Очень очень вкусссссссссссснннннннноооооооооооооооо!Ты просто попробуй!Ссссссссссссуууууууууппппппеееееееерррррррррррррр!Бааааааааааалллллллдддддддеееееееежжжжжжжж!Очень очень вкуссссссссссснннннннноооооооооооооо!Супер обалденная вещь!Какой классссссссссссссссс!Обязательно сделай!Вааааааууууууууууууу!Лучший рецепт баклажанной икры на зиму. Ингредиенты: Баклажаны среднего размера 1,5 - 2 кг., Лук 300 - 400 г., Сладкий перец 3-4 штуки, Морковь 2 - 3 штуки, Помидоры 5 - 6 штук, Чеснок 2 - 3 зубчика, Соль, перец. Для начала споласкиваем баклажаны, протыкаем их в нескольких местах вилочкой или ножом затем укладываем на противень и запекаем в духовке при температуре 180-200*С, пока они станут мягкими. Даем баклажанам остыть и очищаем от кожуры. Теперь готовим остальные овощи. Лук и перец нарезаем мелким кубиком, морковь трем на терке. Обжариваем все на растительном масле. Теперь необходимо ошпарить помидоры кипятком и снять у них кожицу. Я приловчилась делать немного по другому: укладываю помидоры на овощи в сковороде и накрываю на несколько минут крышкой, затем переворачиваю и снова накрываю крышкой. Быстро и удобно! Теперь, мелко рубим ножом баклажаны и очищенные помидоры, и отправляем в сковороду к остальным овощам. Солим, перчим по вкусу. Накрываем крышкой и упариваем нашу икру на медленном огне периодически помешивая, до густой консистенции, но не меньше 15- 20 минут. За пару минут до готовности добавляем измельченный чеснок. После чего раскладываем по стерилизованным теплым баночкам. Плотно закупориваем крышками и перевернув вверх дном укутываем до утра.
Другие записи сообщества
Попробуй этот супер классссссссссссссссссссс!Очень очень вкусссссссссннннннннноооооооооооо!Вааааааааууууууууууууу!Вещь супер обалденная!Нереальная вкусняшка!Потрясающе класссссссссннннннноооооооооооо!Попробуй!Вааааааааууууууууууууу!Кааааааааайййййййййфффффффффффффффффф!Супер-быстрые булочки-пиццы за 15 минут! Ингредиенты на 6 булочек: Начинка: - 250 гр колбасы или ветчины - 50 гр грибов (шампиньоны консервированные или свежие) - 2 помидора - 2 сладкого перца - 200 гр тертого сыра - немного сливок или 1 маленькое яйцо - по желанию лук, маслины и зелень Из разрезанных напополам булочек вынимаем мякоть (булочки должны быть уже не свежими), мелко крошим и обжариваем-подсушиваем на 2 сливочном масле. Смешиваем крошки с остальными ингредиентами и выкладываем на булки, запекаем в течении 10 минут при 200 градусах и готово! Булочки можно наполнить начинкой заранее, и приготовить в микроволновке на завтрак! Также, такие мини-пиццы можно заморозить.
Сегодня утром я стала мамой,очень рада и безумно счастлива..воспитывать буду одна..папа ушел от нас когда я была на последнем месяце..но я не отчаиваюсь..поздравите меня?Большое спасибо всем,кто поздравит?❤
Как классссссссссссснннннннноооооооооооо!Вааааааааууууууууууууууу!Вещь просто супер обалденная!Нереальный каааааааааааййййййййййфффффффффф!Ты просто попробуй!Как же это классссссссссссннннннооооооооо!Советую сделать!Супер бааааааааалллллллддддддееееееежжжжжжж!Попробуй!Вкусные и нежные блинчики с творожной начинкой Ингредиенты: - 250 г муки - 500 мл молока - 3 яйца - 60 г сахара - 45 мл растительного масла - 1/4 чайной ложки соли - 400 г творога 5-9% жирности - 400 г творожной массы - 3 яичных желтка - 60 г сливочного масла В большую емкость просеять муку, добавить яйца, соль, сахар и половину молока. Взбейте венчиком. Добавьте оставшееся молоко, растительное масло и хорошо размешайте. Испеките тонкие блинчики, поджаривая их только с одной (!) стороны. Готовые блинчики сложите стопкой поджаренной стороной вверх. Теперь делаем начинку: смешиваем творог с творожной массой, добавляем желтки и размягченное масло. Хорошо перемешиваем. На каждый блинчик выкладываем по столовой ложке начинки. Сворачиваем блинчики конвертиками. Поджарить готовые блинчики с одной стороны на небольшом огне, затем перевернуть, накрыть крышкой и готовить 4-5 минут, чтобы начинка хорошо прогрелась.
