КУРИНЫЙ РУЛЕТ СОЧНЫЙ ⠀ Итого на 100 грамм 106 ккал Б/Ж/У 20.9 / 1.1 / 1.9 ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе куриное 800 г Чёрный перец 1 г Чеснок 3 зубчика Соевый соус 3 ст л Кетчуп 2 ст л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать соевый соус, кетчуп, измельчённый чеснок, перец. Филе птицы замариновать и оставить минимум на 3 часа. Можно на ночь. Выложить пласты филе друг на друга, плотно завернуть в рулет, обернуть двумя слоями фольги и запекать в духовке при 200 градусах 20 минут. Снять фольгу и держать в духовке ещё 15 минут до румяности. Оставить в духовке до полного остывания.
Другие записи сообщества
Рыбные оладьи в духовке Итого на 100 грамм 123 ккал Б/Ж/У 15.3 / 5.9 / 2 800 г филе рыбы (например горбуша) сделать фарш в мясорубке или блендере. В фарш добавить 1 измельченную среднюю луковицу и 2 тертых средних морковки, немного зелени, 1 яйцо, соль и перец по вкусу. Формируем оладьи и выкладываем на пергамент с маслом (1 ст.л.) и в духовку мин на 20-25(до готовности) при температуре 180 градусов.
ПП КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ БЕЗ ЛИШНИХ КАЛОРИЙ КБЖУ на 100гр: 25/2/1/2 ? Шампиньоны - 500 гр ? Лук - 1 шт ? Морковь - 1 шт ? Молоко 2.5% - 350 мл ? Вода - 400 - 500 мл ? Зелень - по вкусу ✅Шампиньоны нарезаем кусочками ✅Овощи измельчаем в блендере или мелко шинкуем ✅В кастрюлю выкладываем шампиньоны и заливаем водой, варим в течение 10мин ✅Добавляем лук и морковь, варим еще 10мин ✅Затем вливаем чашку молока, огонь на минимум и оставляем ПП блюдо томиться ✅Добавляем специи и взбиваем блендером ✅Украшаем зеленью
Рецепт вкуснейшего сырного омлета в лаваше? КБЖУ на всю порцию:335/20/14/29 Это блюдо отличный вариант для завтрака и обеда, готовится очень просто, а получается чудесный на вкус?? Очень советую попробовать? Ингредиенты: •Яйцо-2 шт •Молоко-100 мл •Сыр-20 гр •Лаваш ( Армянский)-50 гр •Соль, специи Готовим: Лаваш смазать молоком с помощью кондитерской кисти. Яйца взбить вилкой с 50 мл молока,добавить специи ( по желанию). Натереть сыр. Сковороду нагреть и выложить на нее лаваш - его края должны немного свисать. Подождать полминуты, а затем в центр вылить взбитые яйца, посыпать сыром. Завернуть края лаваша и еще немного смазать молоком. Обжаривать с двух сторон на небольшом огне - чтобы яйца внутри приготовились, а лаваш не пригорел. Готово!
Вкусная индейка с кабачками ⠀ Выход ~ 400г. ⠀ КБЖУ на 100г.: 94/6.9/5.6/3.5. ⠀ Ингредиенты: - 140г филе индейки - 240г кабачка (1 маленький) - 40г черри - 5г подсолнечного масла - 100мл воды - 30г сливочного сыра - соль - специи по вкусу, я взяла сладкую паприку, итальянские травы, сухой чеснок и лимонный перец. ⠀ Приготовление: Индейку нарезать небольшими кубиками, обжарить на масле с добавлением соли и паприки. Как немного обжарится со всех сторон - добавить воду, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Добавить нарезанные черри и кабачки, немного досолить, тушить ещё 10 минут под крышкой. Добавить сыр, приправы, перемешать до расплавления сыра и готово.
