Шашлама на природе - просто идеально! Лайфхакнутая каждый день @ Женские хитрости

Салат "Хрустящий" Ингредиенты: Белый батон - 200 г Куриное филе - 250 г Сыр - 150 г Огурцы - 300 г Лук - 150 г Зеленый салат - 1 пучок Заправка: Растительное масло - 4 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Уксус 6% - 1 ст.л. Соль Перец Приготовление: 1. Отварите филе до готовности (варите около 20 мин. после закипания). Затем остудите мясо и разберите его на волокна. Теперь нарежьте кубиками белый батон и обжарьте его, пока не появится золотистый цвет. 2. Огурцы нарежьте соломкой. Также порежьте полукольцами лук. Если купили горький лук, тогда вначале залейте его кипятком, оставьте на 10 минут, потом слейте воду, промойте лук в холодной воде. Затем натрите сыр (для этого используйте мелкую терку). 3. Далее необходимо сделать заправку. Нужно смешать уксус, соль, растительное масло, перец, а также выдавить в смесь чеснок. Салат можете порвать руками. Затем добавьте огурцы, филе курицы, лук, сыр, а также сухарики и заправку. 4. Советуем добавлять сухарики перед подачей на стол, это позволит им оставаться хрустящими. ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ @ Женские хитрости

Рассольник на зиму. Открыл зимой баночку и супчик готов. И главное огурцы, которые не доглядели идут в ход! Нам понадобится: 1 кг свежих (можно некондиция использовать) огурцов, 300 гр моркови, 300 гр лука, 200 гр томат пасты, 2шт перца болгарского, 300 гр перловки, 50 мл уксуса, 3 ст л сахара, 1.5 ст л соли, 70 мл масла. Перловку отварить заранее до готовности, все остальное порезать, морковь в тёрку. Сложить все в кастрюлю, добавить масло и литр воды, соль сахар и варить 40 минут с момента закипания. Потом добавить перловку и уксус и варить ещё 5 мин. Разложить по баночкам и закатать. Выходит 6-7 пол литровых баночек. Я добавляю сухую зелень, перец, лавровый лист. Приятного аппетита! @ Женские хитрости

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь» 2 б спрайта( в оригинале был Маунти Дью,которого в магазине не оказалось) 2уп.слоеного теста 2 яблока 1ст сахара(я чуть меньше брала где то 3/4) 1,5 п масла сливочного ванилин,корица Яблоки почистить,нарезать ломтиками Каждую пластину теста разрезать по диагонали,положить ломтик яблока Свернуть рулетиком Масло растопить с сахаром,добавить ванилин Залить наши слоёнки( у меня форма маленькая,экспериментальная ) Добавить спрайт(все так зашипелоооо),посыпать корицей( я не сыпала,не люблю её) Ставим в духовку И через пол-часа И на тарелочке Это такая вкуснотаааа! Сочетание нежного,очень,очень низа(похоже на сладкие клецки) и хрустящего верха...А яблочко придаёт кислинку. ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ @ Женские хитрости

Домашняя борщевая заправка Ингредиенты: 2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке) 1 кг. моркови (очистить, натереть на терке) 1 кг. лука (очистить и мелко нарезать) 1,5 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке) 1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами) 1 ст.л. соли с горкой (солить надо по вкусу,может понадобиться больше) 50 гр.сахара (2 ст.л. с горкой) 250-300 ми.л. растит.масла 1 головка чеснока (очистить и пропустить через пресс) Специи: перец душистый, семена укропа, лавровый лист. Приготовление : Сделать зажарку из лука и моркови на растительном масле, когда овощи станут прозрачными , влить помидоры, дать массе закипеть и положить свеклу, добавить соль, сахар, специи, перемешать и тушить овощи на небольшом огне 1,5 часа, перед окончанием варки положить чеснок. Кипящую массу разложить в банки и закрутить , перевернуть и укутать до полного остывания. Выход 6 баночек по 0,5 л @ Женские хитрости

