Поделюсь с вами рецептом вкусной запеченной моркови. Берите на заметку! Вам понадобится: Молодой моркови - пару килограмм. Апельсинового сока - 160 мл. Оливкового масла - 80 мл. Мёда - 45 грамм. Яблочного уксуса - 45 мл. Свежего тимьяна - пять штук. Свежего имбиря - 35 грамм. Морской соли на вкус. Черного молотого перца - на вкус. Нужно разогреть духовую печь до 185 гр. В объёмной кастрюле вскипятить подсоленную воду, выложить туда морковь на пару минут. Из кастрюли вылить вылить воду, и положить обратно в пустую горячую кастрюлю, чтобы морковь дошла до готовности. Далее нужно разложить на противне, полить масло, мёд, посыпать тертый имбирь и апельсиновый сок. Хорошенько перемешать. Выложить поверх тимьян, сбрызнуть уксусом, подсолить и поперчить. Поставить запекаться на 30 минут. Готово!