...Женские хитрости и секреты собраны в одном месте... Ηастоящие ʍyжчины yʍею yдивʌять своиx женщин @ Женские хитрости

"Сытный суп с мясными фрикадельками" Ингредиенты: - 500 г картофеля - 300 г фарша (я использовала говяжий) - 150 г лука - 150 г моркови - 50 - 100 г мелкой вермишели - 2 ст.л. манки - 2 лавровых листа - полпучка петрушки - соль - перец Приготовление: 1. Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымешать. 2. Сформировать в руках небольшие плотные шарики, размером чуть меньше чем грецкий орех (у меня получилось 25 штук). 3. Лук почистить, мелко порезать. 4. Морковь почистить, натереть на крупной терке. 5. Картофель почистить, порезать кубиками. 6. В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения. Опустить картофель в воду. 7. Добавить лук. 8. Добавить морковь. 9. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. 10. Опустить фрикадельки по одной в кипящий суп. 11. Варить 15-25 минут в зависимости от размера фрикаделек. 12. Добавить вермишель, варить 5 минут (или сколько указано на упаковке с вермишелью). 13. Добавить мелко порезанную петрушку, выключить огонь. 14. Суп с фрикадельками готов. ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ @ Женские хитрости

Макароны с грибами и курицей ⏩ Ингредиенты: Макароны — 400 г Свежие шампиньоны — 400 г Куриное филе — 400 г Мягкий плавленый сыр — 200 г Соль Растительное масло ⏩ Приготовление: 1. Куриное филе помоем, обсушим и нарежем одинаковыми небольшими кусочками. 2. Выложим в глубокую сковороду с нагретым растительным маслом, посолим и жарим, иногда помешивая, около 10 минут. 3. Шампиньоны почистим, помоем и меленько нарежем. 4. По истечении времени положим к куриному филе и жарим еще около 7 минут. 5. Добавим мягкий плавленый сыр и жарим до полного растворения сыра. 6. Макароны сварим до готовности согласно инструкции на упаковке. 7. Воду сольем, а макароны хорошенько промоем.  8. Переложим макароны в сковороду с грибами и курицей, перемешаем и прогреем в течение 3 минут. Приятного аппетита! Успехов в кулинарии! @ Женские хитрости

Пpeкpacнaя Энн Xэтэуэй co cвoими cынoвьями! Taкaя кpacивaя дaжe и бeз мaкияжa. @ Женские хитрости

Оригинальное угощение для взрослой вечеринки) Лайфхакнутая на 100% @ Женские хитрости

САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (БЕЗ ЯИЦ). Любите вкусненькое, но лень возиться с тестом? Вам сюда :) Печеньки готовятся минут за 15, грязной посуды почти нет, а уплетаются в секунды! Ингредиенты: 1 стакан муки 100г растопленного сливочного масла 1чл разрыхлителя 4ст л сметаны сахар для присыпки Приготовление: Смешиваем все ингредиенты, кроме сахара. Тесто получится не пластичным и довольно мягким - не пугайтесь. Формируем из него шарик, оборачиваем в пленку и оставляем в холодильнике на час. Затем раскатываем, вырезаем формочками фигуры и обваливаем одну сторону в сахаре. Вместо него можно использовать мелко дробленые орешки. Отправляем нашу красоту в духовку, разогретую до 220 градусов и выпекаем в течении 10-15 минут. Если хотите, чтобы печенья получились хрустящими, подержите их до румяной корочки как на фото. Лично мне нравится когда они более "жевательные" - тогда вынимайте их до того как они начнут коричневеть (это займет минут 7-10). Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ @ Женские хитрости