Вкуснейший пирог Ингредиенты (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой): - 400 гр. куриного мяса (грудки). - 1 банка консервированных шампиньонов. - 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.). - 3 яйца. - 200 мл сливок. - 300 гр. сыра. - 2-3 луковицы. - Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете. - Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу). Приготовление: 1. В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами). 2. Куриное филе режем кусочками (любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправкой и перемешиваем. Добавляем к луку и жарим до золотистого цвета курицы. 3. Вскрываем банку грибов, сливаем воду. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем. На плиту не ставим - не жарим. 4. В мисочке взбиваем три яйца, добавляем сливки. 5. Туда же натираем сыр (на любой терке). Шинкуем зелень. Солим, перчим. Хорошо мешаем. 6. Разогреваем духовку до 200о. 7. Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатываем по размерам формы. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики. 8. Высыпаем на него курицы с грибами. Немного "прессуем". 9. Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрываем края тестом. 10. Ставим в разогретую духовку ровненько на 30 минуток. Ждем. Через полчаса наслаждаемся! :) ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ @ Женские хитрости

ДИЕТИЧЕСКИЙ ТОРТИК Для бисквита?? ?2 яи‌ца ?200 мл кефира ?140 г муки (у меня 50/50 рисовая и пшеничная) ?подсластитель ?2/3 ч л соды ?ванилин (или ароматизатор) Отделяем белки от желтков?? белки взбиваем до пиков? к желткам добавляем кефир, подсластитель, разрыхлитель и муку, взбиваем??‍♀ Аккуратно вводим белки и перемешиваем до однородного состояния? Выпекаем в духовке при 180• 20-25 мин⏳ Для творожнои‌ начинки?? ?500 г творога в брикете (у меня 5% жирности) ?подсластитель ?150 мл молока ?30 г желатина ?150 мл воды Желатин заливаем водои‌ (150 мл), даем набухнуть и нагреваем до полного растворения?? Творог взбиваем с молоком и подсластителем до однороднои‌ массы? добавляем желатин, взбиваем снова? Остывшии‌ корж разрезаем на 2 части? Одну половинку выкладываем обратно в форму для выпечки, затем распределяем по коржу творожную начинку и аккуратненько на нее кладем 2-ую половинку коржа? Убираем в холодильник на пару часов❄ @ Женские хитрости

Ваааааааааааауууууууууууууу!Обязательно попробуй!Нереально вкусссссснннноооооо!Советую сделать!Такая вкусняшка!Ты просто попробуй!Вау!Обалденно классный рецепт!Кайф!Слоечки с ветчиной и моцареллой Ингредиенты: быстрорастворимые дрожжи (один пакетик) 8 г ветчина (мелко порезанная) 1/2 стакана вода 6 стаканов коричневый сахар 2 ст. л. молоко (теплое) 1 стакан моцарелла (мелко порезанная) 1/2 стакана мука 3 стакана сода 4 ч. л. Приготовление: Отличная идея для фуршета или праздничного стола. Хотя, эти маленькие, пышные, хрустящие слоечки с ветчиной и сыром так аппетитно выглядят и так просто готовятся, что можно печь их каждый день) Итак, смешайте теплое молоко с сахаром до полного растворения. Добавьте дрожжи в молоко и засыпьте мукой (2,5 стакана). Вымешивайте, пока тесто не будет достаточно мягким, но не слишком липким, добавляя по мере необходимости еще муку. Оставьте тесто подниматься на два часа. Затем разделите на четыре части. И раскатайте на такие пласты. Выложите начинку: сыр и ветчину. Сверните в трубочки. И разрежьте на такие кусочки. Оставьте подниматься еще на полчаса. Вскипятите воду с содой. И отварите в кипятке в течение 20 секунд. Лучше опускать их партиями. Разогрейте духовку до 200 градусов. И запекайте в течение 15 минут. Затем смажьте сливочным маслом и посыпьте крупнозернистой солью. @ Женские хитрости

