Поделюсь с вами рецептом вкусного карри, для вашего обеда. Советую попробовать! Вам понадобится: Оливковое масло - 60 мл. Половина головки репчатого лука. Чеснок - один зубчик. Имбирь - маленькая ложка. Черного перца на вкус. Отварной нут - 360 грамм. Коксовое молоко - одна баночка. Овощной бульон - 240 мл. Куркума - 0,5 маленькой ложки. Кумин - маленькая ложка. Хлопья чили - 0,5 маленькой ложки. Соли на вкус. Один батат. Измельченная цветная капуста - три больших горсточки. Нарезанной зелени на вкус. Разогрейте сковородку, обжарьте лук около восьми минут и подсолите. Посыпьте черным перцем, чтобы появился аромат. Прибавьте огонь, добавьте куркуму с кумином, хлопьями чили, чесноком, имбирем и перемешайте. Помешивайте пару минут. Добавьте нут с цветной капустой, бататом, перемешайте. Добавьте маленькую ложку соли. Влейте молоко с бульоном и вскипятите. Готовьте на небольшом пылу минут двадцать. Под конец добавьте зелень, перемешайте. Готово!