Каааййййфффф!Как же это вкусссссссссссснннннннноооооооооо!Баааааллллдддддеееежжжжжжж!Нереально классссссссннннннноооооооооооооооо!Обязательно сделай!Ссссссссууууупппппееееееррррррр!Ваааааааааууууууууууу!Очень очень вкусссссссссннннноооооооооооооооооооо!Сделай!Котлеты с подливой Ингредиенты: 600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам) 2 средних луковицы луковица 1 зубчик чеснока 1 ломтик батона немного сливок или молока 1 ст.л. муки 3 ст.л. томатной пасты 500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее) масло для жарки соль и перец по вкусу панировочные сухари Приготовление: 1. Добавляем в фарш размоченный в сливках батон, 1 нарубленную луковицу, чеснок, соль и перец, хорошенько перемешиваем. 2. Формируем из фарша котлеты, обваливаем в сухарях и обжариваем из на среднем огне до румяной корочки, примерно по 7-8 минут с каждой стороны. 3. Перекладываем котлеты на тарелку. В сковороду добавляем оставшуюся нарубленную луковицу и дарим, помешивая, до мягкости около 5 минут. Затем добавляем муку и жарим, помешивая, еще 1 минуту. 4. Добавляем томатную пасту и жарим до появления сладковатого запаха. Тонкой струйкой вливаем бульон, постоянно помешивая, чтобы не осталось комочков. Кладем в подливу котлеты, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и тушим под крышкой 10-15 минут. Приятного аппетита!

Лет пять назад мы с женой увлеклись виноградом..это нас самый лучший урожай,виноград очень сладкий с легкой кислинкой.Как вам наш урожай?Будем очень рады любой оценке??? и мнению?спасибо

Очень очень вкусссссссссссснннннннноооооооооооооооо!Ты просто попробуй!Ссссссссссссуууууууууппппппеееееееерррррррррррррр!Бааааааааааалллллллдддддддеееееееежжжжжжжж!Очень очень вкуссссссссссснннннннноооооооооооооо!Супер обалденная вещь!Какой классссссссссссссссс!Обязательно сделай!Вааааааууууууууууууу!Лучший рецепт баклажанной икры на зиму. Ингредиенты: Баклажаны среднего размера 1,5 - 2 кг., Лук 300 - 400 г., Сладкий перец 3-4 штуки, Морковь 2 - 3 штуки, Помидоры 5 - 6 штук, Чеснок 2 - 3 зубчика, Соль, перец. Для начала споласкиваем баклажаны, протыкаем их в нескольких местах вилочкой или ножом затем укладываем на противень и запекаем в духовке при температуре 180-200*С, пока они станут мягкими. Даем баклажанам остыть и очищаем от кожуры. Теперь готовим остальные овощи. Лук и перец нарезаем мелким кубиком, морковь трем на терке. Обжариваем все на растительном масле. Теперь необходимо ошпарить помидоры кипятком и снять у них кожицу. Я приловчилась делать немного по другому: укладываю помидоры на овощи в сковороде и накрываю на несколько минут крышкой, затем переворачиваю и снова накрываю крышкой. Быстро и удобно! Теперь, мелко рубим ножом баклажаны и очищенные помидоры, и отправляем в сковороду к остальным овощам. Солим, перчим по вкусу. Накрываем крышкой и упариваем нашу икру на медленном огне периодически помешивая, до густой консистенции, но не меньше 15- 20 минут. За пару минут до готовности добавляем измельченный чеснок. После чего раскладываем по стерилизованным теплым баночкам. Плотно закупориваем крышками и перевернув вверх дном укутываем до утра.

