Как я варю суп с яйцом. Без мяса. ? ⠀ Этот суп часто готовила мама, когда мы жили в деревне. Он без мяса, но тем не менее получается вкусный, легкий, мне он всегда нравился. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Итак, в кипящую воду, примерно 1,5 литра, кладем картофель 2-3 шт, нарезанный кубиками. Добавляем соль по вкусу. ⠀ Пока варится картошка, на сковороде готовим зажарку из одной луковицы и одной не большой моркови. Лук режем мелким кубиком, а морковь натираем на терке. Обжариваем овощи на растительном масле до мягкости и добавляем в кастрюлю. 3-4 сырых яйца разбиваем в пиалку, слегка взбиваем и постепенно вливаем в кастрюлю не забываем при этом обильно перемешивать наш супчик. Теперь добавляем 3-4 столовые ложки вермишели, лавровый лист и варим суп до готовности вермишели примерно 5 минут. ⠀ Подаем суп с яйцом, посыпав его свежей зеленью. Приятного аппетита, дорогие друзья! ⠀ Приятного аппетита ?
Другие записи сообщества
Универсальное тесто ?
Фото, которое вызывает ностальгию!?
Мясо по-грузински в духовке? ИНГРЕДИЕНТЫ?️ - Мясо любое (мякоть) – 1 кг - Мёд – 2 ст. л. - Сок лимона – 1 ст. л. - Сметана – 1 ст. л. - Соль, перец и другие специи – по вкусу - Свежая зелень: укроп, петрушка, розмарин, кинза, базилик – количество по вкусу. КАК ПРИГОТОВИТЬ????️ Нарежьте мясо на крупные куски (покрупнее или помельче — по вашему вкусу.) Зелень (желательно, чтобы присутствовали все пять видов) мелко нарежьте и перемешайте. Смешайте мясо с зеленью, выжатым соком лимона и мёдом. Посолите, добавьте другие специи (по желанию), и всё тщательно перемешайте. Поставьте смесь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось. Достаньте мясо из холодильника, добавьте туда сметану, хорошо перемешайте и выложите на противень. Запекайте мясо в хорошо разогретой духовке около 45 — 60 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки, качества и величины кусков мяса. Полагайтесь на свой опыт и вкус, проверяйте готовность мяса почаще. Если мясо передержать в духовке, оно будет посуше. Если любите мясо с кровью — уменьшите время готовки. Готовое мясо подавайте с рисом, картофелем или вашим любимым гарниром. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!?
Эта семейка прибилась ко мне, я решила приютить, как думаете, правильно сделала??
Жюльен с курицей и грибами ??️ ⠀ Ингредиенты: - Филе куриное - 400 г - Грибы шампиньоны - 300 г - Лук репчатый - 100 г - Сливки 20-30% - 200 мл - Сыр твердый - 150 г - Мука-1ст.л. - Масло растительное - 2 ст. ложки - Соль, перец по вкусу ⠀ Приготовление: Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. ⠀ Филе обжариваем на растительном масле несколько минут до полуготовности. ⠀ Лук мелко нарезаем, добавляем к курице и жарим куриное филе с луком еще 3-4 минуты. ⠀ Шампиньоны нарезаем кубиками, добавляем в сковороду, солим и перчим по вкусу. Готовим ещё 5-7минут. ⠀ Затем добавляем в сковороду муку, перемешиваем. Теперь вливаем сливки и прогреваем. ⠀ Сыр натираем на крупной тёрке. ⠀ Раскладываем грибы с курицей по формочкам, посыпаем сыром и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 10-15 минут, до появления золотистой корочки. ⠀ Приятного аппетита!
Пирог с яблоками! Просто пирожное! ⠀ Любите пироги, как пирожное, тогда этот рецепт для вас! А я все еще пеку пироги с яблоками! Обожаю! ⠀ ?ДЛЯ ТЕСТА 125 г сливочного масла или маргарина "пышка" 3 яйца 200 г муки 1 щепотка соли 125 г сахарного песка 1 пакетик ванильного сахара 3 ч.л разрыхлителя 3 ст.л. сливок 600 г яблок 50 мл лимонного сока ⠀ ?ДЛЯ ЗАЛИВКИ⠀ 200 г сметаны 2 яйца 75 г сахарного песка 1 ст.л сахарной пудры ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ 1. Разогреть духовку до 175 гр. 2. Сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар тщательно растереть в миске. 3. Ввести в эту массу по одному яйцу. 4. Муку просеять с разрыхлителем. 5. Муку и сливки постепенно ввести в яичную смесь. 6. Форму смазать жиром или подсолнечным маслом, выложить в неё тесто и разровнять. 7. Яблоки очистить, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. 8. Нарезанные яблоки сбрызнуть лимонным соком и выложить на тесто, слегка вдавив в него. Выпекать 12 мин. 9. Готовим заливку: смешать сметану, яйца, сахар. 10. Пирог достать из духовки и полить заливкой. Выпекать ещё 50 мин. 11. Готовый пирог достать из духовки и дать немного остыть. 12. Пирог выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Очень долго хотела ребёнка и в 35 лет Бог дал вот такое четверное счастье! Давайте поддержим!?❤
Сделала дочери на концерт вот такое платье! Оцените, кому не сложно!?❤️
Интересно, куда она такая нарядная??
А вы догадались???