Обалденная вещь!Супер класс!Обязательно попробуй!Потрясающе вкусно получается!Ваааааааааауууууууууууууу!Обязательно попробуй!Какая вкуснятина!Супер!Вкусная капустка за сутки. Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки. Сказать,что она улетучилась со стола моментально - это ни чего не сказать! На столько она вкусная...что все кто ее отведал, в один голос выпытывали рецепт! Самое главное - как были все удивлены. Когда узнали... что эта капустка необычайно-вкуснейшая. Готовится - ВСЕГО СУТКИ! На этот раз, для демонстрации рецепта, я приготовила 1 л баночку! Итак приступим. Нарезать капусту На 1 литр-600 г Морковь натереть на терке-кому как нравится На 1 литр-250 Капусту хорошенько обмять и перемешать с морковкой Можно для вкуса добавить ТМИН и черный горошек Утрамбовать капусту в банку Готовим Рассол: Дозировка на 3 л банку (как мне давали рецепт) То есть на 1 литр я брала все по 1/3 НА 3 ЛИТРА: 1 литр горячей кипяченой воды 1 стол лож Сахара 2 стол лож Соли 1 стол лож 70% уксусной эссенции Для информации: 1ст. ложка 70%-ой эссенции - это 8 ст. ложек 9%-ного уксуса. В мерную кружку засыпаем Соль и Сахар. Заливаем кипятком. Вливаем уксусную эссенцию. Все перемешиваем... до полного растворения Соли. Рассол остудить до комнатной температуры. Тоненькой струйкой вливаем рассол в банку. с утрамбованной капустой Ложкой выпускаем лишний воздух. Что бы приготовленным рассолом полностью, равномерно залить капусту. Закрываем крышкой. Ставим в холодильник на сутки! В дальнейшем храним так же в холодильнике! Готовую капусту заправляем растительным маслом и репчатым луком!
Другие записи сообщества
Вааааааааааааааааауууууууууууууууу!Ты просто попробуй!Нереально классный рецепт!Супер балдеж!Обязательно попробуй!Какой класс!Супер!ЛЁГКИЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Вареное куриное филе - 300 гр ● Мука - 50 гр ● Яйцо (некрупное) - 2 шт ● Молоко - 150 гр ● Сыр твердый низкой жирности - 50 гр ● 1/2 ч.л. разрыхлителя ● Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу ● Соль - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Куриное филе мелко нарезаем. 2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. 3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
Это просто супер балдеж!Обязательно сделай!Отменная вкусняшка!Какой классссссссссссссссссссс!Просто потрясающе!Очень очень вкусно!Нереально классно!Кайф!Воздушные жареные пирожки - 2,5 стакана воды - 1 стакан сметаны - 1 столовая ложка сухих дрожжей - 1,5 столовых ложки сахара - соль по вкусу - мука (около 1 кг или немного больше) Для начинки (как вариант): - вареный картофель - 1 жареная луковица - немного молотого черного перца Также необходимы: - растительное масло для жарки - чеснок по желанию - сухая/свежая зелень по желанию ✨Приготовление:✨ Варим картошку. Пока картошка варится, готовим тесто. Когда все ингредиенты готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их. Муку (для начала 3 стакана) для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут. В тесто добавляем сметану, соль и сахар. Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься. Тем временем готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца. Готовое тесто разделяем на мячики. Каждый мячик раздавливаем в лепешку, внутрь отправляем ложку начинки, защипываем края и в руках пирожочек сплющиваем до толщины 1 см (так, чтобы начинка не порвала тесто).
Балдеж!Обязательно попробуй!Очень очень вкусно!Кайф просто супер обалденный!Нереально классный рецепт!Потрясающе!Сделай обязательно!Горшочек, вари! Обязательно попробуйте! Не первая я и не последняя....но хочу Вам предложить свой вариант приготовления мяса в горшочках, вкус получается не земной)))) Берём горшочки берем обычную свининку и режем ее соломкой, мяса на жалеем, берем огурчики соленые,свои,с осени заготовленные,также режем их соломкой ну а теперь самое вкусное, перемешиваем огурцы, с мясом,перчим,добавляем любимые специи,солим далее чистим картошку и тоже режем соломкой, берем горшочек и изнутри смазываем его сметаной, густо мажем, далее кладём мясо с огурцами и картофель, вверх смазываем майонезом(я знаю многие предложат сыр и грибы), но тут дело вкуса и запекаем в духовке, достаем из духовки и наслаждаемся самым аппетитным блюдом!!!! При 180С примерно 40-45 минут. С курицей минут 30-35 мин! Приятного аппетита!
