Поделюсь с вами рецептом тыквенного хумуса, который легко приготовить! Берите на заметку! Вам понадобится: Мускатной тыквы - одна штучка. Оливковое масло - четыре большие ложечки. Лимонный сок - 0,5 маленькой ложки. Чесночный порошок - щепоточка. Жидкий тахини - пару больших ложек. Молотый кумин - четверть маленькой ложки. Соль - 0,5 маленькой ложки. Перец - щепоточка. Поджаренные тыквенные семечки - пару больших ложек. Петрушка - большая ложка. Разогрейте духовую печь до 210 гр. очистите и нарежьте тыкву. Смешайте её с маслом, солью, перцем и разложите на противне на пергамент. Поставьте запекаться на двадцать пять минуток. Остудите около пяти минут, затем пробейте с помощью комбайна. Подавать можно с овощами. Готово!