"Мини-пиццы с луком-пореем" Пицца стала столь популярна на наших столах, что начинку для нее подчас делают не из традиционных итальянских ингредиентов (ветчины, оливок, томатов, моцареллы или пармезана), а из простых и доступных каждому отечественных продуктов — маринованных огурцов, копченой колбасы и простого российского сыра. И ведь тоже вкусно получается. А все потому, что готовят с любовью! Вам понадобится: 0,5 кг готового дрожжевого теста 5 маринованных огурцов 300 г копченой колбасы 200 г помидоров черри 250 г твердого сыра 1 стебель лука-порея 100 г майонеза 100 г кетчупа растительное масло для выпекания зелень Приготовление: 1. Твердый сыр натереть на средней терке. 2. Колбасу нарезать соломкой, огурцы и черри – кружочками, лук-порей – колечками. Зелень вымыть и порубить. 3. Тесто разделить на порционные кусочки, каждый раскатать в лепешку. 4. Майонез соединить с кетчупом и хорошо перемешать. 5. Лепешки смазать соусом из кетчупа и майонеза. Выложить колбасу, огурцы, черри, лук-порей и посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 20–25 мин. Перед подачей посыпать зеленью. © Женский Клуб