Омлет без сковороды: белковый завтрак! ?на 100грамм - 101.19 ккал?Б/Ж/У - 8.18/6.15/2.65? Ингредиенты: Молоко 1% - 150 г Яйца - 3 шт Соль,перец - по вкусу Два плотных полиэтиленовых пищевых пакета. Приготовление: Яйца немного взбейте, добавьте соль, перец, молоко и взбивайте ровно 3 минуты. Возьмите плотный прозрачный пакет для пищевых продуктов (можно взять рукав для запекания). Вылейте туда яичную массу, плотно завяжите. Вложите этот пакет в другой, также завяжите. Вскипятите литр воды, в кипящую воду опустите пакеты с омлетом. Варите не меньше 20 минут на маленьком огне. По истечении указанного времени достаньте пакеты из воды. Будьте внимательны и осторожны, когда открываете пакет: внутри горячий пар. Омлет должен получиться плотный на ощупь, а внутри — воздушный. Какой же вкусный омлет! А если его нарезать порциями и посыпать рубленой зеленью или приправить соусом по вкусу, тогда вообще улет! Приготовьте, не пожалеете. Приятного аппетита!
Другие записи сообщества
Салат с курицей ❗КБЖУ на 100 г: 89/10/2/7 Куриное филе 140 г Помидоры 100 г Огурцы 100 г Сыр 20 г Ржаной хлеб 50 г Чеснок 1 зб Листья салата
ПП-ЛЕПЕШКИ ЧВИШТАРИ Итого на 100 грамм 183 ккал Б/Ж/У 16.6 / 8.7 / 9.6 ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 лепешки: Творог 2% 400 г Яйца 2 шт Сулугуни 200 г Кукурузная мука 90 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог с яйцом взбить в блендере. Добавить муку и натёртый на терке сулугуни. Разделить тесто на 4 части, слепить овальные плоские лепешки толщиной как сырник. Можно по-быстрому жарить на сухой сковороде с обеих сторон по 4 минуты на среднем огне, либо запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Салат с фасолью и куриным филе. Очень сытный и вкусный вариант салата. КБЖУ на 100 г 92/12/3,3/3,2 Ингредиенты: филе куриное 100гр огурец 100гр яйцо 1шт фасоль80 гр йогурт 50гр горчица 5гр Приготовление: Курицу обжариваем на сковороде, режем мелко. Яйцо отвариваем и режем мелко. Огурец режем мелко кубиками. Йогурт смешиваем с зернистой горчицей. Добавляем отварную фасоль, заправляем и готово! Поделись впечатлениями если будешь готовить??? Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты
Подборка овощных салатов 1. Салат овощной с маслинами и фетой ?на 100грамм - 114.99 ккал?Б/Ж/У - 4.39/9.01/3.12? Ингредиенты: Помидоры, огурцы, болгарский перец – всего по 200 г. Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой. Десять-пятнадцать маслин без косточек, По вкусу зелень, Соль, перец. 3 ст. ложки оливкового масла 2 ст. ложки лимонного сока. Приготовление: Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. Добавить перец и соль. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень. Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики. Вовнутрь каждого шарика положить маслину. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты. 2. Овощной салат «Цветной» ?на 100грамм - 44.28 ккал?