Диетические куриные оладьи на кефире ?на 100грамм - 139.66 ккал?Б/Ж/У - 17.95/4.01/6.9? Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр Твердый сыр - 60 гр 2 яйца Кефир - 100 гр Мука - 60 гр Петрушки, укропа и зеленого лука по вкусу Соль, специи по вкусу. За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: - Куриное филе очень мелко нарезать, сыр также мелко нарезаем или натираем на крупной терке. - Взбиваем яйца и кефир, добавляем курицу и сыр, постепенно вводим в тесто муку, перемешиваем. Добавляем мелко нашинкованную зелень, солим и перчим по вкусу. - Разогреваем сковороду (жарить оладьи лучше без масла, накрыв сковороду крышкой), наливаем получившуюся смесь на сковороду в виде небольших оладий. Жарим под крышкой с каждой стороны по 5-7 минут (на среднем огне). - Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол. Приятного аппетита!