Белая рыба с соусом и овощами: низкокалорийно и вкусно Итого на 100 грамм 73 ккал Б/Ж/У 11.9 / 1.8 / 2.17 Ингредиенты: 1 красный перец 1 томат средний 1 лайм 500 г филе трески (или другой белой рыбки) 1/2 белого лука 2 зубчика чеснока базилика, петрушка, розмарин молотый черный перец, куркума Приготовление: Бланшируем помидор! Не пугаемся - звучит устрашающе, конечно, но все просто. Делаем на томате надрез крестообразный, опускаем в кипяток на пару минут. Снимаем кожицу, удаляем семена. Мелко режем перец, томат, шинкуем лук, чеснок, базилик и петрушку. Припускаем лук и чеснок в сковородке с 3 ст. л. воды. Добавляем перцы, тушим минут. Добавляем томат, базилик, петрушку, куркуму и молотый черный перец. Выжимаем сок лайма в смесь. Тушим еще минут 5-6. Соус готов! Разогреваем духовку до 180°. Моем филе, укладываем в форму для запекания. Выкладываем соус прямо на рыбку, сверху украшаем розмарином (по желанию). Готовим 20 минут.
Другие записи сообщества
?Низкокалорийная "Мимоза" с тунцом: на 100 грамм - 66 ккал? Б/Ж/У - 5.72/1.87/6.25 ✅Ингредиенты: - Тунец в собственном соку 1 банка - Яйцо 3 шт. - Морковь 4 шт. - Яблоко 500 г - Лук репчатый 50 г - Соль по вкусу ✅Приготовление: Первым слоем выкладываем натертое яблоко. Следующий слой - консервированный тунец. Сливаем воду, измельчаем рыбное филе вилкой и выкладываем. Далее - мелко нарезанный лук. Затем выкладываем натертые белки, далее слой свежей моркови. Украшаем салат традиционным способом - натертыми на мелкой терке желтками. Приятного аппетита!?
Рыба, запеченная с помидорами и сыром Итого на 100 грамм 91 ккал Б/Ж/У 13.2 / 3.7 / 1.3 Ингредиенты: Филе нежирной рыбы (у нас была треска) - 700 г Крупный помидор - 1 шт. Греческий йогурт 4 ст.л. Чеснок 3-4 зубчика Зелень свежая по вкусу (у нас был укроп) Соль,перец по вкусу Сыр твёрдый нежирный - 50 г Приготовление: Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму для запекания. Посыпать мелко нарубленным чесноком, посыпать зеленью рубленной. Сверху смазать йогуртом. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить. Сыр натереть на тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой. Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут
Сырный суп ? Калорийность на 100 г - 30 ккал. Количество ингредиентов на 1,5 литров воды: - 1,5 штуки плавленного сырка (берите проверенный, ведь от его вкуса зависит весь супчик), - 1 небольшая морковь, - 1 небольшая луковица, - 4 средних картофелины. 1. Почистить картофель, нарезать небольшими кусочками и положить в кастрюлю. 2. Морковь натереть, лук мелко порезать, потушить на раст. масле (1 чайная ложка). 3. Положить к картофелю морковь с луком, сыр порезать кубиками и тоже кинуть в кастрюлю. 4. Размешивать суп, пока сырки полностью не разойдутся в кипятке. Посолить по вкусу. Варить в течении 30 мин. 5. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью. В суп можно использовать грибы, креветки, сладкий перец и т.д. Сгренками вкуснее. Приятного аппетита ?
Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром ?на 100грамм - 137 ккал?Б/Ж/У - 16/7/3? Нам понадобится: 2 куриные грудки (мясо можно заменить). 300 г йогурта или нежирной сметаны 3-4 зубчика чеснока 150 г сыра соль перец приправы по вкусу Йогурт или сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком. Сыр натереть на мелкой терке. Грудки посыпать сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут Приятного аппетита!
ФАРШИРОВАННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ? ⠀ Как из обычного филе быстро и легко сделать вкусный ужин?? В качестве начинки могут быть любые овощи: кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидоры. У меня просто грибы. А творожный сыр для того, чтобы не было сухо? ?? ?1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, 250 грамм шампиньонов, соль, перец, чеснок по вкусу, пучок свежей зелени, 3 штуки куриного филе, 30 грамм творожного сыра. 1️⃣Лук почистить, порезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета. 2️⃣Шампиньоны помыть, порезать пластинами, добавить к луку и также обжарить до золотистого цвета. 3️⃣К готовым грибам добавить соль, перец, сушеный чеснок, мелко порезанную зелень и хорошо перемешать. 4️⃣Филе помыть, обсушить, вдоль каждого прорезать карман и смазать его изнутри творожным сыром. 5️⃣В карманы выложить готовые грибы и соединить края разреза зубочисткой или деревянной палочкой, чтобы при обжаривании начинка не высыпалась. Сверху посыпать приправами. 6️⃣Нагреть сковороду (можно на гриле), сбрызнуть ее оливковым маслом и жарить филе с двух сторон до готовности. ⠀ Примерное КБЖУ на 100 грамм: 154/26/5/1. Автор рецепта: change__yourself
Салаты Для любителей креветок ? . ?1. Креветки + авокадо + огурец + пекинская капуста + чеснок + оливковое масло . ?2. Креветки + помидор + огурец + маслины + красный лук + болгарский перец + руккола + сыр + оливковое масло . ?3. Креветки + листья салата + перепелиные яйца + помидорки черри + сыр + сыр + сухарики из отрубного хлеба . ?4. Креветки + руккола + авокадо + помидорки черри + оливковое масло + сок лимона . ?5. Креветки + листья салата + помидорки черри + вареное яйцо + сыр + соевый соус . ?6. Креветки + листья салата + помидорки черри + перепелиные яйца + кедровые орешки + соевый соус + сок лимона + оливковое масло. ? Приятного аппетита ?
Полезная подборка для любителей супчиков
Брокколи с творожно-чесночным соусом ❗КБЖУ: 63/8,8/2,62/3,56 Брокколи 1 шт (350 г) Творог обезжиренный 200 г Яйца 2 шт Чеснок 1-2 зубчика Натуральный йогурт 4 ст. л. Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу
КЕКСЫ ЗА 5 МИНУТ. ⠀ Делюсь с вами рецептом быстрых кексов, которые готовятся 5 минут, а съедаются ещё быстрее и самое главное, не портят фигуру! ⠀ КБЖУ на 100 грамм: 203.55 ккал/9.9/6.2/26.93 ⠀ Крахмал 10 г Какао 5 г Яйцо⠀ Сом 3 ст.л. (20 г) Молоко 50 мл Подсластитель по вкусу Разрыхлитель 0,5 ч.л. (5 г) Выход 100 г 6 мини кексов. ⠀ Все ингредиенты смешать, чтобы не было комочков, разлить по формочкам и отправить в микроволновку на 4 минуты. На 1 форму 2-3 ст.л. жидкого теста. ⠀ Украсить по своему усмотрению, я украсила мягким творожком с посыпкой. ⠀ Приятного аппетита!
Подборка фитнес салатов 1. Вареное куриное филе + огурец + пекинская капуста + сыр + оливковое масло 2. Пекинская капуста + огурец + помидор + консервированная кукуруза + оливковое масло + яблочный уксус 3. Вареная фасоль + помидор + вареное яйцо + укроп + зеленый лук + оливковое масло 4. Вареное куриное филе + пекинская капуста + болгарский перец + огурец + авокадо + оливковое масло 5. Вареное куриное филе + руккола + листья салата + редис + оливковое масло 6. Тунец в собственном соку + огурчик + оливковое масло