Свекольный салат с хреном?
? Ингредиенты:
Свекла - 600 г.
Хрен - 80 г.
Уксус 3% - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Сахар - 1 ч. л.
? Приготовление:
1. Свёклу промойте под проточной водой и запеките в фольге при температуре 180–190 °С или сварите. Остудите.
2. Нарежьте свёклу небольшими кусочками или натрите на крупной тёрке, хрен — на мелкой.
3. Сложите всё в миску, полейте уксусом, добавьте соль, сахар и перец. Перемешайте.