Что такое пищевые волокна и как их включить в свой рацион? ✅ Полезности Пищевые волокна — это разновидность сложных углеводов. Их основные источники — растительные продукты. Пищевые волокна практически не усваиваются в процессе пищеварения, но, несмотря на это, они очень полезны для организма. ?Преимущества употребления пищевых волокон: ✅ ускоряют наступление чувства сытости; ✅ стимулируют перистальтику кишечника; ✅ облегчают дефекацию; ✅ служат пищей для полезной микрофлоры кишечника; ✅ снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний; ✅ помогают в поддержании веса. Где найти пищевые волокна? Содержатся пищевые волокна в различных растительных продуктах: — бобовые — орехи — фрукты, ягоды — овощи, зелень — макароны из муки твёрдых сортов — крупы Сколько пищевых волокон ежедневно нужно употреблять взрослому человеку? ✅Суточная норма составляет 25-35 гр. Как внедрить пищевые волокна в свой рацион? ?Употребляйте не менее 5 порций фруктов и овощей ежедневно ?Старайтесь выбирать овощи/фрукты/ягоды разных цветов, обеспечивая разнообразие ?В дополнение используйте замороженную или консервированную продукцию. Но сырые в приоритете. ?Овощи и фрукты можно запекать в духовке или добавлять к мясу ?А можно приготовить полноценное блюдо. Например: — овощное рагу — сделать смузи А ещё семенами тыквы, подсолнечника или кунжутом можно посыпать салат или добавить их в кашу ?? Разнообразный подход не даст заскучать, и постепенно ваша норма будет выполнена ? Делитесь своими рецептами из овощей и фруктов в комментариях ⬇