Просто нереально обалденно!Очень очень вкусно получается!Супер классная вещь!Такой классссссссссссссссссс!Советую сделать!Обалденно вкусно!Ты просто попробуй эту вкусняшку!Нереально обалденно вкусно!Кааааааааййййййййфффффффффф!ДОМАШНИЙ СЫР Ингредиенты: ● 3 л цельного молока ● 1 л кефира ● 3 яйца ● 1 - 2 ч.л. соль ● 2- 3 ч.л. сахар Добавки ( если делается с зеленью): ● 2 ст.л. рубленой зелени по вкусу ( шнит лук, укроп, петрушка, базилик, чеснок, чили итд) черный перец ● 1 желток (для запекания в духовке) Приготовление: Взбить слегка яйца. Смешать кефир с яйцами.Поставить молоко на огонь.Как только молоко начнет закипать, сразу же добавить кефир с яйцами и перемешать.С появлением на поверхности "хлопьев", снять молоко с огня. Процедить молоко через сито.Добавить соль, сахара ( по желанию зелень) перемешать.Полученный сыр выложить в марлю, положить в дуршлаг и придавить грузом ( либо подвесить).Оставить на 7- 8 часов для стока жидкости. По желанию можно выстелить марлей форму, выложить отцеженный сыр, придавить тяжелым грузом и поставить в холодильник на 3-4 часа .Для запекания в духовке, смазать сыр взбитым желтком и поставить в предварительно нагретую до 225 С духовку на 10 минут, до золотистого цвета. Травки добавить, под грузом держать всю ночь, затем в холодильнике тоже под грузом весь день, запекать 13 минут,и вот, что получилось!
Другие записи сообщества
Ваааааааааааауууууууууууууууууууу!Супер баааааалллллдддддеееежжжжжжжжж!Очень очень классссннннооооооооо!Вещь просто нереально обалденная!Кааааааааайййййййййфффффффффффффф!Супер класссссссссссссссс!Нереальный баааааалллллддддеееежжжж!Очень очень классный рецепт!Самый сочный ростбиф медленного приготовления Ингредиенты: Говядина 1.8 кг; Соль по вкусу; Паприка 1 ст.л.; Черный молотый перец 1 ч.л.; Гранулированный чеснок 1 ч.л.; Растительное масло 6 ст.л.; Приготовление: 1.Время приготовления - 30 минут Количество порций - 6-8 2.Мясо помойте, обсушите бумажным полотенцем. Натрите солью, перцем, паприкой, чесноком и 2 ст.л. растительного масла. 3.Обвяжите мясо кулинарной нитью, чтобы оно лучше держало форму. 4.На среднем огне разогрейте большую сковороду, добавьте оставшееся растительное масло и выложите мясо на сковороду. Жарьте по 4 минуты с каждой стороны. Мясо не трогайте, только переворачивайте каждые 4 минуты. Должна образоваться красивая корочка. Разогрейте духовку до 120˚С. 5.Мясо переложите на решетку, вставленную в жароупорное блюдо. Если такой нет, тогда следует разместить мясо прямо на дне жароупорного блюда. Поставьте мясо в духовку и пеките, время от времени поворачивая, 3-4 часа, пока температура внутри мяса не поднимется до 60ᵒС - средняя стадия готовности (розовое внутри) или 70ᵒС - полная готовность (по мировым стандартам считается передержанным мясом). 6.Выньте мясо из духовки. Переложите его на решетку, поставленную на чистую тарелку или блюдо, и дайте мясу "отдохнуть". Удалите кулинарную нить и 15-20 минут после вынимания мясо не трогайте. 7.Тем временем приготовьте соус с хреном или другой любимый соус. Приятного аппетита.