Б/Ж/У - 1.46/1.73/5.7? Ингредиенты: Капуста пекинская – 200г Огурцы – 200г Морковь – 100г Кукуруза консервированная – ½ банки Листья салата – ½ пучка Соль – по вкусу Масло оливковое – по вкусу Приготовление: Нарежьте пекинскую капусту небольшими квадратиками. Перед этим сполосните листья капусты под проточной воды, чтобы очистить их от пыли и загрязнений. Нарежьте огурчики мелким кубиком. Очистите морковь от кожуры, помойте. Нарежьте небольшим кубиком. Свежие листья салата сполосните и нарежьте крупными кусочками. Также можно обойтись без ножа и просто аккуратно порвать салатные листы прямо в миску для салата. В глубокую миску для салатов переложите все нарезанные ингредиенты: морковь, огурцы, пекинскую капусту, листья салата. Высыпьте консервированную кукурузу, перемешайте все хорошенько. Заправьте салат оливковым маслом, посолите, поперчите на свой вкус. 3. Салат из огурцов, капусты и кукурузы ?на 100грамм - 74.39 ккал?Б/Ж/У - 1.54/5.09/5.64? Ингредиенты: Огурцы – 200г Капуста белокочанная – 100г Кукуруза консервированная – ½ банки (150г) Масло оливковое – 3 ст.л. Листья салата – 1 пучок Соль – по вкусу Приготовление: В глубокую миску-салатник положите нарезанные овощи и консервированную кукурузу. Посолите салат по своему вкусу, приправьте оливковым маслом и хорошенько перемешайте. Не перестарайтесь с маслом, салат не должен в нем плавать. 4. Острый салат из моркови ?на 100грамм - 92.96 ккал?Б/Ж/У - 1.67/6.05/8.21? Ингредиенты: Морковь 500 г Огурцы 200 г Чеснок дольки 1 шт. Имбирь свежий 3 см Соевый соус 50 мл Кунжутное масло 40 мл Кунжут 20 г Приготовление: Возьмите морковь и очистите ее, затем нарежьте довольно тонкой соломкой, но можно натереть ее на терку, которую используют для приготовления корейской моркови. Потом нарежьте тоненькими дольками огурец и добавьте его к морковке. Теперь очистите свежий имбирь и чеснок. Чеснок необходимо порезать на маленькие кусочки, а имбирь натрите на мелкой терке. Далее все хорошо разотрите в ступке, пока не получите однородную массу. Затем добавляем масло, соевый соус и хорошенько перемешиваем. Потом вливаем в салат заправку, перемешиваем, даем постоять около 30 мин. в прохладном месте. Салат из моркови подавайте, немного посыпав его кунжутом. 5. Салат из морской капусты и моркови по-корейски ?на 100грамм - 63.37 ккал?Б/Ж/У - 1.91/3.07/7.09? Ингредиенты: Капуста с чесноком - 0.5 кг, Морковь по-корейски - 0.5 кг, Зеленый консервированный горошек - 250 грамм, Кукуруза консервированная - 3 ст. ложки, Перец красный болгарский, оливки, укроп - для украшения Морковь по-корейски - 0.5 кг: Чеснок – 2 зубка Уксус 9% - 1,5 ст. л. Оливковое масло – 3 ст. л. Паприка – 0,5 ч. л. Репчатый лук – 1/4 шт. Приготовление: Чтобы приготовить салат с морковью по-корейски, сделайте сначала морковь. Почистите, помойте и натрите не терке оранжевый овощ. Нашинковать морковь можете и в блендере. Поместите измельченный овощ в стеклянную или эмалированную миску. Чеснок почистите и измельчите, используя пресс или терку. Смешайте его с морковью. Смесь овощей приправьте уксусом и тщательно перемешайте. Поэкспериментируйте и добавьте яблочный уксус, вместо обычного. Сковороду с плотными стенками поставьте на сильный огонь, влейте оливковое масло и дайте ему хорошо вспениться. В сковороду всыпьте паприку, уменьшите огонь, и в течение 60 секунд томите ее в масле. Благодаря красному перцу масло приобретает приятный аромат, а паприка потеряет остроту. Репчатый лук почистите, помойте, нарежьте небольшими кубиками и тушите в сковороде в течение нескольких минут до золотистого цвета. Оливковое масло процедите, чтобы избавиться от лука. Он может плохо повлиять на