Мясо по-грузински в духовке? ИНГРЕДИЕНТЫ?️ - Мясо любое (мякоть) – 1 кг - Мёд – 2 ст. л. - Сок лимона – 1 ст. л. - Сметана – 1 ст. л. - Соль, перец и другие специи – по вкусу - Свежая зелень: укроп, петрушка, розмарин, кинза, базилик – количество по вкусу. КАК ПРИГОТОВИТЬ????️ Нарежьте мясо на крупные куски (покрупнее или помельче — по вашему вкусу.) Зелень (желательно, чтобы присутствовали все пять видов) мелко нарежьте и перемешайте. Смешайте мясо с зеленью, выжатым соком лимона и мёдом. Посолите, добавьте другие специи (по желанию), и всё тщательно перемешайте. Поставьте смесь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось. Достаньте мясо из холодильника, добавьте туда сметану, хорошо перемешайте и выложите на противень. Запекайте мясо в хорошо разогретой духовке около 45 — 60 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки, качества и величины кусков мяса. Полагайтесь на свой опыт и вкус, проверяйте готовность мяса почаще. Если мясо передержать в духовке, оно будет посуше. Если любите мясо с кровью — уменьшите время готовки. Готовое мясо подавайте с рисом, картофелем или вашим любимым гарниром. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!?

Эта семейка прибилась ко мне, я решила приютить, как думаете, правильно сделала??

Жюльен с курицей и грибами ??️ ⠀ Ингредиенты: - Филе куриное - 400 г - Грибы шампиньоны - 300 г - Лук репчатый - 100 г - Сливки 20-30% - 200 мл - Сыр твердый - 150 г - Мука-1ст.л. - Масло растительное - 2 ст. ложки - Соль, перец по вкусу ⠀ Приготовление: Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. ⠀ Филе обжариваем на растительном масле несколько минут до полуготовности. ⠀ Лук мелко нарезаем, добавляем к курице и жарим куриное филе с луком еще 3-4 минуты. ⠀ Шампиньоны нарезаем кубиками, добавляем в сковороду, солим и перчим по вкусу. Готовим ещё 5-7минут. ⠀ Затем добавляем в сковороду муку, перемешиваем. Теперь вливаем сливки и прогреваем. ⠀ Сыр натираем на крупной тёрке. ⠀ Раскладываем грибы с курицей по формочкам, посыпаем сыром и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 10-15 минут, до появления золотистой корочки. ⠀ Приятного аппетита!

Как я варю суп с яйцом. Без мяса. ? ⠀ Этот суп часто готовила мама, когда мы жили в деревне. Он без мяса, но тем не менее получается вкусный, легкий, мне он всегда нравился. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Итак, в кипящую воду, примерно 1,5 литра, кладем картофель 2-3 шт, нарезанный кубиками. Добавляем соль по вкусу. ⠀ Пока варится картошка, на сковороде готовим зажарку из одной луковицы и одной не большой моркови. Лук режем мелким кубиком, а морковь натираем на терке. Обжариваем овощи на растительном масле до мягкости и добавляем в кастрюлю. 3-4 сырых яйца разбиваем в пиалку, слегка взбиваем и постепенно вливаем в кастрюлю не забываем при этом обильно перемешивать наш супчик. Теперь добавляем 3-4 столовые ложки вермишели, лавровый лист и варим суп до готовности вермишели примерно 5 минут. ⠀ Подаем суп с яйцом, посыпав его свежей зеленью. Приятного аппетита, дорогие друзья! ⠀ Приятного аппетита ?

