Ссссссссуууууууууппппппеееееерррррррр!Ты просто попробуй!Очень очень вкусный рецепт!Обалденный рецепт!Какая вкуснятина!Сссссссуууууууппппппееееерррррррррррррррр!Ты просто попробуй!Очень очень вкусный рецепт!Обалденно класссснннооооо!Супер классссссс!Ты просто попробуй!Куриная пастрома на пару,подкопченная розмарином Ингредиенты: Куриная грудка — 2 шт. Перец черный, мельница — 1 ст. л. Сладкая паприка — 2 ст. л. Чеснок — 5 зубчиков Мускатный орех — 0,5 ч. л. Растительноемасло — 4 ст. л. Соевый соус Киккоман Тереяки мед и ананас — 3 ст. л. (или Соевый соус — 1 ст. л. + мед 1,5 ст. л.) Маринад №1: Вода — 3 ст. Соль — 2 ст.л. Сахар — 2 ст. л. Перец душистый Перец горошком Гвоздика — 4 шт. Лавровый лист — 2 шт. Маринад №2: Молоко — 0,5 л Соль — 0,5 ст. Для копчения: Розмарин — 2 веточки Приготовление: 1. Приготовить маринад. В воду насыпать соль, сахар, добавить перец горошком, душистый перец, гвоздику, лавровый лист, вскипятить. Снять с огня, остудить. 2. Куриную грудку разрезать вдоль, не дорезая до конца, раскрыть как книжку. Одну грудку положить в маринад, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь. 3. Вторую грудку поместить в молоко с солью, поставить в холодильник на ночь. 4. Куриные грудки достать из маринадов, хорошо промыть, обсушить. 5. Пряности смешать с чесноком, маслом, соевым соусом тереяки, обмазать смесью грудки. 6. Грудку скрутить и плотно обвязать шпагатом, дать промариноваться 2–3 часа. 7. В мультиварку налить воды, установить чашу пароварки, уложить рулеты, закрыть крышку, выбрать режим "На пару", выставить 30 минут, через 15 минут перевернуть рулеты. Обратите внимание, если у вас грудка небольшая, то ей хватит и 7–10 минут. 8. Убрать чашу пароварки, вылить воду, протереть чашу мультиварки добавить 1 ст. л. растительного масла, выставить режим « На пару», обжарить грудку со всех сторон, чтобы придать красивый вид пастроме. 9. Выложить пастрому на лист фольги, завернуть, дать остыть и поместить в холодильник. 10. Веточки розмарина подсушить, сейчас можно на батарее либо в теплой духовке, это нужно сделать обязательно, иначе розмарин трудно поджечь!!! 11. Затем выложить пастрому на блюдо, зажечь очень аккуратно веточку розмарина, будьте осторожны, когда прогорит, положить ее на пастрому и быстро закрыть сверху, довольно плотно закрыть. И вот этот дым придаст пастроме запах копчености, запах костра. Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита!
Другие записи сообщества
Как же классссссссссннннннннооооооооооо!Ну очень очень вкусссссссссснннннннноооооооооо!Ты просто попробуй!Обалденная вкусняшка!Нереально обалденный рецепт!Какой классссссссссс!Ваааааааааауууууууууууууууу!Супер вкусно!Холодная закуска "Монастырская изба "? Ингредиенты: крабовые палочки 10 шт 2 яйца 100 гр. сыра 2 зубчика чеснока зелень майонез 1ст.л Приготовление: Яйца сварить, охладить, почистить и натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Чеснок пропустить через пресс. Зелень намыть, обсушить и мелко порезать. Соединить яйца, сыр, зелень и чеснок. Добавить майонез и хорошо перемешать. Завернуть нашу начинку в крабовые палочки, выложить горкой и посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!