вкусовые качества моркови и испортить их. Масло отправьте к моркови, перемешайте, накройте крышкой и целые сутки дайте ей настояться. Спустя 24 часа можете приступать к приготовлению салата. Если морская капуста уже готова или даже с добавками это хорошо. В ином случае ее нужно хорошо промыть несколько раз и дать стечь воде. Переложите капусту в глубокую миску. Добавьте к ней готовую корейскую морковь. Зеленый горошек и кукурузу выложите на сито, когда с них стечет сок, высыпьте ингредиенты в салат. Хорошо перемешайте все продукты. Перец сладкий помойте и порежьте произвольными кусочками. Оливки обсушите, если есть косточки – удалите их. Помойте и порежьте веточки укропа. Кусочками болгарского перца, оливками и укропом украсьте готовый салат. 6. Овощной салат с тунцом ?на 100грамм - 68.29 ккал?Б/Ж/У - 6.15/1.67/7.33? Ингредиенты: 2 свежих огурца 4 помидора 1 банка консервированной или отварной фасоли (250 г) 1 банка тунца в собственном соку 1 небольшая сладкая синяя луковица Сок половины лимона Оливковое масло 1-2 ст.л. Соль, перец, итальянские травы по вкусу По желанию можно добавить сладкий перец и маслины без косточек Приготовление: 1. Огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры также промойте и разрежьте пополам, если они небольшого размера, ли на 4 части, если они большие. 2. С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите её в салатник. Сверху на фасоль положите нарезанные огурцы и помидоры. 3. Мясо тунца поломайте вилкой на крупные кусочки и выложите поверх овощей. Украсьте салат нарезанными полукольцами сладкого лука. 4. Сбрызните салат лимонным соком и оливковым маслом. 5. Добавьте немного трав по вкусу. Приятного аппетита!
✅Куриные ПП котлеты КБЖу на 100 гр. : 140/1 6/5/8 Из указанных ингредиентов получилось 4 котлеты. ✅Ингредиенты: Куриное филе 200 гр яйцо 1 шт сыp 40 rp. мука 30 гр. ( рисовая) Лук 30 гр Чеснок 1 зубчик, соль по вкусу ✅Приготовдение Куриное филе нарезаем очень маленькими кусочками. Добавляем яйцо, муку, лук, измельчённый чеснок, тертый сыр, соль/перец по вкусу. Все перемешиваем. Разогреваем сковороду, немного смазываем её маслом ( в идеале кокосовое). Ложкой выкладываем массу, формируя котлеты. Жарим на небольшом огне, с двух сторон, до золотистой корочки. Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты
Этот рецепт из летнего архива, но вместо летнего ингредиента можно положить любой фрукт из магазина или заморозки. Есть тут у нас, кто любит позавтракать тортиком, поднимайте руки? ?‍♀️ ⠀ Такой кайф, когда этот тортик не только вкусный, но и полезный для нашей фигурки, вот это действо прекрасно. ? ? Торт слоёный ➡️ КБЖУ всего блюда 297кк / Б 26,1 / Ж 10,71 / У 24,81 Ингредиенты ⠀?30гр лаваша ⠀?100гр греческого йогурта 2% ⠀?30гр рикотты ⠀?15 гр протеина ? для украшения торта (может быть любое) ?10гр малины ?10гр арахиса ?10гр арбуза (сохраните рецептик на лето) ? Приготовление ⠀1. Лаваш нарезать на треугольники, чем больше, тем выше будет тортик. ⠀2. Делаем крем: йогурт, рикотту и протеин, хорошо перемешать, чтобы не было комком. ⠀3. Выкладывать листики лаваша и промазать кремом. Один кусочек нарезать на мелкие кусочки и поспать сверху. ⠀4. Украшаем по вкусу. Я украсила малиной, арбузом и солёным арахисом. ⠀Очень вкусно! ? ⠀Приятного аппетита! ?