Шоколадная галета со смородиной) Спасибо за ❤️ На тесто: ? яйцо одно ? масло растительное 25 гр ? сахар 15 гр (мед или сахзам) ? мука цз пшеничная 65 гр ? какао 15 гр Начинка: ? смородина 100 гр ? сахар 5 гр Яйцо смешиваем с маслом и сахаром, затем добавляем какао и муку. Замешиваем тесто. Тесто раскатываем в круг, в центр кладем смородину и посыпаем сахаром. Края теста заворачиваем и убираем в духовку при 180 гр на минут 12. КБЖУ на 100 гр.: 273/7/13,3/31,2
Пряный морковный салат с огурцами Для любителей пикантного вкуса. Отлично подойдет к запеченному мясу. на 100 гр 67,2 ккал БЖУ:1,8/3,5/7,6 Морковь - 500 г (4-5 шт.) Огурцы - 200 г (желательно длинноплодный 1 шт) Имбирь свежий - 3 см кусочек Чеснок - 3 зубка Масло кунжутное (или оливковое) - 1 ст.л. Соевый соус - 50 мл Кунжут - 20 г Морковь вымыть, очистить, натереть на терке для корейской моркови. Огурцы нарезать тонкой длинной соломкой или также натереть на терке. Чеснок и имбирь очистить. Чеснок мелко нарезать. Имбирь натереть. Растереть чеснок и имбирь в ступке до однородности. Добавить соевый соус и кунжутное масло. Перемешать. Влить заправку в салат. Тщательно перемешать. Поставить морковный салат в холодильник на 30 минут. При подаче морковный салат посыпать кунжутом.
Лаваш КБЖУ в 1 шт.: 153/4,3/2,3/28,7 Ингредиенты (на 6 штук): ? вода 150 гр ? масло растительное 1 ст.л ? цельнозерновая мука пшеничная 200 гр + на подсыпку 30 гр ? соль Приготовление: Смешиваем всё ингредиенты, месим тесто. Делим его на 6 частей и на подсыпанной поверхности мукой, раскатываем тонкие лепёшки. Жарим на сухой сковороде с двух сторон по несколько минут. Готово? Приятного аппетита!
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ С СЫРОМ КБЖУ 1 вафли 164/7/7/19 Выход 4 штуки Рецепт: ✔200 граммов картофеля ✔50 граммов сыра 45% ✔1 яйцо ✔40 граммов сметаны 10% ✔50 граммов рисовой муки ✔5 граммов разрыхлителя ✔Соль ✔Специи Картофель натереть на крупной тёрке, посолить и отжать лишнюю жидкость. Далее к картофелю натереть сыр, добавить яйцо, сметану - перемешать. Затем муку, разрыхлитель и специи (у меня сухой чеснок и сухая петрушка). Жарить вафли, смазав панели вафельницы маслом кисточкой. Приятного аппетита! Конечно эти вафли можно приготовить и на сковороде в виде оладий, но все таки именно вафли - это бесподобно Автор belyashek_pp
7 лучших рецептoв oладушек для тoнкoй талии. 1. Оладьи из кабачков с сыром и чесноком ?на 100грамм - 50.99 ккал?Б/Ж/У - 2.45/2.14/5.26? Ингредиенты: 1 средний кабачок 1 яйцо 50 гр. твердого натертого сыра Зубок чеснока 1 ст.л. цельнозерновой муки Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. 2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. 3. Жарить оладьи на оливковом масле (или на сухой сковородке) до румяной корочки. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени. 2. Гречневые оладьи с творогом, оригинальное сочетание, оладушки получаются фантастические! ?на 100грамм - 120.05 ккал?Б/Ж/У - 8.86/5.78/8.46? Ингредиенты: Творог обезжиренный - 100 г Яйцо - 1 шт Каша гречневая - 100 г Масло оливковое - 1 ст. л Соль‚ перец - по вкусу Приготовление: Готовую гречневую кашу смешать с творогом и яйцом. Посолить‚ поперчить‚ всё тщательно перемешать. При желании добавить немного измельчённого чеснока. Поджарить на сковороде, смазанной маслом, как обычные оладьи. Подавать с зеленью или йогуртом. 