Вещь просто супер классная!Кайф отменный и обалденный!Нереально вкуссссссссснннннннооооооооооо!Ты просто попробуй!Очень очень классссннннооооо!Кайф потрясающий!Балдею!Очень очень вкуссссннноооооооооо!Супер!Торт "Ferrero rocher"? Ингредиенты: - 5 больших яиц - 6 столовых ложек сахара - 1,75 стакана смолотого фундука - 2 столовых ложки муки - 2 столовых ложки какао-порошка - 2 чайных ложки разрыхлителя - 200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры, - 280 г горького шоколада - 7 столовых ложек нутеллы - 200-220 г вафель, наломать до состояния крошки - 10 конфет Ferrero Rocher Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы втрое. Муку, какао и разрыхлитель смешайте. Добавьте накрошенные орехи. в 3 подхода постепенно добавьте сухую смесь к яичной. Форму для торта смажьте сливочным маслом и вылейте туда тесто. Выпекайте при 175 градусах около 40 минут. Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Затем полностью остудите шоколад до комнатной температуры. Смешайте шоколад с предварительно взбитыми отдельно маслом и нутеллой. Все взбейте вместе до однородной массы. Испеченный корж разрежьте вдоль на 2-3 слоя. Вафли накрошите. На каждый слой нанесите крем и присыпьте крошкой от вафель. Оставшимся кремом смажьте торт снаружи по всей поверхности, присыпьте вафлями и орехами, если немного осталось. Каждую конфету разрежьте напополам и выложите кругом. Торт хорошенько охладите и перед подачей достаньте его немного пораньше, чтобы крем стал мягче.
Она такая умничка,встала пораньше и напекла пирожков..добрый и отзывчивый человек..и оказалась в такой ситуации,что никто даже не звонит..сделайте ей приятно пожалуйста
Каааааааааййййййффффффффф!Очень очень вкуссссссснннннооооооооооо!Супер класссссссссс!Обязательно попробуй!Потрясающе вкусссссннннооооо!Обязательно сделай!Как же обаааалллддеееенннноооо!Вааааауууууууууууууу!Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами? Ингредиенты: Для теста: - 150 гр картофеля (2 небольшие картофелины) - 150 гр муки - 80 гр сливочного масла - щепотка соли Начинка: - 1 луковица - 3 перца - 500 гр фарша - 2 помидора - 1 ч ложка молотой паприки - 2 горсти тертого сыра - соль/перец/растительное масло Приготовление: 1) Картофель отварить до готовности 2) Обжарить на масле лук и перец несколько минут, до золотистого цвета у лука. Выложить их на тарелку. 3) На этом же масле обжарить фарш до полуготовности. Затем в фарш добавить отложенные овощи, посолить, поперчить, добавить паприку. 4) Слить с картофеля воду, размять в пюре. Добавить сливочное масло, муку и соль и замесить тесто. Оно будет очень нежное и теплое! Если надо, можно еще добавить муку, чтобы тесто не липло при раскатке. 5) Тесто раскатать и перенести в смазанную маслом разъемную форму (24 см) 6) Выложить на тесто начинку. Сверху раскладываем кружочки помидоров и присыпаем все сыром. Выпекается он 40 минут при 180 градусах.
Насладись этой вкуснятиной!Как классссссссннннооооооооооо!Обалллдддеееееннннноооооооо!Ты просто попробуй!Супер обалденннноооооо!Нереально вкуссссснннноооооооооо!Потрясающий баааааллллдддеееежжжж!Сделай обязательно!Вау!Бланманже творожное? Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки. Для приготовления бланманже творожного понадобится: 0,5 стакана молока; 1 пакетик (15 г) желатина; 1 пакетик (10 г) ванильного сахара; 250 г творога; 0,5 стакана сметаны; 0,5 стакана сахарной пудры; 2 колечка ананаса (или другие фрукты). Я взяла клубнику В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу. Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками. Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить. Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать. Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы. Бланманже творожное готово.