Это такая обалденная вещь!Вааааааааааауууууууууууууууууу!Рецепт просто супер обалденнннныыыыыййййййй!Ты просто попробуй!Сссссссссссууууууууппппппппееееееерррррррррррр!Нереальный баааааааалллллллдддддддееееежжжжжжжж!Каааааааййййййййфффффффффффффф!Грушево-карамельный чизкейк Основа: 95 г овсяных хлопьев 30 г очищенных грецких орехов, измельчить в крошку 40 г коричневого сахара 60 г сливочного масла, растопить 1 яйцо, слегка взбить Разогреть духовку до 180ºС. Дно разъемной формы диаметром 20 см застелить пергаментом. Смешать все ингредиенты. Выложить массу в форму, плотно утрамбовать. Выпекать в разогретой духовке 15 мин. Дать основе полностью остыть. Температуру духовки уменьшить до 160ºС. Чизкейк: 250 г рикотты 350 г творожного сыра 145 г коричневого сахара 4 яйца 2 ст.л. кленового сиропа ¼ ч.л. соли 2 ч.л. ванильной пасты или эссенции 100 мл жирных сливок 30 — 35% 300 г груш, очистить от кожицы и семян, крупно порезать 100 г голубого сыра, крупно поломать В чаше миксера на низких оборотах смешать рикотту, творожный сыр и коричневый сахар. По одному добавить яйца, каждый раз взбивая до полного объединения. Добавить кленовый сироп, соль, ванильную пасту и сливки. Взбить до однородности. Вручную лопаточкой подмешать груши и раскрошенный голубой сыр. Перелить содержимое чаши в форму с остывшей основой. Выпекать в разогретой духовке 40 мин. или до готовности (при подёргивании формы серединка чизкейка должна немного подрагивать, а края должны пропечься). Если в процессе выпекания поверхность чизкейка начнёт сильно зарумяниваться, накрыть форму фольгой и продолжать выпекать до готовности. Выключить духовку, оставить чизкейк остывать внутри, слегка приоткрыв дверцу. Отправить остывший чизкейк в холодильник до полного застывания, минимум – 4 часа, лучше на ночь. Карамель с ванилью: 120 сливок 30 — 35% ½ стручка ванили, разрезать пополам, выскоблить семена, стручок сохранить ¼ ч.л. соли 100 г сахара ½ ч.л. кукурузного сиропа или глюкозы 1 ½ ст.л. воды 30 г сливочного масла, порезать кубиками В маленькой кастрюле нагреть сливки со стручком и семенами ванили. Не кипятить! Подготовить большую глубокую ёмкость со льдом. В сковороду или сотейник сложить сахар, соль, сироп и воду. Поставить на средний огонь, дать сахару растаять и начать кипеть. Не размешивая, слегка подёргивать сковороду, чтобы карамель равномерно нагревалась. Довести карамель до 150˚С, когда появится белый дымок, — карамель готова. Уменьшить огонь до минимума, аккуратно, энергично размешивая венчиком, тонкой струйкой ввести горячие сливки. Масса будет очень пениться и выделять большое количество пара (Осторожно! Можно обжечься!). Хорошо размешать и прогреть, чтобы растворились возможно застывшие комочки карамели. Снять с огня, добавить масло, размешать венчиком до гладкости. Пропустить карамель через сито. Поставить ёмкость с карамелью в ёмкость со льдом, и, помешивая, дать полностью остыть. Карамель загустеет. Украшение: 2 груши, очистить от кожицы и сердцевин 20 г сливочного масла 3 ст.л. коричневого сахара ½ ч.л. ванильной эссенции Разрезать каждую грушу пополам, каждую половинку – ещё на 4 части. В толстодонной сковороде на медленном растопить масло, слегка обжарить грушевые дольки, по 2 — 4 мин. с каждой стороны на среднем огне. Равномерно посыпать груши коричневым сахаром, обжаривать с каждой стороны ещё пару минут. Груши должны сохранить форму, но стать мягче. Добавить ванильную эссенцию, снять сковороду с огня, дать грушам полностью остыть. Перед подачей полить поверхность чизкейка карамелью, сверху выложить грушевые дольки.

Потрясающе класссссссссссснннннннноооооооооо!Вааааааааааууууууууууууууууу!Очень очень вкуссссссснннннннооооооооооооооо!Какой бааааааллллллддддддеееееежжжжжжжжжжж!Нереальная вкусняшка!Каааааааааайййййййййфффффффффф!Попробуй!Ссссууупппееррррррр!Творожное чудо Тесто: 200 г маргарина 3 ст. муки 0,5 ч.л. разрыхлителя 1 ст. кефира Начинка: 500 г творога 0,5-1 ст. сахара 1 ч.л. ванилина 1 яйцо - белок Для смазки: 1 желток Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час. Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу. Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.

Вещь просто супер обалддееееенннннаааааяяяяяяя!Ваааааааууууууууууууууууууууууу!Очень очень класссссссссннннннноооооооооооооооооооо!Ссссссссууууууупппппееееееррррррррррррррррррр!Очень очень класссссссссснннннннооооооооооооо!Бааааааллллдддеееежжж!Ваааааааааауууууууууууууу!Супер!Салат "Баклажаны с перцем" Ингредиенты к салату: - баклажан средний - 1 шт. - перец сладкий (болгарский) крупный - 2 шт. - чеснок - 2 зуб. - лимон (для сока) - 0,5 шт. - кунжут - 3 ст. л. - растительное масло - уксус - 1 ст. л. - соль - по вкусу - перец - по вкусу Способ приготовления салата: Баклажан режем пластинами толщиной 0,5 см., посыпаем солью и даем постоять 30 минут. Затем промываем их и отжимаем от соли. Хорошо нагреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на ней баклажаны. Перцы моем, укладываем целиком на противен застланный фольгой. Отправляем в духовку разогретую до максимума и запекаем их пока местами их кожура не почернеет. Накрываем перцы фольгой и даем им так остыть. Охлажденные перцы очищаем от шкурки и режем полосками. Баклажаны тоже режем полосками. Чеснок чистим и мелко режем. Соединяем перцы, баклажан и чеснок. Кунжут обжариваем на сухой сковороде и добавляем к овощам. Соединяем уксус, лимонный сок, растительное масло, перемешиваем и заправляем салат. Солим, перчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем и даем салату 3-4 часа постоять. Можно добавить в салат мелко рубленную петрушку или базилик. Очень вкусный салат.

