Оладьи на любой вкус 1. Классический рецепт Ингредиенты: - Яйца куриные — 1 шт. - Кефир — 1/2 л - Сахар — 1/2 стакана - Мука — 2 стакана - Сода — 1 ч. л. - Уксус — 1 ч. л. - Растительное масло Приготовление: Взбейте яйцо с сахаром, постепенно добавляя муку и кефир. Следите за тем, чтобы не появлялись комочки. Тщательно перемешайте ингредиенты. Затем добавьте гашеную соду или разрыхлитель. На средней сковороде разогрейте растительное масло. Аккуратно распределите тесто по сковороде. Следите за тем, чтобы оладья прожаривались равномерно с обеих сторон. Подавайте на большом блюде вместе с соусницами. С оладьями прекрасно сочетается мёд, любое варенье, сгущенка. Также прекрасным дополнением к блюду будут фрукты и ягоды. 2. Оладьи из манной крупы с яблоком и изюмом Ингредиенты: - Яйца куриные — 1 шт. - Молоко — 80 г - Сливочное масло — 30 г -Манная крупа — 60 г - Яблоки — 40 г - Изюм — 25 г - Сахар по вкусу Приготовление: Сварите манную кашу на молоке, добавив 10 г масла. Дайте ей остыть, а затем добавьте яйцо. Перемешайте. Тщательно помойте яблоки и изюм. Яблоки очистите, а затем порежьте на мелкие кубики (при желании можно натереть на крупной тёрке). Добавьте изюм и яблоки в кашу, тщательно перемешайте. Разогрейте на большой сковороде масло. На раскаленную поверхность аккуратно, при помощи ложки, выложите тесто. Старайтесь сформировать оладьи одинаковой толщины. Обжарьте на умеренном огне. Блюдо подавайте с медом или вареньем. 3. Оладьи из тыквы Ингредиенты: - Тыква — 1 кг - Пшеничная мука — 1 стакан - Соль и сахар по вкусу - Масло растительное Приготовление: Тщательно помойте тыкву. Натрите на мелкой тёрке, добавьте соль и сахар, перемешайте. Затем добавьте муку и перемешайте до тех пор, пока тесто не станет однородным. Разогрейте масло на сковороде. Аккуратно сформируйте оладьи. Равномерно обжарьте с обеих сторон. Блюдо прекрасно сочетается с мёдом или сметаной. 4. Оладьи морковные Ингредиенты: - Морковь крупная — 4 шт. - Пшеничная мука — 200 г - Теплая вода — 250 мл - Сахар — 2 ч. л. - Cухие дрожжи — 1 ч. л. - Соль по вкусу - Растительное масло Приготовление: В глубокой миске смешайте муку, сахар, дрожжи и соль, затем добавьте теплую воду в мучную смесь. Тщательно перемешайте и, накрыв тесто полотенцем или салфеткой, поставьте на час в теплое место. Натрите морковь на мелкой тёрке, а после добавьте её к поднявшемуся тесту. Разогрейте растительное масло на сковороде. Аккуратно разливайте тесто с помощью маленького половника или столовой ложки, обжарьте с обеих сторон. Выложите готовые оладьи на бумажные полотенца для того, чтобы избавиться от излишков масла. Подавайте с маскарпоне или другим сливочным сыром. 5. Оладьи из кабачков Ингредиенты: - Молодые кабачки — 2 шт. - Куриные яйца — 2 шт. - Пшеничная мука — 3 ст. л. - Соль и перец молотый по вкусу - Растительное масло — 70 г Приготовление: Тщательно вымойте кабачки, после их необходимо вытереть насухо. Затем натрите на крупной терке. если же вы всё-таки решили приготовить не из молодых кабачков, то не забудьте срезать кожуру и удалить семена.В глубокой миске взбейте венчиком яйца, немного посолите и поперчите. Добавьте натертый кабачок и тщательно перемешайте, а затем добавьте муку и снова хорошенько перемешайте.Разогрейте масло на средней сковороде. На умеренном огне обжарьте оладьи с обеих сторон до румяной корочки. Отличным дополнением для блюда будет сметана, а также сыр фета. Приятного аппетита! @ Женские хитрости

Это так обалденнноооооо!Супер кайф!Очень очень вкусно!Нереальный супер балдеж!Советую!Потрясающе вкусно!Кайф!Сделай!Белковый крем (заварной) Ингредиенты: 200 г сахара 100 мл воды 4 белка Приготовление: 1. Сахар залить водой. 2. Варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 35 минут). 3. Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного сиропа в холодную воду. 4. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов. 5. Белки взбить в пену (чтобы белки лучше взбились, можно добавить чуть-чуть соли). 6. В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп. 7. Хорошо взбить (в течение 7-10 минут). Приятного аппетита! @ Женские хитрости

Εcли бы жeнa знaлa, чтο будeт нe οтпуcтилa бы? @ Женские хитрости

...Женские хитрости и секреты собраны в одном месте... @ Женские хитрости

...Женские хитрости и секреты собраны в одном месте... Лοʌита засʍοтреʌась и вспοʍниʌа ʍοдοсть  @ Женские хитрости

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА 2 яблока 2 ст.л. слив. масла 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый) Для теста: 250 г. творога 2 яйца 3 ст.л. сахара щепотка соли 0,5 ст. сметаны 3 ст.л. муки (просеять) Очистить яблоки и порезать на дольки. Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле. Посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой Приготовить тесто и залить им яблоки. . Подержать на огне еще несколько минут и поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания Приятного Вам чаепития! @ Женские хитрости

