БЛИНЧИКИ Из кокосовой муки Для приготовления понадобится: куриные яйца – 2 шт.; мука кокосовая – 2 ст.л.; псиллиум – 1 ч.л.; сливки – 250 мл; теплая вода – 100 мл; щепотка соли; оливковое масло – 1 ст.л.; топленое сливочное масло – 1 ст.л.; подсластитель по вкусу. Приготовление: В миске смешайте яйца, подсластить, добавьте соль, перемешайте венчиком. Всыпьте псиллиум и оставьте на 5 мин, чтобы масса загустела. Влейте половину сливок, перемешайте. Добавьте кокосовую муку, тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте оставшиеся сливки, оливковое и растопленное сливочное масло. Влейте воду и хорошо перемешайте. Тесто готово! Жарьте блины на сковороде при умеренном нагреве. Подавайте с йогуртом, сметаной, взбитыми несладкими сливками или ягодами. КБЖУ продукта калорийность 260 Ккал белки 5 г жиры 24 г углеводы 6 г