Баааааалллллддддееееежжжжжж!Как же это вкусссссннннооооооо!Супер обалденный рецепт!Очень очень вкусно!Кааааааайййййййффффффффффффффф!Супер обалденный рецепт!Какая вкусняшка!Сссссссссууууууупппппеееееерррррррррр!Ты просто попробуй!Отменная вкуснятина!Перловая каша,да не простая Берем: Перловая крупа = 1 стакан. Сливочное масло = 50 г. Грибы шампиньоны = 300 г. Морковь = 1 шт. Лук = 1 шт. Паприка = 1 ч.л. Лавровый лист = 2 шт. Соль, перец по вкусу. Готовим: Перловку замочим в воде часа на 4, воду сольем, зальем чистой и сварим в подсоленной воде практически до готовности. Добавим масло и паприку. Грибы нарежем пластинками и обжарим на растительном масле. Нарежем лук полукольцами, морковь натрем на крупной терке. В овощи дольем водички, посолим, поперчим, добавим лавровый лист. В горшочек или казанок на дно выложим немного овощей, потом перловочку, грибы и снова овощи наверх. Поставим в разогретую духовку на пол часа. Приятного аппетита.
Как вкусссссссссссссссснннннноооооооооо!Бааааааллллддддееееежжжжж!Очень очень классссннноооо!Каааааййййффффффф!Вкуснятина просто супер обалденная!Нереальный баааааалллллддддеееежжжжж!Попробуй!Кааааааааайййййййфффффффффф!Супер вкусссссннныыыыййййййй рецепт!Попробуй!Пряные маринованные креветки Ингредиенты: базилик (свежий, измельченный) 1 ст. л. горчица 2 ст. л. красный винный уксус 4 ст. л. креветки (сырые) 2 кг лавровый лист 2 шт. лимонный сок 4-6 ст. л. лук-шалот 2 шт. оливковое масло 1/4 стакана перец горошком 3-5 шт. петрушка (чтобы отварить креветки) 2 веточки сахар 1.5 ч. л. свежая петрушка (для маринада) 1 ст. л. сухое белое вино 1/2 стакана чеснок 1 зубчик Приготовление: 1.Отличная холодная закуска для фуршета. Положите креветки, лавровый лист, перец, зелень петрушки и белое вино в кастрюлю. 2.Заполните ее водой так, чтобы вода покрывала креветки примерно на 2 сантиметра. Доведите до кипения. Посолите. 3.Варите до готовности, а потом поместите в ледяную воду. 4.Когда креветки остынут, очистите их. Теперь замаринуйте их. Добавьте пару листиков петрушки, лук полукольцами, уксус, лимонный сок, оливковое масло, базилик, измельченный чеснок, горчицу (можно сухую), сахар, соль и перец по вкусу.
В голод детей не бросали..А сейчас..У кого есть сердце подарите малюткам класс и доброе слово,чтобы у них была хорошая любящая семья?
Красивый и обалденный рецепт!Вкусно просто нереально!Советую!Сделай и насладись этой вкусняшкой!Очень просто и супер классно!ПОпробуй!Салат"Шторм" 0,5 селедки 1 помидор 1 свежий огурец 1 маринованный огурец 4 яйца 1 маленькая луковица 75 гр риса Укроп Майонез Приготовление: Рис хорошо промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Промыть под холодной водой, дать стечь. Селедку разделать на филе, удалив все косточки. Все, кроме яиц, нарезать мелкими кубиками. Яйца разобрать на желтки и белки. Натереть на мелкой терке в отдельные миски белок и желток. Выложить салат в салатники слоями. 1 слой - свежий огурец + майонез 2 - рис + майонез 3 - селедка 4 - лук 5 - укроп порезанный + майонез 6 - белок + майонез 7 – помидоры + майонез 8 - маринованный огурец + майонез 9 - желток Майонез нужно наносить тонкой струйкой. Верх украсить помидором и веточкой зелени.
