Поделюсь с вами рецептом вкусных хрустящих рулетиков. Берите на заметку! Вам понадобится: Шпината - пару стаканов. Авокадо - пару штук. Чеснока - одна долька. Имбирного корня - один кусочек. Миндаля - один стаканчик. Китайской капусты - 0,5. Бобовых проростков - один стаканчик. Шнитт-лука - 0,5 стакана. Зеленого лука - 0,5 стакана. Миндаль нужно замочить на 11 часов. Затем нужно оставить на сутки, пока не появятся проростки. Нужно смешать шпинат, авокадо, чеснок, имбирь и проростки до однородности. Нужно очистить капустные листья и срезать все твердое. Нужно намазать листья полученной массой, выложить бобовые проростки, шнитт-лук и зеленый лук. Листья нужно свернуть рулетиками. Выложить на тарелке и полить соус. Приятного аппетита!