20 гр. Зелень укропа - 30 гр. 1. Взбить яйца до однородного состояния. 2. Филе горбуши мелко порезать, а укроп измельчить. 3. Рыбу и зелень добавить к яйцам, посолить, поперчить. Тщательно перемешать. 4. В сковороду добавить масла для жарки. Выкладывать смесь ложкой на разогретую сковороду. 5. Обжаривать с обеих сторон до румяной корочки. Эти оладьи можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Отличный вариант блюда на «скорую руку». Зелень можно брать любую, по вашему вкусу. Блюдо получается высокобелковым и очень сытным. А жир в этом блюде, в основном, рыбий, а значит - полезный. Приятного аппетита!
Кефирное желе ?на 100грамм - 106.01 ккал?Б/Ж/У - 5.43/1.6/18.27? Ингредиенты: Кефир (любой жирности) — 2 стак. Мед — 3 ст. л. Желатин — 1 ст. л. Приготовление: 1. Желатин залить 2-3 ст. ложками воды, дать набухнуть. Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая. 2. В кефир добавить мед. Хорошенько размешать до растворения крупинок. Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая. Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник. 3. Если сделать с вечера, утром уже готово. Подавать с пюре из кислых фруктов или любых ягод. Приятного аппетита!
"Хлеб" из куриной грудки: идеален для ПП-сэндвичей! ?на 100грамм - 131.44 ккал?Б/Ж/У - 14.14/7.24/2.61? Ингредиенты: Фарш куриный 400 г 1 яйцо (у нас 2 желтка) 1 луковица Сыр маложирный твердый 100 г Помидор 1 шт. Томатная паста 1-2 ст. л. Зелень Соль, перец и зира по вкусу Приготовление: Порежем лук кубиком и тушим в водичке. Фарш перемешаем с остывшим луком, яйцом, солью и специями. Порежем половину или чуть больше сыра маленькими кубиками, помидор кружками. Добавим сыр и порезанную зелень в фарш. Перемешаем и отобьем его об миску. Выложим массу в форму для запекания. Смазать томатной пастой и сверху внахлест уложить помидоры. Поставить в духовку при 230 *С на 30 минут. Затем достать, посыпать оставшимся сыром (предварительно натереть) и вернуть в духовку еще на полчаса. Готовый хлебец остудить (если много жидкости — слить). Приятного аппетита!
Love is … / Любовь это …
5 рецептов низкокалорийных оладьев без вреда для фигуры!??? Сохрани себе!? 1. Запеченные кабачковые оладьи: на 100 грамм - 40.32 ккал Б/Ж/У - 1.43/0.66/6.97 Ингредиенты: - Яйцо 1 шт - Молоко 1 ст. л - Кабачок 2 шт - Лук 1 шт - Мука цельнозерновая ½ стакана - Соль, перец по вкусу Приготовление: Духовку нагрейте до 220 градусов. Натрите цуккини и лук. Выложите тертую массу в кухонное полотенце и выжмите лишний образовавшийся сок. Переложите в миску и добавьте муку, соль, перец, молоко и яйцо. Тщательно перемешайте. Выложите небольшие порции теста на блюдо для запекания, хорошо смазанное маслом. Выпекайте 16-20 минут в зависимости от размеров оладьев. Затем переверните и готовьте еще 10 минут до золотисто-коричневой корочки с каждой стороны. Подавайте с йогуртовым соусом! _____________________________________________________________________________ 2. Яблочные оладушки: потрясающий завтрак! на 100 грамм - 75.75 ккал Б/Ж/У - 2.59/1.89/11.28 Ингредиенты: - Яблоки 4 шт - Мука цельнозерновая 2 ст. л - Яйцо 2 шт - Сода 3 г - Подсластитель по вкусу Приготовление: Яблоки моем. Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере. Смешиваем с подсластителем и яйцами. Далее добавляем соду с мукой. Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны. Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться. Жарим на масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой). _____________________________________________________________________________ 3. Диетические куриные оладьи с кабачком и сыром. на 100 грамм - 72.99 ккал Б/Ж/У - 10.7/1.87/2.57 Ингредиенты: - Куриное филе 700 г - Кабачок 1 шт - Яйца 2 шт - Сыр 70 г - Свежий укроп 5 г - Чеснок 5 г - Соль, перец по вкусу Приготовление: Филе куриной грудки вымойте и пропустите через мясорубку. Кабачок вымойте и вместе с кожурой натрите на крупной терке. Оставьте на 5 минут, затем хорошо выжмите