Балдеж просто супер классный!Очень очень вкуссссснннноооо!Ты просто попробуй!Какой классссссссссссссс!Вааааааааууууууууууууу!Супер обалденно получается!Нереально классссснннооооо!Супер вкусный рецепт!Такой класссссссссссссссс!ПРОСТОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ПОВИДЛОМ Ингредиенты: кефир 200 г., яйцо 1 шт., мука 480 г., сливочное масло 100 г., сахар 1/3 ст., сода 2/3 ч. л., ванилин по вкусу, варенье по вкусу 4-5 ст. л. (можно заменить повидлом) Приготовление: Кефир, сливочное масло и яйцо должны быть предварительно охлаждены. Муку просеять, добавить соду, сахарный песок и сливочное масло, порубить ножом Влить холодный кефир, добавить желток от яйца. Замешать пластичное некрутое тесто, оно может немного липнуть к рукам. Делим тесто пополам и убираем его в морозилку на час (по частям тесто быстрее охладится) Раскатать одну часть и выложить пластом на смазанную маслом бумагу для выпечки. По поверхности пласта теста размазать любое варенье, джем или сгущенное молоко ( у меня было персиковое повидло). Кстати, если варенье жидковато, то добавьте в него 1 чайную ложку крахмала. Достаем вторую часть теста из морозилки, раскатываем и накрываем сверху. Смазываем поверхность яичным белком или молоком. Выпекаем печенье в духовке минут 25-30 при температуре 180 С Разрезаем на квадратики, посыпаем по вкусу сахарной пудрой.
Обязательно сделай!Как же это классссссссссннннннооооооооо!Ну просто супер балдеж!Очень очень вкусно получается!Нереально обалденно классссссснннннооооо!Куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой. 300 г куриного фарша, 1 морковка и 1 луковица. 3-4 ст.л томат. пасты 1л воды соленые огурцы 100-200 г капуста 500 г Морковку натереть, лук мелко нарезать и добавить к фаршу, посолить, поперчить, всё перемешать и скатать шарики.. Капусту режем, в сковороду налить воду, разведеную с томатной пастой, туда закинуть капусту, добавить перец горошком, огурцы и лавровый лист, накрыть крышкой, и дать закипеть потом закидываем тефтельки и накрываем крышкой, готовим пока капуста не станет мягкой.
Не возможно оторваться от этой вкуснятины!Какой класссссссссссссссссссс!Когда ты их попробуешь просто обалдеешь!Обязательно сделай!Вещь нереально классная!Очень очень вкусный рецепт!Не пожалеешь!Каааааааайййййййфффффффф!Куриные"растрепки" Я просто в восторге от этого рецепта. Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым. Ингредиенты: куриная грудка - 3 шт 2-3 ст. л. майонеза 1 яйцо 2-3 ст. л. муки или крахмала соль, перец по-вкусу 3-4 зубчика чеснока щепотка карри Приготовление: 1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка. 2. Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле. Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.
Деньги дело наживное..с милым рай и в шалаше..я так считаю..большое спасибо всем,кто не пройдем мимо..поздравит нас и поддержит добрым словом?❤
Бааааллллддддеееежжжжжж!Обязательно попробуй!Вещь просто супер классная!Очень очень вкуссссссннннноооооооооо!Супер классссссссс!Советую сделать!Отменный и обалденный рецепт!Обязательно сделай!Очень вкусный салат из корейской моркови. (Муж лопает за обе щеки). Нам понадобится: Куриные голени- 3шт (но можно и 1 грудку, тоже получается вкусно). Картофель средний- 2шт. Яйца-3шт. Лук-2шт. Корейская морковь-300гр. Майонез- 1 большая упаковка. Приготовление: Картофель варим в мундире, яйца варим, лук режем, куриное мясо запекаем в духовке до готовности. Слои: Я брала разъемную форму, так удобней выкладывать слои. 1. Готовое мясо режем маленькими кусочками и обмазываем майонезом слегка. 2. Лук. 3. Очищенный и натертый на крупной терке картофель, солим, смазываем майонезом. 4. Натертые яйца слегка присолить. 5. Корейская морковь (отжать сок), сверху покрывается обильно майонезом. Готовый салат убрать в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!