Вааааааааааааууууууууууууууу!Очень очень вкусно!Супер балдежный рецепт!Нереально классно!Обязательно попробуй!Вещь просто супер обалденная!Спагетти с чесноком Ингредиенты: Спагетти — 500 г Чеснок — 8 зубчиков Перец чили — 2 шт. Петрушка — 50 г Оливковое масло — 100 мл Лимон — ½ штуки Соль — по вкусу Перец молотый черный — по вкусу Приготовление: 1. Поставить спагетти вариться и где-то за пять минут до готовности спагетти разогреть сковороду, влить в нее оливковое масло. Обжарить давленый чеснок и нарезанный крупной стружкой перец чили. Как только чеснок размягчится, добавить мелко нарубленную петрушку, перемешать и снять с огня. 2. После того, как спагетти сварятся до состояния аль денте, слить воду и переложить спагетти в сковороду с обжаренным чесноком, перцем и петрушкой. 3. На небольшом огне потомить эту смесь полминуты, постоянно помешивая, добавить сок половины лимона и цедру половины лимона, посолить, поперчить, перемешать. И подавать к столу. Приятного аппетита!
Такая вкусняшка!Вещь просто супер обалденная!Кайф супер классный!Очень очень вкусно получается!Обязательно попробуй!Нереально вкусно!Кайф и балдеж!Вау!Кабачковый торт. Ингредиенты: Кабачки – 2 шт. Яйца – 2-3 шт. Мука – 0,5 ст. Соль – по вкусу Помидоры – 2 шт. Майонез – 150 г Чеснок – 6 зубчиков Сыр твердый – 30 г Зелень Растительное масло Приготовление: Приготовление закусочного торта начинается с изготовления коржей. Для этого берем помытые кабачки и натираем их на крупной терке. Полученную массу слегка отжимаем от сока, солим, перчим. К кабачковой смеси добавляем 3 яйца и муку. Тесто хорошо перемешиваем. Оно должно получиться таким, как на блины. Чтобы коржи не рвались, их лучше жарить на небольшой сковороде. На разогретую с маслом сковороду выкладываем тесто для коржа и ложкой разравниваем его по поверхности. Поджариваем корж до золотистого цвета с одной стороны, переворачиваем и обжариваем другую его сторону. Коржи удобно переворачивать двумя лопатками. Из теста получается три коржа. При желании можно увеличить ингредиенты и испечь 4-6 коржей. Перед намазыванием коржи необходимо остудить. Теперь делаем начинку для торта. Для этого понадобится чеснок, майонез и зелень. Очищенный чеснок измельчаем при помощи чесночницы. Зелень мелко режем. Затем смешиваем измельченный чеснок, зелень и майонез. Перемешиваем все до однородной массы. Теперь нарезаем помидоры для перекладывания коржей. Если помидоры средней величины, то удобно нарезать их кружками. А если они крупные и бесформенные, то их лучше разрезать на 4 части. Затем каждую часть помидоры разрезать на тонкие пластинки. Теперь собираем кабачковый торт. Для этого берем первый корж и намазываем его майонезно-чесночной смесью. Сверху укладываем кусочки помидоров и накрываем следующим коржом. Второй корж намазываем подобным образом. Последний корж намазываем майонезом с чесноком, украшаем кусочками помидоров и посыпаем сыром, натертым на мелкую терку. Торт можно поставить в холодильник для пропитки, а можно есть сразу же после приготовления.
Ваааааааааауууууууууууууууууууууу!Балдеж!Отменная вкусняшка!Кайф!Ссссссссссууууууууппппееееееерррррррррр!Обязательно сделай!Нереально классный рецепт!Вау!Супер!Необычная круглая лазанья: изысканное блюдо для праздничного стола. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПАСТЫ 500 г листов для лазаньи 200 г салями 500 г любимого сыра соусы бешамель, болоньезе, песто ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА БОЛОНЬЕЗЕ 400 г говяжьего фарша 1 банка томатов в соку 1 луковица чеснок по вкусу 2 ст. л. оливкового масла 375 мл красного вина 1 ст. л. сахара соль, перец, майоран по вкусу ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА БЕШАМЕЛЬ 75 г муки 75 г сливочного масла 250 мл молока соль, перец, мускатный орех по вкусу ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА ПЕСТО 100–150 мл оливкового масла пучок базилика 3 зубчика чеснока 50 г тертого пармезана 3 ст. л. кедровых орехов ПРИГОТОВЛЕНИЕ Можешь начать с соуса болоньезе: обжарь мелко нарезанный лук в оливковом масле, затем добавь фарш. Обжаренную смесь залей томатами в соку и добавь оставшиеся ингредиенты. Соус готовится 40–50 минут, но не забывай его время от времени перемешивать. Если болоньезе будет слишком густым, можешь добавить немного теплой воды. Пока болоньезе в процессе приготовления, можно сделать бешамель. Расплавь масло в кастрюльке на среднем огне, а потом постепенно и понемногу добавляй муку, при этом постоянно перемешивая. Когда смесь станет золотистого цвета, начинай добавлять молоко — также по чуть-чуть. Главное — непрерывно перемешивать, чтобы не образовались комочки. Затем добавь специи по вкусу. Приготовление соуса песто не займет у тебя много времени: все необходимые ингредиенты нужно смешать в блендере. Свари листы лазаньи и сложи их в круглую глубокую форму для выпекания, как изображено на рисунке. Не должно быть никаких промежутков между листами. Приступаем к слоям: для начала покрой пасту большей частью соуса бешамель и кусочками салями. салями в соусе Наверх положи несколько листов пасты. Затем добавь песто и тертый сыр. И опять слой пасты. А теперь много-много сыра! И — правильно! — опять специальные листы. Добавь половину приготовленного болоньезе. болоньезе Прикрываем всё листами. Черед за остатками болоньезе и тертого сыра. Очередной слой листов пасты смажь остатками соуса бешамель. Поставь блюдо в предварительно разогретую до 180 °C духовку. Через час вынимай лазанью из духовки и оставь остывать на 20 минут. Самый захватывающий момент! Осторожно переверни форму для выпекания. мужчина с тарелкой Медленно и аккуратно подними форму Ну как, получилось? Приятного аппетита!