Манник «Грушевый». Новое исполнение банального манника. Простой пирог превращается в нарядный и вкуснейший десерт. Вам потребуется: Манная крупа 1 ст. Мука пшеничная 1 ст. Сахарный песок 1 ст. Сметана 20% 1 ст. Масло сливочное 125 г. Сода пищевая 1 ч.л Груши свежие 1 кг. Как готовить: Этап 1. Манник — это пирог на любителя. Кому-то такой тип пирогов кажется суховатым. Что-то сродни кексу. Но несмотря на это, манник я люблю всей душой с самого детства. Но так как во мне живёт великий экспериментатор, я решила манник немного видоизменить. Это была обычная импровизация, прихоть…но вышел превосходный результат. Сразу оговорюсь, в представленном на этом фото маннике грушевый слой один. Верхний. Но после него, я стала печь с двумя слоями груш. Это фантастика. Тут уж не до фото… но я смогу объяснить, как я это делала. Здесь ничего сложного нет. Этап 2. Повторю обычные для манника вещи, ведь нас и молодые хозяюшки читают… Первым делом, мы замочим манную крупу в сметане. На 30 минут. Этап 3. В это время мы занимаемся грушами. Я их почистила от кожуры и нарезала на четыре части. Сейчас мы будем их карамелизировать. Этап 4. Растапливаем сливочное масло и складываем туда наши груши. Посыпаем сахаром с корицей (в пакетике так и продают). Я обязательно добавляю немного коньяка. Масло+груши+ сахар+корица+коньяк= груши в карамели. Подобный финт я использую не впервые. Используя карамелизированные груши, я пеку и пирог «Грушевое счастье». Этап 5. Они буквально жарятся на сковороде во всей этой красоте. Благоухают на весь дом. Не забудьте их помешивать. И не надо делать очень сильный огонь. Вы увидите, когда их надо выключить. Груши становятся как будто стеклянные. Ну и тянучесть карамели покажет, когда пора остановиться. Этап 6. Берем нашу манку со сметаной и добавляем остальные ингредиенты: муку, масло (комнатной температуры), сахар и соду, гашенную уксусом. Призовем на помощь блендер. Этап 7. Вот теперь внимание. Половину теста выливаем в форму. И вот таким образом укладываем первый слой груш (в этом рецепте пирог однослойный, но вы сразу готовьте двухслойный, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!). Выливаете вторую часть теста и выкладываете верхний слой груш. И в духовку. Этап 8. Температура 180 градусов. 1 час примерно. Ещё раз повторюсь, у нас разные духовки. И вы, именно вы знаете свою духовку. Никогда не доверяйте времени, написанному в рецепте. Проверяйте… смотрите…наблюдайте за пирогом. У меня электрическая духовка. И я ума не приложу, сколько это будет печься в газовой. И какая температура нужна, чтоб ваш пирог был красивым. У меня программа: Бабушкина духовка. Вот видите, в этот первом исполнении много бисквита и мало начинки-груш. Это и навело меня на мысль о втором слое. ЭТО ЧТО-ТО!!! Я вообще фанатик груш, а манник от них стал только более ярким и вкусным. Кстати, совсем не сладко. Ещё и компотом запивали. Пробуйте! И вы получите наслаждение … Приятного аппетита! @ Женские хитрости

...Женские хитрости и секреты собраны в одном месте... Πᴏсʌе таĸᴏᴦᴏ в заʌ сᴏвсеʍ не xᴏчется xᴏдить! @ Женские хитрости

Драники. Ингредиенты: Картофель — 1 кг Лук репчатый (100 г) — 1 шт. Соль — 1 ч. л. Перец черный молотый — ½ ч. л. Растительное масло — 100 мл Приготовление: 1. Картофель очистите и быстро натрите на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть. 2. Репчатый лук также натрите на терке или измельчите с помощью блендера и добавьте к картошке. Если у вас сорт картошки, которая быстро темнеет, то лучше каждую натертую порцию сразу смешивать с луком. 3. Картофельный сок слейте или вычерпайте ложкой. 4. Посолите и поперчите тесто. 5. На разогретую сковороду с растительным маслом аккуратно выкладывайте по столовой ложке картофельного теста. 6. Жарьте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ @ Женские хитрости

Укропный соус на зиму: универсальная приправа для любого блюда! ⏩ Состав продуктов два стакана нарезанного укропа; 10 зубчиков чеснока (1-2 головки); один лимон; 100 миллилитров ароматного растительного масла; соль – по вкусу. ⏩ Процесс приготовления Чистую и обсушенную зелень укропа нарезаем крупными кусочками и отправляем в чашу блендера. Отправляем туда же зубчики чеснока, очищенные и разрезанные на несколько частей. Лимон промываем теплой водой, вытираем полотенцем, натираем цедру на мелкой терке: сразу в чашу с укропом. Будьте внимательными: белая прослойка с лимона не должна попасть в укроп, иначе готовое блюдо будет горчить. Затем разрезаем лимон пополам и отжимаем из него сок: тоже в чашу с зеленью. Солим все: обратите внимание на то, что приправа должна быть солоноватой, не пресной. Вливаем или оливковое масло, или рафинированное подсолнечное масло.  Сначала всю массу перемешиваем ложкой, а затем измельчаем погружным блендером до состояния пасты. Полученную массу раскладываем по чистым сухим баночкам, закрываем крышками и убираем на хранение в холодильник. Вы только представьте: достаем укропный соус зимой, добавляем его в суп или овощной салат – и в доме сразу начинает пахнуть летом и солнцем. Согласитесь, что это отличная плата за пять минут потраченного времени. Обязательно приготовьте ! Приятного аппетита! Успехов в кулинарии! @ Женские хитрости