Каааййййфффф!Как же это вкусссссссссссснннннннноооооооооо!Баааааллллдддддеееежжжжжжж!Нереально классссссссннннннноооооооооооооооо!Обязательно сделай!Ссссссссууууупппппееееееррррррр!Ваааааааааууууууууууу!Очень очень вкусссссссссннннноооооооооооооооооооо!Сделай!Котлеты с подливой Ингредиенты: 600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам) 2 средних луковицы луковица 1 зубчик чеснока 1 ломтик батона немного сливок или молока 1 ст.л. муки 3 ст.л. томатной пасты 500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее) масло для жарки соль и перец по вкусу панировочные сухари Приготовление: 1. Добавляем в фарш размоченный в сливках батон, 1 нарубленную луковицу, чеснок, соль и перец, хорошенько перемешиваем. 2. Формируем из фарша котлеты, обваливаем в сухарях и обжариваем из на среднем огне до румяной корочки, примерно по 7-8 минут с каждой стороны. 3. Перекладываем котлеты на тарелку. В сковороду добавляем оставшуюся нарубленную луковицу и дарим, помешивая, до мягкости около 5 минут. Затем добавляем муку и жарим, помешивая, еще 1 минуту. 4. Добавляем томатную пасту и жарим до появления сладковатого запаха. Тонкой струйкой вливаем бульон, постоянно помешивая, чтобы не осталось комочков. Кладем в подливу котлеты, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и тушим под крышкой 10-15 минут. Приятного аппетита!
Лет пять назад мы с женой увлеклись виноградом..это нас самый лучший урожай,виноград очень сладкий с легкой кислинкой.Как вам наш урожай?Будем очень рады любой оценке??? и мнению?спасибо
Это такая обалденная вещь!Вааааааааааауууууууууууууууууу!Рецепт просто супер обалденнннныыыыыййййййй!Ты просто попробуй!Сссссссссссууууууууппппппппееееееерррррррррррр!Нереальный баааааааалллллллдддддддееееежжжжжжжж!Каааааааййййййййфффффффффффффф!Грушево-карамельный чизкейк Основа: 95 г овсяных хлопьев 30 г очищенных грецких орехов, измельчить в крошку 40 г коричневого сахара 60 г сливочного масла, растопить 1 яйцо, слегка взбить Разогреть духовку до 180ºС. Дно разъемной формы диаметром 20 см застелить пергаментом. Смешать все ингредиенты. Выложить массу в форму, плотно утрамбовать. Выпекать в разогретой духовке 15 мин. Дать основе полностью остыть. Температуру духовки уменьшить до 160ºС. Чизкейк: 250 г рикотты 350 г творожного сыра 145 г коричневого сахара 4 яйца 2 ст.л. кленового сиропа ¼ ч.л. соли 2 ч.л. ванильной пасты или эссенции 100 мл жирных сливок 30 — 35% 300 г груш, очистить от кожицы и семян, крупно порезать 100 г голубого сыра, крупно поломать В чаше миксера на низких оборотах смешать рикотту, творожный сыр и коричневый сахар. По одному добавить яйца, каждый раз взбивая до полного объединения. Добавить кленовый сироп, соль, ванильную пасту и сливки. Взбить до однородности. Вручную лопаточкой подмешать груши и раскрошенный голубой сыр. Перелить содержимое чаши в форму с остывшей основой. Выпекать в разогретой духовке 40 мин. или до готовности (при подёргивании формы серединка чизкейка должна немного подрагивать, а края должны пропечься). Если в процессе выпекания поверхность чизкейка начнёт сильно зарумяниваться, накрыть форму фольгой и продолжать выпекать до готовности. Выключить духовку, оставить чизкейк остывать внутри, слегка приоткрыв дверцу. Отправить остывший чизкейк в холодильник до полного застывания, минимум – 4 часа, лучше на ночь. Карамель с ванилью: 120 сливок 30 — 35% ½ стручка ванили, разрезать пополам, выскоблить семена, стручок сохранить ¼ ч.л. соли 100 г сахара ½ ч.л. кукурузного сиропа или глюкозы 1 ½ ст.л. воды 30 г сливочного масла, порезать кубиками В маленькой кастрюле нагреть сливки со стручком и семенами ванили. Не кипятить! Подготовить большую глубокую ёмкость со льдом. В сковороду или сотейник сложить сахар, соль, сироп и воду. Поставить на средний огонь, дать сахару растаять и начать кипеть. Не размешивая, слегка подёргивать сковороду, чтобы карамель равномерно нагревалась. Довести карамель до 150˚С, когда появится белый дымок, — карамель готова. Уменьшить огонь до минимума, аккуратно, энергично размешивая венчиком, тонкой струйкой ввести горячие сливки. Масса будет очень пениться и выделять большое количество пара (Осторожно! Можно обжечься!). Хорошо размешать и прогреть, чтобы растворились возможно застывшие комочки карамели. Снять с огня, добавить масло, размешать венчиком до гладкости. Пропустить карамель через сито. Поставить ёмкость с карамелью в ёмкость со льдом, и, помешивая, дать полностью остыть. Карамель загустеет. Украшение: 2 груши, очистить от кожицы и сердцевин 20 г сливочного масла 3 ст.л. коричневого сахара ½ ч.л. ванильной эссенции Разрезать каждую грушу пополам, каждую половинку – ещё на 4 части. В толстодонной сковороде на медленном растопить масло, слегка обжарить грушевые дольки, по 2 — 4 мин. с каждой стороны на среднем огне. Равномерно посыпать груши коричневым сахаром, обжаривать с каждой стороны ещё пару минут. Груши должны сохранить форму, но стать мягче. Добавить ванильную эссенцию, снять сковороду с огня, дать грушам полностью остыть. Перед подачей полить поверхность чизкейка карамелью, сверху выложить грушевые дольки.