Просто попробуй эту вкусняшку!Очень очень вкусно!Кааааааааааййййййййффффффффффффф!Отменная вкусняшка!Потрясающе!Сделай обязательно!Вааааааааауууууууууууууууу!Тот самый крем из Рафаэлло Ингредиенты: • Кокосовая стружка 70 грамм • Сгущенное молоко 400 грамм • Сливочное масло 200 грамм • Белый шоколад 200 грамм Приготовление: 1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. 3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать. 4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать. 5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь). 6. Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом. На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Бааааааааааалллллллдддддддеееееежжжжжжж!Очень очень вкусно!Нереально классный рецепт!Кайф!Сделай обязательно!Сссссссуууууууупппппеееееерррррррррр!Потрясающе!Вкусные сосиски в тесте Ингредиенты: ● Сосиски ● Бездрожжевое тесто (можно приобрести в любом магазине) ● Яйцо ● Масло Приготовление: 1.Берем тесто и раскатываем до нужной нам толщины,на ваше усмотрение. 2.Затем полосками нарезаем тесто,чтобы потом можно было красиво обвернуть ими сосиски. 3.Теперь берем сосиски и обворачиваем их тестом,кладем на заранее обвернутый фольгой противень(фольгу надо смазывать маслом,чтобы ваши сосиски не подгорали и хорошо отходили) 4.Смазываем взбитым яйцом сосиски в тесте и отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на мин 15-20. Приятного аппетита!
Ваааааааааааааааууууууууууууууу!Нереально вкусно!Супер кайф!Обязательно сделай!Такая вкусняшка!Просто потрясающе классно получается!Вау!Супер кайф!Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями. За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится! Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными! Ингредиенты фарш куриный - 500 г; яйцо - 1 шт.; овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана; молоко (или вода) - 0,5 стакана; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; паприка; черный молотый перец; соль; растительное масло для жарки. Приготовление Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа. Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку. Тщательно вымесить фарш. В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности. Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы. Приятного аппетита!
Обязательно попробуй!Нереально вкусссссссссссннннннннноооооооооооо!Супер класс и балдеж!Обязательно сделай!Это потрясающе обалденно вкусно!Попробуй!Красивые и вкусные цветные булочки "Веселая карусель" Тесто 1 -80 мл кефира, -1/3 ч.л. соли, -1,5 ст.л. сахара, -1/3 ч.л. разрыхлителя, -4 ст.л. растопленного маргарина, -8 г живых дрожжей(4г сухих), -1 яйцо+2 стакана муки. Замесить тесто и хорошо вымешать. Тесто 2 -80 мл кефира, -1/3 ч.л. соли, -1,5 ст.л. сахара, -1/3 ч.л. разрыхлителя, -4 ст.л. растопленного маргарина, -8 г живых дрожжей(4г сухих), -1 яйцо+2 стакана муки( без 2х столовых ложек) +2 ст.л. какао. Замесить тесто и хорошо вымешать. Тесто 3 -100 мл тыквенного пюре, -1/3 ч.л. соли, -1,5 ст.л. сахара, -1/3 ч.л. разрыхлителя, -4 ст.л. растопленного маргарина, -8 г живых дрожжей(4г сухих), -1 яйцо+2 стакана муки. Замесить тесто и хорошо вымешать. Сделать колобки и положить в холодильник на 12 часов. Вынуть из х-ка, дать немного согреться. Раскатать пласт, смазать раст. маслом и посыпать сахаром, сложить все 3 пласта. Разрезать роликом с фигурным ножом или просто ножом, скрутить три слоя теста спиралью. Из скрученной полосочки сформовать булочку. Это же проделать и со всеми полосочками. Дать подойти, смазать взбитым яйцом и выпекать при низкой температуре, а потом Т повысить. После выпечки смазать сиропом.