Молочный суп с овощами на 100грамм - 51.34 ккал Б/Ж/У - 2.55/1.53/7.33 Ингредиенты: Молоко - 1 л Вода - 400 г Картофель - 400 г Цветная капуста - 380 г Морковь - 100 г Зеленый горошек - 300 г Соль по вкусу Приготовление: 1. Морковь нарезают мелкими кубиками, пассеруют на половине нормы масла до его окрашивания. 2. Капусту разбирают на отдельные соцветия. 3. Очищенный картофель нарезают маленькими кубиками. 4. Молоко кипятят, снимают пену. 5. Воду доводят до кипения, солят, добавляют картофель и капусту, после закипания добавляют пассированную морковь. Варят при слабом кипении до полуготовности, затем вливают горячее молоко и доводят до готовности. 6. В конце добавляют зеленый горошек, дают прокипеть и настаивают 15 минут. Приятного аппетита!
?КАК ЖЕ МНЕ ПОНРАВИЛИСЬ ЭТИ ЗРАЗЫ С КАРТОФЕЛЕМ! НА 1 ШТ ВСЕГО 116 ККАЛ!!!!? ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ПРИГОТОВИТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!! Выход 440г / 6шт. ⠀ КБЖУ на 1шт 116/4.1/4.5/15.5 ⠀ КБЖУ на 100г 158/5.6/6.1/21.2 ⠀ Ингредиенты: - 150г шампиньонов (у меня консервированные) - 350г картофеля (уже очищенного) - 1 яйцо - 40г муки - 40г речатого лука - 15г и 2г подсолнечного масла (для обжарки лука и зраз соответственно) - соль, перец, чеснок по желанию. ⠀ Приготовление: Очистить картофель и отварить его до готовности. Мелко нарезать лук и шампиньоны. На растительном масле обжарить лук до полуготовности и добавить к нему грибы. В процессе обжарки к грибам и луку можно добавить раздавленный чеснок. Отварной картофель и размять до состояния пюре (воду слить всю). Добавить муку и яйцо. Добавить соль и перец и перемешать до однородности. Из полученной массы сформировать 6 равных частей и слепить лепешки. В центр каждой лепешки положить примерно 2 чайные ложки начинки (жареные с луком грибы). Завернуть края лепешек и сформировать зразы. Формировать зразы удобнее мокрой рукой — так картофельная масса не прилипает и лучше поддается лепке. Обжарить быстренько. Готовые зразы подавать можно со сметаной. ⠀ Приятного аппетита!
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРНО-ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ Итого на 100 грамм 150 ккал Б/Ж/У 16.1 / 7.8 / 3.6 ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш из куриного филе 600 г Шампиньоны 150 г Сыр маложирный 150 г Натуральный йогурт 2 ст. л Цельнозерновая мука 3 ст. л Соль, перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Грибы мелко порезать, и потушить до готовности. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к грибам. Посолить, поперчить, добавить йогурт, перемешать и дать остыть. Куриный фарш посолить, поперчить, вымешать, разделить на шарики. Из каждого шарика делать лепешку, в центр класть начинку и формовать котлету. Положить в центр начинку, сформировать котлету. Каждую котлету обвалять в цельнозерновой муке, выложить все на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ (~580 г.) Сегодня пост о вкусном и простом в приготовлении пп-тортике. В нем шоколадные коржи и нежный крем. ? На 100г. - 235 ккал. Для теста: •80 г. рисовой муки •40 г. кукурузной муки •4 яйца •20 г. какао •1/3 ч.л. соды •щепотка соли •подсластитель по вкусу Для крема: •130 г. сливочного сыра •150 г. рикотты •подсластитель по вкусу ⠀ Способ приготовления: 1. Соединяем муку, какао, соду и подсластитель. 2. Белки взбиваем с щепоткой соли до устойчивых пиков. 3. Постепенно вводим сухую смесь, желтки, перемешивая лопаткой сверху вниз. 4. Выкладываем тесто в силиконовую форму и выпекаем при 180°С до готовности. Даём остыть в форме. 5. Смешиваем рикотту, сливочный сыр и подсластитель. 6. Остывший корж разрезаем, смазываем кремом и украшаем по своему вкусу. 7. Убираем тортик в холодильник на несколько часов.