Как клааассссснннноооооооо!Очень очень вкусссснннноооооо!Супер обалденный рецепт!Очень очень вкусно получается!Обязательно сделай!Кааааааааааййййййййффффффффффффффффф!Нереальнооооо вкусссссснннноооооооо!Каааааайййййфффффф!Супер!Рыбный торт Ингредиенты: Рыба слабосолёная (форель/сёмга) — 500 г Яйца варёные — 4 шт. Рис отварной — 4-5 ст. л. Крабовые палочки (или креветки) — 1 упаковка Для крема: Мягкий сыр "Филадельфия" — 100 г Сметана — 4 ст. л. Майонез — 4 ст. л. Желатин — 8 г Для украшения зелень и красная икра. Приготовление: 1. Натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке. 2. Форму застелить целлофановой плёнкой. 3. Рыбу нарезать полосками, выложить их на дно и стенки формы. 4. Теперь можно заняться приготовлением крема. Желатин замочить в воде 0,5 стакана, дать набухнуть, потом на водяной бане растворить. Пока остывает желатин, соединяем до однородной массы — сметану, майонез и сыр. Затем в неё влить, помешивая, желатин. Крем по густоте должен быть, как сметана. 5. Укладываем слоями: 1-й — крем, 2-й — тёртые желтки, 3-й — крем, 4-й — крабовые палочки, 5-й — крем, 6-й — тёртые белки, 7-й — крем, 8-й — рис, 9-й — крем. 6. Ставим торт в холодильник на ночь. Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем: торт опускается на тарелку. 7. Украшаем зеленью и красной икрой. Приятного аппетита!
Вещь нереально обалденная!Очень очень вкусно получается!Советую сделать!Балдеж просто супер классный!Нереально классссссссннннннноооооооооо!Ты просто попробуй!Супер обалденная вещь!Ваааааааааааууууууууууууууууууууууу!Кааааййййффффф!Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов. Главное правило любой пасты – она должна быть «аль денте» (слегка недоваренной). Если ее переварить, получится макаронная каша, назвать которую словом «паста» - кощунство чистой воды. Кстати, соуса тоже должно быть достаточно, иначе сваренная паста будет суховатой и есть ее будет неприятно. Вам потребуется: 100 г (4 гнезда) пасты тальятелле + вода для варки; 1 ст. л. оливкового масла; 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный или пропущенный через пресс); 1/2 головки репчатого лука (мелко нарезанного); 100 г шампиньонов (нарезанных); 250 мл сметаны (20% жирности); 3 ст. л. с горкой свежего тертого пармезана; 2 ч. л. томатной пасты; 1 ст. л. петрушки (мелко нарезанной); соль и свежемолотый черный перец (по вкусу); Как готовить: 1. Отварите гнезда тальятелле согласно инструкции на упаковке. Помните, что паста должна вариться в большой кастрюле и в большом количестве воды. 2. Пока варится паста, разогрейте в сковороде оливковое масло (на среднем огне) и слегка обжарьте на нем мелко нарезанный лук, кусочки куриного филе и чеснок до тех пор, пока мясо не станет со всех сторон белого цвета. 3. Добавьте в сковороду к куриному филе нарезанные шампиньоны и обжаривайте все вместе еще пару минут, пока грибы не начнут слегка размягчаться. Не забудьте проверить готовность тальятелле: если макаронные изделия уже готовы, нужно снять кастрюлю с плиты, не сливая воды! 4. Добавьте к курице и грибам сметану, аккуратно перемешайте все ложкой и осторожно кипятите на медленном огне в течение 1-2 минут, затем добавьте две ложки тертого пармезана (третью ложку сохраните для подачи) и паоу чайных ложек томатной пасты. Еще раз перемешайте содержимое сковороды ложкой или лопаткой, приправьте соус солью и молотым черным перцем. 5. Вернемся к тальятелле. Слейте воду, в которой варилась паста, в другую емкость. Аккуратно выложите пасту в сковороду с соусом и перемешайте. При необходимости добавьте немного воды, оставшейся от варки (это нужно для сохранения сочности). 6. При подаче посыпьте пасту мелко нарезанной зеленью петрушки и оставшимся тертым сыром пармезан. Сытное блюдо для ленивых готово! Советую есть пасту сразу же после приготовления, так как в остывшем виде она не так эффектна. Приятного аппетита!