Пирог с яблоками! Просто пирожное! ⠀ Любите пироги, как пирожное, тогда этот рецепт для вас! А я все еще пеку пироги с яблоками! Обожаю! ⠀ ?ДЛЯ ТЕСТА 125 г сливочного масла или маргарина "пышка" 3 яйца 200 г муки 1 щепотка соли 125 г сахарного песка 1 пакетик ванильного сахара 3 ч.л разрыхлителя 3 ст.л. сливок 600 г яблок 50 мл лимонного сока ⠀ ?ДЛЯ ЗАЛИВКИ⠀ 200 г сметаны 2 яйца 75 г сахарного песка 1 ст.л сахарной пудры ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ 1. Разогреть духовку до 175 гр. 2. Сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар тщательно растереть в миске. 3. Ввести в эту массу по одному яйцу. 4. Муку просеять с разрыхлителем. 5. Муку и сливки постепенно ввести в яичную смесь. 6. Форму смазать жиром или подсолнечным маслом, выложить в неё тесто и разровнять. 7. Яблоки очистить, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. 8. Нарезанные яблоки сбрызнуть лимонным соком и выложить на тесто, слегка вдавив в него. Выпекать 12 мин. 9. Готовим заливку: смешать сметану, яйца, сахар. 10. Пирог достать из духовки и полить заливкой. Выпекать ещё 50 мин. 11. Готовый пирог достать из духовки и дать немного остыть. 12. Пирог выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Сделала дочери на концерт вот такое платье! Оцените, кому не сложно!?❤️

Интересно, куда она такая нарядная??

А вы догадались???

Салат «ОБЖОРКА» ? ⠀ Безумно вкусный салат, который не требует особых кулинарных способностей. ⠀ Ингредиенты: Филе индейки(курицы) 200г Сыр 70г Морковь по-корейски 100г Кукуруза 70г Чеснок 1 зубчик Корнишоны 7-8шт. Сметана(майонез) 2-3стл. Зелень любая Соль перец по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Филе отварить. Нарезать мясо и огурцы. 2. Сыр натереть на крупной тёрке. 3. Чеснок, зелень измельяить. 4. Все ингредиенты складываем в салатник. 5. Добавляем сметану или домашний майонез. 6. Солим перчим. 7. Тщательно перемешиваем.

Солянка мясная. ??? ИНГРЕДИЕНТЫ?? - Свинина мякоть - 300 г - Колбаса варено-копчёная - 150 г - Колбаса сырокопчёная - 100 г - Колбаски баварские - 150 г - Лук репчатый - 1 шт. - Огурцы солёные - 1-2 шт. - Томатная паста - 1 ст.л. - Вода - 2 л - Лавровый лист - 2 шт. - Перец - по вкусу - Соль - по вкусу - Маслины - 10 шт. -Рассол из маслин - 100 мл - Лимон - для подачи КАК ПРИГОТОВИТЬ????? Солянка относится к традиционным русским супам, имеющим кисло-солёный вкус и густую консистенцию. Для её приготовления используются разнообразные соленья, лимонный сок, рассол, оливки или каперсы. Сегодня я предлагаю вам мясную солянку, которая готовится с мясом и несколькими разновидностями копчёностей. Такую солянку можно предложить гостям, если у вас намечается праздничный обед, и, конечно же, ваших родных такое блюдо не оставит равнодушными.Обязательно заранее нужно сварить мясной бульон из мякоти. Жирный бульон нам не нужен, так как в мясной солянке предполагается много копчёностей. Когда мясо закипит в кастрюле, пену нужно убрать, пока она полностью не исчезнет. Затем бульон лучше процедить и перелить в другую кастрюлю, добавить по вкусу соль и варить мясо до готовности. Отварить мясо. Нарезать кубиками репчатый лук, огурцы натереть на тёрке. В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить лук и огурцы, немного обжарить и добавить томатную пасту. Налить 50 мл воды, перемешать и тушить 10 минут.Обжарить лук с огурцами и томатной пастой. Мясо вынуть из бульона и нарезать кубиками, так же нарезать колбасу.Нарезать мясо и колбасу. Колбаски нарезать кружочками.Порезать колбасу. В готовый бульон добавить зажарку, варить 10 минут, после чего добавить мясо и колбасные изделия и варить ещё 10 минут. Обязательно добавить в солянку лавровый лист.Готовая мясная солянка. В самом конце добавить в солянку нарезанные маслины и рассол. Дать закипеть и снять с огня. Подавать мясную солянку с кружочком лимона, который добавить прямо в супницу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!?