Блинчики со сливочным сыром и ягодным топпингом ???
Ингредиенты на 1 порцию:
Для блинов ?:
- 1/4 ст. сливочного сыра
- 2 ст.л. миндальной муки
- 2 яйца
- 1 ст.л. сливочного масла для жарки
Для ягодного топпинга ?:
- 1/4 ст. ягодной смеси
- 1 ч.л. эритрита
- 2 ст.л. воды
- 1 ст.л. лимонного сока
Приготовление:
? Для блинов:
1) Поместите все ингредиенты для блинов (кроме сливочного масла) в кухонный комбайн, перемешайте до однородного состояния.
2) Нагрейте сковороду и растопите сливочное масло.
3) Жарьте блины на среднем огне.
4) Когда начали появляться пузырьки, аккуратно переверните блины и готовьте еще 1 мин.
? Для ягодного топпинга:
Нагрейте все ингредиенты для топпинга в кастрюле и доведите до кипения, пока жидкость не уменьшится вдвое.
Полейте блины ягодным топпингом и подавайте к столу. При желании украсьте взбитыми сливками??
Автор: officialketocustom