Как же это вкусссссссссснннннооооооооо!Просто потрясающе обалденный рецепт!Вкуснятина супер обалденная!Сделай обязательно!Нереальный супер классссссссссссссссссссс!Очень очень вкусно!Бааааааааалллллдддддеееежжжжж!Попробуй!Вааааааауууууууууууууууу!Салат "Кольцо" Ингредиенты: Салатик слоеный 1 слой- вареная картошка через терку 2 слой- скумбрия ( консерв) размятая вилочкой 3 слой - яйца через терку 4 слой - морковь через терку вареная 5 слой- огурец свежий через терку 6 слой- сыр через терку 7 слой- остатки картошки Приготовление: Все слои промазать майонезом.А чтоб он получился в виде кольца, на тарелку перед приготовлением поставьте перевернутый стакан, а в конце его вытащите и все. Приятного аппетита
Ваааааааааааауууууууууууууууууууу!Супер баааааалллллдддддеееежжжжжжжжж!Очень очень классссннннооооооооо!Вещь просто нереально обалденная!Кааааааааайййййййййфффффффффффффф!Супер класссссссссссссссс!Нереальный баааааалллллддддеееежжжж!Очень очень классный рецепт!Самый сочный ростбиф медленного приготовления Ингредиенты: Говядина 1.8 кг; Соль по вкусу; Паприка 1 ст.л.; Черный молотый перец 1 ч.л.; Гранулированный чеснок 1 ч.л.; Растительное масло 6 ст.л.; Приготовление: 1.Время приготовления - 30 минут Количество порций - 6-8 2.Мясо помойте, обсушите бумажным полотенцем. Натрите солью, перцем, паприкой, чесноком и 2 ст.л. растительного масла. 3.Обвяжите мясо кулинарной нитью, чтобы оно лучше держало форму. 4.На среднем огне разогрейте большую сковороду, добавьте оставшееся растительное масло и выложите мясо на сковороду. Жарьте по 4 минуты с каждой стороны. Мясо не трогайте, только переворачивайте каждые 4 минуты. Должна образоваться красивая корочка. Разогрейте духовку до 120˚С. 5.Мясо переложите на решетку, вставленную в жароупорное блюдо. Если такой нет, тогда следует разместить мясо прямо на дне жароупорного блюда. Поставьте мясо в духовку и пеките, время от времени поворачивая, 3-4 часа, пока температура внутри мяса не поднимется до 60ᵒС - средняя стадия готовности (розовое внутри) или 70ᵒС - полная готовность (по мировым стандартам считается передержанным мясом). 6.Выньте мясо из духовки. Переложите его на решетку, поставленную на чистую тарелку или блюдо, и дайте мясу "отдохнуть". Удалите кулинарную нить и 15-20 минут после вынимания мясо не трогайте. 7.Тем временем приготовьте соус с хреном или другой любимый соус. Приятного аппетита.
Баааааалллллддддееееежжжжжж!Как же это вкусссссннннооооооо!Супер обалденный рецепт!Очень очень вкусно!Кааааааайййййййффффффффффффффф!Супер обалденный рецепт!Какая вкусняшка!Сссссссссууууууупппппеееееерррррррррр!Ты просто попробуй!Отменная вкуснятина!Перловая каша,да не простая Берем: Перловая крупа = 1 стакан. Сливочное масло = 50 г. Грибы шампиньоны = 300 г. Морковь = 1 шт. Лук = 1 шт. Паприка = 1 ч.л. Лавровый лист = 2 шт. Соль, перец по вкусу. Готовим: Перловку замочим в воде часа на 4, воду сольем, зальем чистой и сварим в подсоленной воде практически до готовности. Добавим масло и паприку. Грибы нарежем пластинками и обжарим на растительном масле. Нарежем лук полукольцами, морковь натрем на крупной терке. В овощи дольем водички, посолим, поперчим, добавим лавровый лист. В горшочек или казанок на дно выложим немного овощей, потом перловочку, грибы и снова овощи наверх. Поставим в разогретую духовку на пол часа. Приятного аппетита.