Потрясающе класссссссссссснннннннноооооооооо!Вааааааааааууууууууууууууууу!Очень очень вкуссссссснннннннооооооооооооооо!Какой бааааааллллллддддддеееееежжжжжжжжжжж!Нереальная вкусняшка!Каааааааааайййййййййфффффффффф!Попробуй!Ссссууупппееррррррр!Творожное чудо Тесто: 200 г маргарина 3 ст. муки 0,5 ч.л. разрыхлителя 1 ст. кефира Начинка: 500 г творога 0,5-1 ст. сахара 1 ч.л. ванилина 1 яйцо - белок Для смазки: 1 желток Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час. Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу. Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.
Сссссссууууууппппппееееееееррррррррррр!Рецепт нереально обалденннннннныыыыыыййййййй!Очень очень вкусссссссснннннннооооооооооооооооооо!Супер обалденная вещь!Каааааааааййййййййййфффффффффффффффффф!Обязательно сделай!Сссссссууууупппппеееееррррррррррр!САЛАТ "ОРАНЖИК" Очень вкусный салат. Ингредиенты: 1 кг. моркови, 2 средние луковицы( 130-150 г), 300-350 г ветчины, майонез Приготовление: 1. Почистите 1 кг моркови, потрите на крупной терке или на комбайне. 2. На сковородку налейте немного растительного масла и выложите морковь. Готовьте (помешивая) на большом огне 5 минут, затем закройте крышкой, сделайте огонь ниже среднего и доведите морковь до полной готовности. Оставьте остывать. 3. 2 средние луковицы мелко порежьте и залейте горячим маринадом. Маринад - налейте в кастрюлю 250 мл. воды, добавьте 3 ст.л. сахара, 0.5 ст.л. соли. Вскипятите, влейте 50 мл. 9% уксуса. Как маринад остынет, лук готов. 4.Ветчину порежьте соломкой. Соединять ингредиенты и запрлять салат рекомендуется непосредственно перед подачей на стол.
Вещь просто супер обалддееееенннннаааааяяяяяяя!Ваааааааууууууууууууууууууууууу!Очень очень класссссссссннннннноооооооооооооооооооо!Ссссссссууууууупппппееееееррррррррррррррррррр!Очень очень класссссссссснннннннооооооооооооо!Бааааааллллдддеееежжж!Ваааааааааауууууууууууууу!Супер!Салат "Баклажаны с перцем" Ингредиенты к салату: - баклажан средний - 1 шт. - перец сладкий (болгарский) крупный - 2 шт. - чеснок - 2 зуб. - лимон (для сока) - 0,5 шт. - кунжут - 3 ст. л. - растительное масло - уксус - 1 ст. л. - соль - по вкусу - перец - по вкусу Способ приготовления салата: Баклажан режем пластинами толщиной 0,5 см., посыпаем солью и даем постоять 30 минут. Затем промываем их и отжимаем от соли. Хорошо нагреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на ней баклажаны. Перцы моем, укладываем целиком на противен застланный фольгой. Отправляем в духовку разогретую до максимума и запекаем их пока местами их кожура не почернеет. Накрываем перцы фольгой и даем им так остыть. Охлажденные перцы очищаем от шкурки и режем полосками. Баклажаны тоже режем полосками. Чеснок чистим и мелко режем. Соединяем перцы, баклажан и чеснок. Кунжут обжариваем на сухой сковороде и добавляем к овощам. Соединяем уксус, лимонный сок, растительное масло, перемешиваем и заправляем салат. Солим, перчим по вкусу. Хорошенько перемешиваем и даем салату 3-4 часа постоять. Можно добавить в салат мелко рубленную петрушку или базилик. Очень вкусный салат.
Своими руками сделала внучке торт на день рождения..красиво получилось?Как вам?Оцените пожалуйста,буду очень рада любой оценке,мнению и комментарию,спасибо??