3. Яблочно-творожные оладьи: 5 минут и готово! ?на 100грамм - 116.91 ккал?Б/Ж/У - 6.48/2.86/15.95? Ингредиенты: Яблоки - 4 шт Творог обезжиренный - 200 г Яйца - 4 шт Мука овсяная - 3/4 ст Мед - 1,5 ст. л Лимонный сок - 1 ч. л Корица - 0.5 ч. л Соль - 3 г Приготовление: Отделить белки от желтков. В большой миске смешать яблоки, творог, желтки, муку, мёд, корицу, лимонный сок и щепотку соли. В небольшой миске взбить белки в плотную пену. Аккуратно ввести в тесто белки и хорошо перемешать всё ложкой. Выкладывать оладьи столовой ложкой на разогретую с маслом сковороду и обжаривать до румяной корочки с обеих сторон. 4. Оладьи из гречневой муки ?на 100грамм - 181.07 ккал?Б/Ж/У - 8.69/3.27/28.41? Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Молоко 1% - 100 мл Гречневая мука - 4 ст. л Разрыхлитель - 1/4 ч. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: В миске соединить молоко, яйца, подсластитель. Все хорошо перемешать. Добавить муку, замесить тесто. Дать постоять блинной массе минут 20-30. Жарим как оладушки под крышкой на раскалённой сковороде без масла. 5. Простые овсяные оладьи с яблоком ?на 100грамм - 92.2 ккал?Б/Ж/У - 2.16/5.43/8.36? Ингредиенты: Кефир - 200 г Овсянка - 100 г Большое яблоко - 1 шт. Оливковое масло для жарки - 2 ст. л Приготовление: Овсяные хлопья залейте стаканом кефира, перемешайте и оставьте на ночь. С утра вымойте большое яблоко и вырежьте сердцевину. Натрите яблоко на крупной терке и добавьте его к хлопьям, хорошо перемешайте все ингредиенты. Разогрейте на сковороде немного оливкового масла и выкладывайте оладьи столовой ложкой. Жарьте их по 3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Можно полить йогуртом и украсить клубничкой. 6. Нежные капустные оладьи. Диетический ужин! ?на 100грамм - 90.71 ккал?Б/Ж/У - 4.59/3.45/9.83? Ингредиенты: 500 г капусты белокочанной (зимние сорта подойдут лучше) 2 яйца 4 ст. л. цельнозерновой муки (либо молотой овсянки) Соль, специи по вкусу Масло оливковое Приготовление: Нашинкованную капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 10 минут, затем отцеживаем через дуршлаг, еще раз отваренную капустку крошим как можно мельче. Добавляем яйца и муку, можно немного разрыхлителя. Замешиваем тесто с капустой. На разогретую сковороду выкладываем ложкой лепешки. Готовые блинчики выкладываем на бумагу, чтобы впитался лишний жир. 7. Овсяные оладьи с ягодами: завтрак стройных! ?на 100грамм - 76.07 ккал?Б/Ж/У - 5.6/2.39/7.51? Ингредиенты: Овсяные хлопья - 1 ст Творог обезжиренный - 100 г Кефир 1% - 100 мл Яйца - 2 шт Ягоды - 1 ст (у нас черника) Натуральный йогурт - 3/4 ст Подсластитель - по вкусу Приготовление: Измельчите хлопья в блендере, добавьте растертый творог, кефир и яйца. Аккуратно вмешайте в тесто ягоды и оставьте на 15 минут. Жарьте оладьи на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны . Для подачи смешайте йогурт и подсластитель. Приятного аппетита!
Корзиночки с творогом и ягодами ☘️? Кбжу на 6 штучек ☝?168/18,5/6,35/9,9 Можно есть на диете, что я и делаю? Рецепт: отруби пшеничные 50гр., яйцо, немного воды, сах.зам., ванилин, разрыхлитель. Замесить тесто, выложить по формочкам и в духовку минут на 20-25 при средней Т&;. Корзиночки остудить и выложить начинку. Творог 5% - 50гр. смешать с греческим йогуртом + сах.зам. и ванилин. Украсить ягодками.