Поделюсь с вами рецептом шоколадного мусса. Получится очень вкусно! Советую попробовать!
Вам понадобится:
Аквафаба - одна чашечка.
Нарубленный темный шоколад - 130 грамм.
Кленовый сироп - пару больших ложек.
Ванильный экстракт - 0,5 маленькой ложки.
Растопите шоколад.
Внесите ваниль с сиропом, дождитесь остывания шоколада.
Аквафабу взбейте до воздушности.
Влейте шоколад и перемешайте лопаткой.
Перелейте в мисочку и отправьте в ходульную камеру.
Спустя тридцать минут можно кушать.
Приятного аппетита!