Своими руками сделала внучке торт на день рождения..красиво получилось?Как вам?Оцените пожалуйста,буду очень рада любой оценке,мнению и комментарию,спасибо??

Так класссссссссссссннннннннооооооооооо!Вааааааааууууууууууууууууууууу!Очень очень вкусссссссснннннооооооооооооооооооооо!Супер баааааалллллддддддддееееежжжжжжжжжжжжж!Нереальная вкусняшка!Каааааааайййййййфффффффффф!Очень просто и так вкусссссссснннннннноооооооооооооооооооооо!Солянка с колбасой Ингредиенты: Картофель - 3 больших клубня Колбаса вареная - 200 гр. Колбаса "Краковская" -250 гр. Копченые охотничьи сосиски - 200 гр. Соленые огурцы - 5 средних шт. Чеснок - 1 зубчик Томат - 250 гр. Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Оливки - по вкусу Лимон - по вкусу Рассол - по вкусу Приготовление: 1. Картофель очищаем, моем и нарезаем мелким кубиком. Кидаем в кастрюлю с водой и варим до готовности. 2. Всю колбасу мелко режем кубиком. Мы использовали 3 вида колбасы: вареную, краковскую и копченые колбаски. Если не любите копчености, можете их заменить. 3. Так же нарезаем и соленый огурец. 4. Репчатый лук, чесной и морковь очищаем, моем. Лук мелко нарезаем, а морковь трем на крупной терке. Чеснок мелко режем или пропускаем через чеснокодавку. 5. В сковороду вливаем небольшое количество растительного масла и обжариваем лук и морковь до золотистого цвета. 6. Когда лук и морковь поджарились, добавляем к ним нарезаную колбасу, чеснок, томат, соленые огурцы. Немного тушим (минут 5), постоянно помешивая. 7. В катрюлю с картофелем высыпаем содержимое сковороды, добавляем стакан рассола из-под огурцов. Прежде чем посолить, попробуйте солянку, так как из-за большого содержания колбасы, соленых огурцов и рассола можно здорово её пересолить. Итак, солим, перчим, добавляем ваши любимые приправы по вкусу. Варим еще минут 5. 8. Выключаем огонь и даем настояться солянке еще 10-15 минут. Перед самой подачей укасьте солянку с колбасой ломтиком лимона и оливками. Солянка с колбасой готова. Приятного аппетита!

Просто попробуй эту вкусняшку!Такой классссссссссссссссссссс!Ваааааааааааауууууууууууууууууууууу!Супер обалденная вещь!Нереальная вкусняшка!Какой классссссссссссссссс!Бааааааалллллллдддддееееежжжжж!Супер!Вкуссссссснннннноооооооооооооооо!Голубцы с грибами Ингредиенты: Белокочанная капуста — 8–10 листьев Вода Соль — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Для начинки: Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г Томатная паста — 1–2 ст. л. Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Капустные листья проварить в кипящей воде 2–3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь. 2. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой. 3. На каждый капустный лист положить 2–3 столовые ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне. 4. Подать с отварным картофелем и салатом из огурцов. 5. Для начинки сушеные грибы помыть и отварить, свежие грибы отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу.

Баааааааааалллллдддддддеееееежжжжжжжжж!Очень очень вкуссссссссссссннннннннооооооооооооооооооооооо!Сделай обязательно!Так класссссссссннннннооооооооооооооооо!Ты просто попробуй эту супер обалденную вещь!Нереальный кааааааайййййййййфффффффффффффффффффф!Сссссууууупппппееееееррррррррррр!Шоколадный пудинг Ингредиенты: Молоко — 1 л Мука пшеничная — 1 ст. л. Крахмал — 2 ст. л. Сливки — 0,5 стак. Какао — 3 ст. л. Сахар — 1 стак. Яйцо (желток) — 1 шт. Приготовление: 1. В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать. 2. Варить, помешивая, до загустения, минут 15. 3. Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2–3 часа. Приятного аапетита!