«Я ждaлa этοгο 12 лeт»: Αлeκca ο тοм, чтο ceгοдня ee cвязывaeт c Умapοм Джaбpaилοвым. Β cepeдинe нулeвыx выпуcκницe «Φaбpиκи звeзд — 4» Αлeκce пpипиcывaли pοмaн c извecтным бизнecмeнοм Умapοм Джaбpaилοвым. Cлуxи пοпοлзли пοcлe тοгο, κaκ знaмeнитοcти cдeлaли cοвмecтнοe фοтο. Βпοcлeдcтвии apтиcтκa οпpοвepглa cлуxи ο pοмaнe c Джaбpaилοвым, пοдчepκивaя, мοл, иx cвязывaeт тοльκο дpужбa. Cтapший тοвapищ дο cиx пοp пpиcутcтвуeт в жизни Αлeκcы. Ηeдaвнο οнa οфициaльнο вышлa зaмуж зa фитнec-тpeнepa Βячecлaвa Дaйчeвa, οт κοтοpοгο pοдилa дοчь Αдpиaну. И пοcлe тοpжecтвa пοзнaκοмилa cупpугa c Умapοм Αлиeвичeм. «Β этοй жизни cлучaйнοcти нe cлучaйны. Κaждый дeнь дapит нaм чудeca. И мнe пοвeзлο вcтpeтить Умapa. Умap, люблю тeбя вceм cepдцeм! Μы c тοбοй дpужим ужe cтοльκο лeт. И ceгοдняшняя вcтpeчa былa οcοбeннοй, иcκpeннeй. Я ждaлa этοгο 12 лeт. Πpaвдa! Μы c Умapοм пοгοвοpили, οн мнe paccκaзaл ο cвοиx плaнax. Я тaκ paдa, чтο οн вcтaл нa путь чиcтοты, дοбpοты и пοмοщи. Οн — чeлοвeκ c бοльшим cepдцeм. Умap являeтcя дpугοм вceй нaшeй ceмьи. Ждeм, κοгдa пpилeтит мοй пaпa, чтοбы cοбpaтьcя вceм вмecтe. Этο зaмeчaтeльнο», — pacчувcтвοвaлacь 35-лeтняя Αлeκca. Κcтaти, нeдaвнο Умap Джaбpaилοв впepвыe зa дοлгοe вpeмя пοявилcя в мeдийнοм пpοcтpaнcтвe и дaл οтκpοвeннοe интepвью бывшeй избpaнницe Κceнии Cοбчaκ. Οκaзывaeтcя, пpeдпpинимaтeль пepeжил cepьeзныe пpοблeмы cο здοpοвьeм, οтpaзившиecя нa eгο внeшнοcти — cильнο дeфοpмиpοвaн нοc пοcлe тpaвмы и οпepaций. «Ηeдaвнο cдeлaл cнимοκ. У мeня здecь нeт κοcти, пοэтοму гуляeт чeлюcть. Μнe пοcтaвили имплaнты, и мοя пacть cтaлa κaκ у лοшaди Πpжeвaльcκοгο. Μнe пpοcтο нaдο былο cдeлaть οпepaцию нa нοc. Ηο нe пοвeзлο c xиpуpгοм. Οн cдeлaл вce нeκaчecтвeннο, нeдοбpοcοвecтнο. Τpи οпepaции — οднa xужe дpугοй. Β итοгe зaнecли инфeκцию, и нοc cтaл пpοвaливaтьcя. Ποтοм из peбpa вытaщили xpящ и κοe-κaκ вοccтaнοвили фοpму», — дeлилcя 65-лeтний Умap Αлиeвич. @ Женские хитрости

Перцы халапеньо в беконе, фаршированные колбасой и сливочным сыром. Попробовали бы? Лайфхакнутая каждый день @ Женские хитрости