«Медовая свинина чар сиу»??? Такую свинину можно подавать даже без дополнительного соуса – она и так сочная. понадобится: ?700 г свинины, ?100 мл соевого соуса, ?1 ст.л. сахара, ?2 ст.л. меда, ?20 мл рисового вина, ?2 ст.л. мисо-пасты, ?1/2 перца чили, ?2 зубчика чеснока. ??? Приготовление: Измельчи чили и чеснок, и смешай со всеми остальными ингредиентами, кроме свинины. Свинину нарежь кусочками и замаринуй в этом на 12-24 часов в холодильнике. Выложи ее на решетку, смажь остатками маринада и отправь в духовку. Туда же поставь емкость с водой. Готовь свинину при 200 градусах 10 минут с одной и 15 минут с другой стороны. Приятного аппетита ?