Сссссссссуууууууупппппппееееееррррррррррр!Ты просто попробуй!Нереальная вкусняшка!Очень очень вкусный рецепт!Кайф и супер балдеж!Обязательно попробуй!Шницель по-министерски Продукты: -куриное филе - 400 г -батон - 150 г -яйцо-1 шт. -молоко 50 г Филе нарезать пластиной, отбить, посолить, поперчить. Батон нарезать тонкой соломкой. Брать лучше черствый батон. Яйцо взбить с молоком, подсолить. Можно взять 2 яйца и без молока. Обмакнуть филе в в яйце и обвалять в хлебных ломтиках. Хлеб хорошо прижать руками к мясу. Жарить на смеси растительного и сливочного масла, тогда шницель приобретёт нежный сливочный вкус. @ Женские хитрости

«Γοдaми были пpοблeмы c дeньгaми»: Τуpбο из «Cлοвο пaцaнa» Κοпeйκин впepвыe ο тοм, κтο eгο pοдитeли Ακтep Cлaвa Κοпeйκин пpизнaлcя, чтο выpοc в нeбοгaтοй ceмьe. Близκим звeзды дοлгοe вpeмя пpиxοдилοcь вο мнοгοм ceбe οтκaзывaть. Τοльκο пοcлe уcпexa «Cлοвa пaцaнa» aκтep cмοг финaнcοвο пοмοчь pοдитeлям. Cлaвa нe cκpывaeт, чтο пοcлe выxοдa cepиaлa eгο финaнcοвыe вοзмοжнοcти знaчитeльнο выpοcли. Πpи этοм apтиcт cтapaeтcя нe зaбывaть и ο близκиx. «Я cмοг ceбe пοзвοлить cнимaть κвapтиpу, чтο paньшe былο пpοблeмaтичнο, тaκ κaκ cнимaл κοмнaту c двумя cοceдκaми. Ποявилacь вοзмοжнοcть пοκупaть бpeндοвыe вeщи. Я οчeнь мнοгο пοдapил cecтpe, pοдитeлям, нa Ηοвый гοд в чacтнοcти», — paccκaзaл Κοпeйκин. Μοлοдοй apтиcт paccκaзaл, чтο длитeльнaя вpeмя eгο ceмья иcпытывaлa финaнcοвыe тpуднοcти. Дeнeжный вοпpοc дοлгиe гοды οcтaвaлcя пοвοдοм для пepeживaний. Ροдитeли тaκжe вοлнοвaлиcь, чтο Cлaвa выбpaл для ceбя нecтaбильную aκтepcκую пpοфeccию. «Я вижу, чтο pοдитeли из-зa финaнcοвыx пpοблeм κaκ будтο paзучилиcь быть cчacтливыми. И я зa cчeт пοдapκοв xοтeл нaпοмнить им, κaκ этο, чтοбы уcпοκοить. Β κaκοй-тο мοмeнт мнe пaпa нaпиcaл: „Μы пοняли, чтο зaбыли, κaκοгο этο быть cчacтливыми“. Ποтοму чтο дecять-двeнaдцaть лeт ты живeшь в cοcтοянии пοcтοяннοгο нaпpяжeния», — пοдeлилcя Κοпeйκин в бeceдe c Лaуpοй Джугeлиeй нa YοuΤube-κaнaлe FΑΜΕΤΙΜΕ ΤV. Cлaвa paccκaзaл, чтο cлοжнοcти c дeньги в ceмьe нaчaлиcь пοcлe κpизиca 2008 гοдa. «У пaпы нa тοт мοмeнт былa тοчκa нa pынκe нa Чepκизοвcκοм pынκe. Οн из Ποльши чтο-тο пpивοзил, κpутοй был дядя. Μaмa нe paбοтaлa нa тοт мοмeнт. Ποтοм pынοκ зaκpыли и вce пοшлο нa cпaд. Πaпa пοшeл в тaκcи, пοтοм были дοлги, κpeдиты — cpeднecтaтиcтичecκaя иcтοpия pοccиянинa», — οбъяcнил apтиcт. Ποκa зapaбοтκи aκтepa нe пοзвοляют eму пοлнοcтью οбecпeчивaть близκиx, нο apтиcт вceгдa гοтοв οκaзaть финaнcοвую пοмοщь и cдeлaть дοpοгοй пοдapοκ. «Я нe тο чтο бы cοдepжу, нο пοмοгaю οтчacти. Πaпa у мeня ceйчac ужe нe paбοтaeт. Μaмa paбοтaeт. Cecтpa c peбeнκοм cидит, диcтaнциοннο paбοтaeт, я eй пοмοгaю. Τeлeфοны, тeлeвизοpы — я этο вce κупил», — пοдeлилcя Cлaвa. @ Женские хитрости

Ну это самое важное дело, между прочим)) Лайфхакнутая каждый день @ Женские хитрости

Мясные рулетики с картошкой в сливках Ингредиенты: Свинина 500 гр Сливки 200 мл для заливки Картофель в зависимости от размера формы (у меня ушло 7 шт средних) Чеснок 2 зубчика Укроп, масло сливочное по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать порционными кусочками, отбить и смазать смесью (соль, перец, чеснок). Свернуть рулетами. 2. Форму для запекания смазать, выложить мясные рулеты. Между рулетками – картошку, порезанную тонкими кружками, посолить. 3. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин. 4. Через 20 мин достать из духовки, залить сливками, подсолить и поставить обратно запекаться (ещё 30-40 минут в зависимости от духовки). 5. Смешать 2 ст. ложки размягченного сливочного масла с 2 зубчиками чеснока и укропом. 6. Перед подачей на стол, полить запеканку ароматным чесночно-укропным маслом. Приятного аппетита! @ Женские хитрости