Вкусная зимняя заготовка?
Этот рецепт порадует вас приятным вкусом и идеально подходит для холодного времени года. На его приготовление потребуется всего 10 минут!
Ингредиенты:
- Мёд — 150 г
- Тыква — 200–300 г
- Лайм — 1 шт. и лимон — 1 шт. (или 2 лимона)
- Корень имбиря — 1 шт.
- Сахар (предпочтительно коричневый) — 150 г
Приготовление:
1. Ошпарьте лимон и лайм кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь. Если лайма нет, используйте только лимоны.
2. Очистите тыкву и имбирь, нарежьте их на кусочки для последующего измельчения в блендере. Если вы не любите слишком острый вкус имбиря, используйте половину корня или меньше, но обязательно добавьте хотя бы немного для аромата.
3. Нарежьте лимон и лайм вместе с кожурой, удаляя косточки.
4. Сложите все ингредиенты в чашу блендера, добавьте мёд и сахар.
5. Измельчите смесь до однородного состояния. Возможно, потребуется немного усилий, чтобы кожура полностью перемололась, но результат того стоит.
Готово!Заготовка отлично хранится в прохладном месте или холодильнике длительное время. Она прекрасно дополняет чай и подходит в качестве десерта с печеньем, блинами, оладьями и т.д. Надеемся, этот рецепт станет одним из ваших любимых!