сок. Сыр натрите на крупной терке. Соедините куриный фарш, кабачок, сыр и яйца. Посолите по вкусу и посыпьте черным молотым перцем. Добавьте мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте. В сковороде разогрейте масло. Выкладывая фарш столовой ложкой, поджарьте оладьи на среднем огне с каждой стороны до румяной корочки. Поджаренные оладьи положите на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла. _____________________________________________________________________________ 4. Оладьи из кабачков и яблок. на 100 грамм - 51.79 ккал Б/Ж/У - 1.75/0.7/9.25 Ингредиенты: - Кабачки 2 шт - Яблоко 1 шт - Яйца 1 шт - Мука цельнозерновая 1 ст - Сода 3 г - Соль по вкусу - Подсластитель по вкусу Приготовление: Чтобы оладьи из кабачков получились более нежными, выбирайте молодые овощи. Старые кабачки очистите от кожицы и семян. Яблоко также почистите от шкурки и семян. Потрите кабачки и яблоко на терке или измельчите в блендере. Отожмите из них лишний сок, чтобы оладьи из кабачков не получились сырыми внутри и хорошо прожарились. Добавь к кабачковой массе яйцо, просеянную муку, подсластитель, ванилин, соль и соду. Перемешай тесто. Тесто по консистенции должно получиться, как густая сметана. Разогрей сковороду с маслом. От количества масла зависит жирность и хрустящая корочка оладушек, а соответственно и их вкус и польза. Кабачковую массу набирай ложкой и выкладывай в сковороду, формируя желаемый размер оладушек. Обжаривай оладьи из кабачков с двух сторон по 1-2 минуты до золотистого цвета. Готовые оладьи выложи на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. _____________________________________________________________________________ 5. Быстрые оладьи из моркови и яблока. на 100 грамм - 50.48 ккал Б/Ж/У - 2.73/0.5/8.57 Ингредиенты: - 1 морковь - 1 яблоко - 1 ст. л. овсяных отрубей - 2 белка - щепотка изюма Приготовление: Трем овощ и фрукт,добавляем белки, отруби, изюм. Все перемешиваем, отправляем в духовку при 180 градусов на 30 минут. _____________________________________________________________________________ Приятного аппетита! Рецепты правильного питания
Путеводитель по похудению и коррекции фигуры - самые эффективные тренировки, рационы с рецептами для похудения, теория похудения и коррекции фигуры - всё это в группе Похудение и коррекция фигуры - путеводитель!. Подпишитесь.
Низкокалорийные РЕЦЕПТЫ НА УЖИН для тех, кто худеет и на ПП - в группе ПП ужины. ❤️‍? Посмотрите, какие интересные там идеи и сколько их! Аппетитные, простые и бюджетные, с КБЖУ. ? Подпишитесь на группу ?️?️
СЫРНЫЕ БУБЛИКИ ?✅ ⠀ ✅КБЖУ на 100г: 293/19.7/14.2/20.7. ⠀ Ингредиенты: 100г творога 9%(можно и 5%) 50г рисовой муки 1 яйцо 50г сыра (у меня был сливочный) соль 3г разрыхлителя немного ванилина. ⠀ Приготовление: Все смешать, слепить влажными руками бублики и выпекать минут 20 при температуре 180&;. Как зарумянились-готово. Выход 205г/3 огромных пышных бублика, но можно и маленьких налепить. ⠀ Приятного аппетита!
Индейка с яблоками и луком. Время приготовления: 15 минут Пищевая ценность: белка 59.52 гр., жира 32.71 гр., углеводов 22.53 гр. Энергетическая ценность: 627.05ккал На 100 грамм: белка 10.72гр., жира 5.89гр.,углеводов 4.06гр., 112.98ккал Ингредиенты: Индейка - 300 г Яблоки - 1 штука Лук - 1 головка Соус соевый - 1 столовая ложка Масло оливковое - 2 столовые ложки Масло подсолнечное - 1 столовая ложка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Нарезать индейку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в оливковом масле с соевым соусом. 2. Нарезать яблоко кубиками, а лук — тонкими кольцами. Обжарить лук в подсолнечном масле, помешивая, до золотистого цвета. 3. Добавить к луку индейку вместе с маринадом и жарить на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая. 4. Убавить огонь, добавить яблоко, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7–10. 5. В качестве гарнира очень хорошо подойдет гречневая лапша или бурый рис. Приятного аппетита!)